Фастфуд. Шаверма в египте


Кухня Египта - национальный блюда и лучшие рестораны страны!

Египтяне любят вкусно поесть и с удовольствием угощают своими национальными лакомствами всех желающих. Знакомство с арабской кухней не оставит недовольным и равнодушным ни строгих вегетарианцев, ни любителей мясных блюд, ни сладкоежек. Немного расстроиться могут разве что любители свинины. Здесь это мясо под запретом и блюда с его использованием готовят лишь в некоторых туристических ресторанах, работающих при отельных комплексах.

Кухня Египта

Вашему вниманию предлагается обзор наиболее интересных лакомств национальной египетской кухни, описание лучших ресторанов на самых популярных курортах, а также несколько рекомендаций о том, как вести себя за столом в Египте, чтобы никого не обидеть.

Содержание статьи

Лучшие блюда египетской кухни

Лакомства для вегетарианцев

Кухня Египта

Если у нас хлеб всему голова, то у египтян одним из главных продуктов считаются местные бобы. Здесь их жарят, варят, употребляют в сыром виде, добавляют к ним соусы, специи и другие продукты.

Египетские хозяйки знают множество вариантов использования бобов в кулинарном деле:

  • их перемешивают с оливковым либо топленым маслом;
  • смешивают с кунжутной пастой;
  • посыпают измельченными помидорами;
  • сбрызгивают лимонным соком;
  • приправляют тмином.

Бобы могут подаваться в качестве самостоятельного блюда, заворачиваться в местный хлеб и преподноситься в различных других вариациях.

Falafel

Одним из самых вкусных блюд с использованием местных бобов является фаляфиль. Готовится такая вкуснятина очень просто. Сначала бобы тщательно разминаются, после смешиваются с приправами и обжариваются.

Кушари считается национальным египетским вегетарианским блюдом и состоит из макарон с томатным соусом, который перемешивается с рисом, чечевицей, карамелизированным луком, чесноком и нутом

Другим любимым арабским блюдом является кушари. Для его приготовления используются следующие ингредиенты: рис, жареный лук, чечевица, лапша, томатный соус. По желанию можно добавить в кушари немного чеснока и уксуса – будет острее.

И завершает сегодняшнее вегетарианское меню блюдо под названием молохия – это вкусный густой суп, приготовленный на основе местного листового овоща. Кстати, молохия понравится и любителям мяса – суп хорошо сочетается с кроликом и курицей.

Молохия — зеленый суп

Мясные «вкусняшки»

Побывать в Египте и не попробовать здешний плов – большая ошибка. У арабов он очень вкусный и немного не такой, как в России. В местных ресторанах это блюдо готовится с добавлением куриной печени и грибов.

Плов

Любителям экзотики можно порекомендовать отведать махви – это жареные голуби, фаршированные пшеном либо рисом на выбор.

Махви — жаренный голубь

Еще одно экзотическое кушанье – печень верблюда или даже целый баран, зажаренный на вертеле.

Из других вкусных мясных блюд можно порекомендовать следующее:

  • кюфту – котлеты из мяса барана или коровы, приготовленные с добавлением ароматных специй. В целом же рецепт кюфты может меняться на усмотрение повара конкретного ресторана;

    Кюфта

  • кебаб – вкуснейшие шашлычки, жаренные на гриле. Для приготовления традиционно используется маринованное баранье мясо, но есть и другие варианты;

    Egyptian Kebab

  • пастрому – говядина, приготовленная с добавлением множества ароматных специй;

    Пастрома

  • шаверму – она и в Египте шаверма. Но здесь, по отзывам, вкуснее;

    Шаверма

  • шакшука – омлет, приготовленный с нежнейшим мясом и сочными помидорами.

    Блюдо из яиц Шакшука

Десерты и сладости

Десертов в Египте много и все они очень вкусные. Среди многообразия сладостей постарайтесь обязательно уделить внимание следующим лакомствам:

  • балах-эль-шам – это сладкие палочки, приготовленные из теста с добавлением сахарного сиропа и обжаренные во фритюре;

    Балах Эль-Шам

  • кунафу – хрустящее лакомство из теста с разнообразными наполнителями;

    Кунафа

  • гуллеш – сладость из теста с заварным кремом. Также есть вариация с мясом;
  • мухалабию –нежнейшее блюдо, приготовленное из риса, масла и орехов.

    Египетское блюдо — молочный пудинг Махалабиджа (мухалабия)

Не забывайте и о различных лукумах, засахаренных орехах, фруктах, халве и т.д.

Среди других арабских угощений, не попавших ни в один из вышеперечисленных разделов, следует отметить:

  • местные вина;
  • хушаф – вкусный напиток и фиников;
  • баладийский хлеб;
  • свежемолотый кофе с добавлением кардамона;
  • брынзу гибна домиати.

Египетские сладости

Одним словом, голодными в Египте вы точно ходить не будете.

Где поесть?

Общепит в Арабском государстве развит не просто хорошо, а замечательно. Здесь есть все: от небольших уличных киосков до фешенебельных ресторанов. Рассматривать сети фаст-фуда мы не будем – от российских они практически ничем не отличаются. Да и питаться в уличных лотках по возможности не стоит – во многих из них царит антисанитария, а играть в «лотерею» с собственным желудком вряд ли кому-нибудь захочется.

Мы предлагаем вам обзор хороших ресторанов с вкусной арабской кухней и демократичными ценами: по одному на каждый популярный египетский курорт.

Abou El Sid в Каире

Abou El Sid в Каире

Здесь любят кушать как приезжие, так и местные жители, что является отличной рекомендацией. Придя в этот ресторан, обязательно попробуйте молокею – здесь этот густой зеленый суп является фирменным блюдом.

Среди других интересных угощений нужно отметить фаршированного голубя – повара Abou El Sid готовят его поистине мастерски.

Abou El Sid в Каире

Заведение расположено в Замалеке – это уютный и довольно спокойный район египетской столицы. Но одним лишь удобным местоположением преимущества ресторана не ограничиваются – цены также весьма радуют. Всего лишь за $25-35 с человека вы сможете вдоволь насладиться вкуснейшими блюдами традиционной кухни.

Abu Ashraf в Александрии

Ресторан Abu Ashraf

Визитной карточкой этого популярного александрийского ресторана является вкуснейшая рыба на гриле, восхитительный аромат которой чувствуется далеко за пределами за ведения. Персонал Abu Ashraf приветлив, вежлив и учтив. Официанты с удовольствием придут вам на помощь, если вы не сможете самостоятельно выбрать желаемые блюда из богатейшего здешнего меню.

Ресторан Abu Ashraf

У ресторана есть фирменная «фишка» — выбранная клиентом рыба взвешивается и готовится прямо при нем. Также здесь очень вкусно готовят различные супы.

Africa в Луксоре

Africa Restaurant

Вдоволь нагулявшись по различным памятным местам, обязательно загляните в ресторан Africa. Лучше всего делать это в вечернее время, когда в округе спадает жара и солнце близится к закату – так вы сможете комфортно расположиться за столиком на крыше заведения и любоваться Нилом, вкушая вкуснейшие блюда традиционной египетской кухни.

Africa Restaurant

Здешние повара готовят еду с соблюдением местных традиций: в глиняных горшках и на открытом огне. Из рекомендаций можно привести мясо с рисом и овощами и холодное вино. В остальном же ориентируйтесь на свои предпочтения. По возможности заглядывайте в Africa почаще и пробуйте разные блюда – доступные цены вполне позволяют это делать.

Dananeer в Шарм-эль-Шейхе

Dananeer в Шарм-эль-Шейхе

Один из известнейших курортных ресторанов. Есть блюда местной и международной кухни. Главные акценты делаются на рыбе и разнообразных морепродуктах. Фирменные блюда: стейк с пикантным чесночным маслом, отбивные из бараньего мяса и запеченный окунь.

Важно! Заказывайте столик в Dananeer заранее – свободных мест здесь практически никогда не бывает.

Felfela в Хургаде

Felfela в Хургаде

Замечательный ресторан на побережье. С просторной террасы заведения открывается красивейший обзор соседнего острова.

Здесь очень вкусно готовят блюда египетской кухни и предлагают их гостям по довольно низким ценам. Любителям мяса следует обязательно заказать mixed grill – это комплексное блюдо из кюфты, телятины и баранины. Подается с вкуснейшим салатом и картофелем фри.

Культура принятия пищи в Египте

Местное население давно привыкло к туристам и в большинстве своем не обращает внимания на их поведение за столом. Но если вы хотите показать себя воспитанным человеком, уважительно относящимся к здешним традициям, запомните несколько простых рекомендаций и следуйте им во время своего египетского отпуска.

Во-первых, знайте: арабы любят не только вкусно и плотно кушать, но и курить. При этом курение разрешено практически в каждом здешнем ресторане. Даже найти заведение с залом для некурящих достаточно сложно, а говорить египтянину, чтобы он не курил за столом, считается проявлением невежливости и неуважения.

Во-вторых, будьте готовы: практически к каждому блюду вам будут предлагать хлеб. Просто в Египте его очень любят. Даже если вы не едите выпечку в принципе, не удивляйтесь, когда кто-нибудь из местного населения начнет использовать хлеб в качестве столового прибора. Но волноваться не стоит: ложки, вилки и ножи в здешних ресторанах тоже присутствуют.

Египетские лепешки айш балади

В-третьих, в Египте принято, чтобы на оплате счета настаивал человек, приглашенный на ужин. Конечно, заставлять вас платить за всех никто не станет, но сидеть и молчать тоже не стоит – невежливо. Да и сразу с вашим предложением никто не согласится. Обычно каждый участник трапезы настаивает, что именно он должен оплатить счет, в результате чего спор по этому поводу нередко длится дольше самого ужина. «Побеждает» обычно наиболее настойчивый.

Египет – это не только множество красивейших пляжей, интересных достопримечательностей и фешенебельных отелей. Здешняя кухня также полна сюрпризов и необычных открытий. Вы узнали о самых вкусных арабских блюдах и заведениях, в которых их лучше всего готовят.

Приятного аппетита!

Таблица. Популярные рестораны египетских курортов

Название ресторанаАдресСредний чек за одного
Abou El SidCairo 157 26th of July StДо $20-25
Abu AshrafAlexandria, Anfushi, Safar Pasha st., 28До $20-25
AfricaLuxor, West Bank, Gezira st.До $20-25
DananeerHussein Salem, Qesm Sharm Ash Sheikh, South Sinai, Egypt$25-50
FelfelaSheraton Rd., Sekalla, Hurghada, EgyptДо $20-25

Видео – Кухня Египта

egyptpro.ru

Египетская кухня: что попробовать в следующем путешествии к фараонам

Прожив почти год в Египте и находясь вдали от него, я бесконечно скучаю по местной кухне: фалафель и фуль, особенно в сендвиче; хуммус и баба гануш, особенно с лепешкой; приторно сладкий и крепкий чай с мятой; салат табуле — все эти невероятно простые, но при этом такие вкусные блюда!

Блюда египетской кухни сильно пересекаются с блюдами другим арабских стран, например, попробовать хуммус можно и в Сирии и в Ливане, но в каждой стране их делают по-своему. Но есть и особые египетские национальные блюда, о которых я тоже расскажу.

Египетский хлеб

Основной египетской кухни является хлеб: например, круглые лепешки размером с ладонь, у нас они обычно называются “пита”. Во всех хороших ресторанах хлеб пекут самостоятельно и выносят к столу еще теплым. Теплые лепешки, только из печи, обычно объемные, выпуклые и почти имеют форму шара (остывая, такие лепешки опускаются).

Самыми вкусными являются лепешки из белой муки, их и можно встретить на столах в большинстве домов и ресторанов, но еще есть так называемые “деревенские” лепешки (baladi), они серого цвета и их делают из не переработанной муки с отрубями.

Египетские закуски

Вместе с египетским хлебом нельзя не упомянуть такие египетские закуски, как тахина (паста из кунжутных семечек), хуммус (паста из турецкого гороха (на картинке)), баба-ганук (баклажановая икра с оливковым маслом и чесноком) и другие. Эти закуски приносят во всех египетских ресторанах перед подачей основных блюд, макая горячие египетские лепешки в эти закуски, сложно остановиться, так что главная их опасность в том, что одними ими можно так наесться, что не хватит сил на все остальное.

Другой закуской, которую тоже обязательно стоит попробовать, является аналог нашей долмы – рулетики из виноградных листьев с начинкой из фарша и риса — у египтян они называются вара инаб (на картинке ниже).

Помимо рулетиков есть еще и два традиционных египетских салата: табуле (салат из булгура (кус-куса), помидоров и большого количества петрушки, заправленный лимонным соком и оливковым маслом (на картинке ниже)) и торши (салат из очень острых маринованных овощей).

Египетские сэндвичи

И хотя то, о чем я буду говорить дальше, не является исключительно едой для сендвичей, я вам предлагаю попробовать это именно в таком виде. В Каире и в Александрии, например, есть целые сетевые и несетевые фастфуд-рестораны, в которых готовят эти блюда за сущие копейки.

Речь идет о фалафеле и о фуле. Египтяне едят фуль и фалафель практически каждый день.

Фалафель (на картинке ниже) — это жареные шарики, приготовленные из перетертых в мясорубке бобовых, фалафель надо обязательно есть горячим, только тогда можно понять его неповторимый вкус. Фалафель с салатам из огурцов-помидоров часто заворачивают в лепешку — это и есть самый лучший сендвич на свете.

Фуль (на картинке ниже) — это фасолевое пюре с цельными бобами, куда добавлены тушеные помидоры, лук и специи. В пюре из фуля можно макать хлеб, либо положить его внутрь лепешки.

Ну и конечно же шаверма — рассказывать о ней долго нет смысла, ее знают все, но если вы окажетесь в Александрии, попробуйте особую версию такой шавермы: вместо обычного мяса туда кладут жареную с луком печенку. Сделано это так вкусно, что даже если вы не большой любитель печенки (как я), вам все равно понравится.

Кстати, в Египте, для шавермы используют не лепешки-питы, а длинненький хлеб для хот-догов.

Основные блюда

Если вы хотите попробовать чисто египетские традиционные блюда, то вот вам несколько советов. Не все эти блюда встретишь в туристических местах, но если вы окажетесь в местном ресторане, то обязательно их попробуйте.

Голубь на гриле — Хамаам

Традиционное египетское блюдо, считающееся кроме того настоящим деликатесом, — это голубь, фаршированный рисом и запеченный на гриле. То, как приготовлено мясо голубя, немного напоминает утку, правда размером голубь сильно меньше.В Египте голубей специально выращивают для еды.

Суп Молохея

Суп Молохея — это самое загадочное египетское блюдо, оно имеет зеленый цвет и очень странную вязкую текстуру, которую сложно принять поначалу за что-то съедобное. Но стоит вам попробовать его и велик шанс, что оно вам понравится. Считается, что вкусную молохею можно попробовать только в Египетском в доме, ведь ее рецепт передается из поколения в поколения. Готовят молохею из одноименного растения, найти которое, можно в Средиземноморских странах.

Кошари

Кошари считается еще одним важным национальным блюдом в Египте и представляет оно из себя смесь риса, чечевицы и макарон. Кошари в отличие от двух предыдущих блюд особой сложностью рецепта не отличается, и его часто можно купить на улице у уличных торговцев, стоит он совсем недорого.

Пироги “Фетир”

Фетир — это пироги, сделанные из тонких, как лист пергамента, слоев специального теста, ко всему прочему еще и сильно промасленных. Фетир делают с разными начинками: с мясом, с сыром, иногда со сладкой начинкой.

Египетские десерты

Ом Али

Ом Али — это главный национальный десерт, который стоит попробовать хотя бы раз, чтобы составить впечатление. Египтяне этот десерт любят очень сильно, однако среди моих европейских друзей он нравится только единицам. Тем не менее попробуйте любопытства ради.Ом Али всегда подают теплым и похож он на белый пудинг. Ом Али готовят следующим образом: в специальную посудину помещают микс из кусочков сдобного теста, залитого жирными сливками, с добавлением меда, изюма и орехов и ставят запекаться в духовку.

Басбуса

Басбуса — это очень сладкий десерт, пирог, который готовится из теста с манной крупой, замоченного в меде и посыпанного фундуком и тоже запекается в духовке.

Похожее

yaturistka.ru

Хургада. Египет. Две стороны медали.

Прогулка по запрещённым кварталам Хургады.

Начнём с трущоб, мест куда захаживают редкие туристы. Места очень грязные, ощущение, что тут нет коммунальных служб, повсюду мусор и мухи. Один из местных арабов, увидев нас, подошёл и предложил уходить отсюда, мотивирую, что тут не место для туристов, и что красивые места в центре. )

Такие кучи мусора повсюду, кишат насекомыми, воняют. Редко их жгут, еще реже увозят. На самом деле это мусорная яма, которая забита вглубь до отвала.

Улица Хургады.

Углубляясь в глубь города, забрели в какую то пустошь, недалеко от военной базы или аеропорта Хургады. Тут туристов нет вообще.

Граница аэропорта.

Обратите внимание на работника, на 6-ом этаже. Стоит на опоре кондиционера, без страховок. Тут действительно "Иншала" или НА всё воля АЛЛАХА.

Так по улицам города передвигаются те, кому не хватило места в кабине.

Красота

Центральные улицы города убирают.

Драка

Перебегал дорогу и уронил мобильный.

Пляж и территория отеля. Красное море.

Центральная улица. Место где туристам продают, безделушки, чай, духи и т.д. Тут же макдоналдс, ростикс. Биг-мак около 160 рублей. Шаурмы нет нигде, и они не знают, что это такое. Сюда мы выбирались ближе к вечеру, темнеет тут рано, к 19.00 уже тьма.

В аэропорту нас провожал араб с таким бейджиком )

doner.livejournal.com

Где можно поесть в Шарм-Эль-Шейхе?

Отправляясь в Шарм-эль-Шейх, лучше взять тур «все включено». Это гораздо удобнее, чем только завтраки или завтрак + ужин. Таким образом, не придется ломать голову, где поесть на этот раз. Если Вы едете в отель, уточните у туроператора, есть ли в этом отеле специальное детское меню. Но, даже если нет, если кухня ресторана богатая, всегда можно найти, чем накормить ребенка.

Что касается еды вне отеля, то в Шарм-эль-Шейхе есть отличные рестораны и кафе, где можно неплохо отобедать. Один из самых знаменитых – ресторан морепродуктов «Fares Seafood».

Находится он на Старом Рынке. Со стороны выглядит он далеко не как роскошный ресторан, но он действительно стоит посещения. Можно сидеть внутри ил и снаружи на террасе. Готовят там одну из лучших паст с морепродуктами, которую я пробовала, а порции такие большие, что хватит и на двоих. Обязательно попробуйте нежный суп с морепродуктами, рыбу на углях и креветки во фритюре – объедение! Цены низкие до смешного: паста и салат обойдутся Вам всего в 6 долларов. В ресторане есть длинные столы и часто ужинают целые группы туристов их разных стран. Кстати, спиртного в ресторане не подают. Кстати, можно самому выбрать рыбу на специальном стенде, и повар Вам тут же ее приготовит.

Недалеко от этого ресторана находится еще одно приятное местечко, «Dananeer». Попробуйте рыбное ассорти и кальмары. Все продукты свежие, приготовлено вкусно. Чуть дороже, чем в Fares, но тоже вполне достойный ресторан.

Загляните в «Fawanees Restaurant». Находится ресторан на променаде Наама Бэй, в торговом центре «Naama Bay» на втором этаже. Красивый романтический ресторан на открытом воздухе с отличным обслуживанием. Цены тоже адекватные: ужин на двоих обойдется вам в 30-50 долларов. Так же тут можно покурить кальян, а еще тут есть Wi-Fi. Ресторан так же ориентирован на морепродукты, обязательно попробуйте вкуснейших лобстеров и омаров в этом ресторане.

Еще один классный ресторан «Layaly kan zaman». Находится этот ресторан рядом с отелем «Dessole Cataract Resort». Туда смело можно отправиться на ужин. Обслуживание на высочайшем уровне, официанты вежливые. К морепродуктам подают бесплатные закуски, а лобстеры и креветки там просто объедение!

За местным фастфудом загляните в кафе «GAD». Находится ресторан в районе Старого Рынка, рядом с автозаправкой. Бургеры, чизбургеры, гамбургеры, а так же, шаверма, салаты там продаются просто по смешным ценам: например, чизбургер стоит всего 12 фунтов, то есть, полтора доллара. А по вкусу не уступает, и скорее, выигрывает у Макдональдса. Выглядит такое кафе скорее как забегаловка, но официанты и работники очень внимательны к свои клиентам. В лучших традициях, мясо и лепешки готовят прямо при Вас на специальных жаровнях. Еду можно брать навынос или кушать внутри и на террасе ресторана. Конечно, туристы там почти не бывают, в основном местные.

Ну и, конечно, есть в Шарме старый добрый Макдоналдс, причем два: один на Наама Бэй в районе Camel Dive Club, а другой в Набк, напротив Hard Rock Cafe. Цены там практически такие же как в России.

Раз уж Вы оказались в Египте, то попробуйте национальные блюда. Прежде всего, это хлеб. Точнее, это лепешки диаметром сантиметров 20. Их подают во всех ресторанах, и часто эти лепешки используется вместо ложки. Египтяне очень любят пюре из баклажанов с растительным маслом и уксусом (babaghamousse), фаршированные кабачки (сoussa), котлеты с гарниром из бобов (ta’ameya), рубленые котлеты из баранины или говядины (kofta), и баранину или говядину, жареную на гриле (kebab), жареные почки (kalaoui), голубь с гарниром из риса (machwi). Так же ко всем блюдам подаются салаты: сырые, маринованные или вареные овощи, приправленные соусом из оливкового масла, лимона, уксуса и специй. Одно из любимейших блюд египтян – блюда из бобов. Их подают в качестве гарнира, а так же из бобов готовят котлеты с добавлением чеснока и зелени. Кстати, египтяне очень любят острую пищу, которую просто невозможно положить в рот. Такая еда не рекомендуется детям, и вообще, если идете с детьми в ресторан, попросите поваров не добавлять специй в еду.

Что касается десертов, то в национальной кухне огромное количество пирожных из слоеного теста c добавлением орехов, меда, кокосовой стружки, и все это посыпано сахарной пудрой. Попробуйте пирожное baklava - рулетик из слоеного теста медом и орехами, очень сочное, очень вкусное пирожное. Египетский десерт basbousa –еще одна слабость для сладкоежек. Десерт этот готовится из теста, для которого используется манная крупа.

Любимым египетским напитком является, конечно, черный чай, каркаде и крепкий кофе. Кстати, чай египтяне пьют с добавлением большого количества сахара ( 5-6), который даже не растворяется в чашке. Но все равно, выясняется, что многие египтяне удивлены, что русские так любят чай и могут выпивать по 6-7 чашек в день. А вот алкоголь подается не во всех ресторанах, и притащить его с собой вряд ли получится. Если и продается, то некрепкие напитки, например, кружка пива в лучшем раскладе стоит около 15 египетских фунтов, бокал вина - 20 фунтов. В магазинах продается в основном только пиво и вино, иногда в магазине без лицензии алкоголь продается из-под полы, так что, интересуйтесь у продавцов. Правда, цены на такой алкоголь практически не отличаются от магазинов, где все продается с лицензией. Неплохую бутылочку красного полусладкого можно купить за 150 фунтов.

В барах, на дискотеках цены намного выше. Коктейли в клубах можно купить по цене от 50 египетских фунтов и выше. Так что, напивайтесь, как говорится, заранее.

Фруктов в Египте много: манго, дыня, апельсины, клубника –в каждом магазине и ресторане отеля. Очень любят местные жители финики и инжир. А еще физалис, который у нас можно увидеть только на тортах в кондитерских – тут его с удовольствием кушают просто так. Фрукты, и другие продукты, можно купить в магазинах и на рынках Шарма. Естественно, на рынке цену можно более-менее сбить, в магазине такой номер не прокатит. Цены адекватные, сопоставимо с ценами в России, а некоторые продукты, например, чипсы и сладости намного дешевле.

Кстати, если Вы волнуетесь насчет того, не отравитесь ли Вы, обедая в местном ресторане, отвечу, что все зависит от Вашей пищеварительной системы, но большинство туристов прекрасно чувствуют себя после ужинов и обедов в кафе Шарм-эль-Шейха. Проверено на себе. Чаще во время акклиматизации в первые дни туристам приходится тяжко, но все налаживается через пару дней. Кстати, строго запрещено пить из-под крана. Людям с особенно чувствительными желудками лучше даже чистить зубы с использованием питьевой воды в бутылочках. Ну и не экспериментируйте с острыми египетскими бобами.

Приятного аппетита!

gid.turtella.ru

Фастфуд

Ресторан быстрого питания в центре Каира.

 

Фастфуд-рестораны и разные кафе, которые я посетила в Каире, на карте:

 

Цены на фастфуд и в кафе:

Название кафе/ресторана Где расположен Что ели Цена, LE* Цена, USD* Цена, руб.*
Ресторан быстрого питания Казаз (القزاز مطعم) 38 شارع صبرى ابو علم - ميدان طلعت حرب38 Sabry Abou Aalam St., Talat Harb Square 38 Chiken Rosy (تشيكن روزي) 19,25 1,02 60,83
Tom & Basal (توم اند بصل) ул. Талаат Харб, 8, Downtown Cairo Кошери 15 0,8 47,4
Фильфиля (فافلة)   Шаверма      
Пивной бар Стелла   Бутылка пива Стелла 25 1,33 79
Ресторан, где подают жареных голубей   Жареный голубь и салаты 60 3,18 189,6
Ресторан Gad   Шаверма в лаваше с курицей 22 1,17 69,52

*Цены приведены на январь 2017 года.

 

Ресторан быстрого питания Kazaz

Страница из меню ресторана быстрого питания Kazaz.

Вот что мы ели в Kazaz - блюдо называется рузи. Мы ели рузи с курицей. Рис и курица с оливками, видимо тушеная в каком-то вкусном соусе.

 

Кошери Tom and Basal

Популярная народная еда египтян - кошери. Макароны, рис, чечевица, хуммус и жареный лук. Лук пожарен очень интересно - он твердый и хрустит как чипсы. Очень вкусное и сытное блюдо. Заведение специализируется на кошери и называется Tom and Basal.

Кошери надо кушать с соусом. В тарелке вкусный неострый соус, а вот в бутылке (темный) - очень острый.

 

Ресторан быстрого питания Фильфиля

Вход в Фильфилю сразу бросается в глаза.

Вот так готовят шаверму в популярном фастфуде Фильфиля. Все чисто, еду заворачивают в фирменные пакетики.

Часть меню фастфуда Фильфиля с ценами.

Еще фото меню из Фильфили с ценами.

Продолжение меню из Фильфили с ценами.

 И вот еще часть меню Фильфили с ценами.

 

Пивной бар Стелла

Пивной бар Стелла в Даунтауне. Вывески, как видите, нет.

Здесь можно выпить пива и кое-чего покрепче. Но вывески у заведения нет.

Египетское пиво Стелла.

 

Ресторан, где подают жареных голубей

А вот это жареные голуби, фаршированные рисом. Очень вкусно, но мяса, как нетрудно догадаться, очень мало, хотя оно и вкусное. Это кафе где-то в недрах какой-то узкой улочки с кафешками рядом с Исламским Каиром. Это кафе известно самыми лучшими жареными голубями во всем Каире.

 

Ресторан Gad

Шаверма с курицей из ресторана быстрого питания Gad - очень вкусно. Кошка тоже полакомилась.

 

Кафе Риш

Знаменитое кафе Риш.

Через окно видно внутреннее помещение кафе Риш.

 

Еда в Египте - жаркий климат и антисанитария - как себя защитить?

  • Предупрежден - значит вооружен. Во всем, что касается еды и личной гигиены, в Египте бдительность лучше не терять. ↓ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ТЕМЕ ↓
  • Самые распространенные страховые случаи.Заранее покупаем страховой полис, для чего удобнее всего воспользоваться сервисом Cherehapa, который сравнит для вас условия страхования в крупнейших страховых компаниях. Стоимость программ страхования совсем не высока по сравнению с той пользой, которую они могут принести, а покупка страхового полиса онлайн займет у вас 10 минут. Статистика страховых случаев с русскими туристами за рубежом из года в год практически неизменна.

     

    В странах с жарким климатом, таких как Египет, кишечные инфекции и отравления выходят на первое место среди всех страховых случаев.

 

www.travel2change.ru


Смотрите также