7 продуктов, которые нельзя употреблять после физических нагрузок. Шаверма после тренировки


7 продуктов, которые нельзя употреблять после физических нагрузок

Для достижения идеальных форм своего тела недостаточно просто изнурять себя круглосуточными занятиями в спортзале. Если вы хорошо поработали на тренажерах или пробежали сутра 300 километров, это не значит, что после этого можно прийти домой и побаловать себя обильным и сытным обедом. Правила питания еще никто не отменял.

Мы уже говорили о тех продуктах, которые нельзя есть перед сном во избежание нежелательных проблем со здоровьем. Пришло время узнать, как правильно сочетать занятия спортом со сбалансированной, питательной и здоровой диетой. Вот некоторые из тех продуктов, которых во что бы то ни стало нужно избегать после физических нагрузок.

1. Соленые закуски

•Соломка•Орешки•Семечки•Сухарики•Чипсы•Попкорн•Все соленое, чем обычно закусывают пиво

Соленые закуски

Вполне возможно, что после интенсивных занятий спортом организм может требовать чего-то солененького, учитывая тот факт, что, когда вы потеете, тело выделяет питательные вещества вместе с водой (включая калий). Можно приготовить себе здоровый обед и восполнить запасы калия быстрым и естественным образом, не запихиваясь всеми этими солеными закусками. Помните, что в них полно калорий! Вместо этого съешьте банан или сухофрукты. Бананы богаты калием и намного здоровее всех этих соленостей.

2. Сладости и лимонады

•Арахис или изюм в шоколаде или йогурте•Сладкий йогурт•Фруктовые роллы•Карамельки•Шоколадное или арахисовое масло•Желейные конфеты•Сладкая газированная вода

Сладости

Нет большей ошибки, чем наестся сладкого и запить это все газировкой после хорошей тренировки. Ведь вы занимаетесь спортом, чтобы сбросить излишки жира и получить подтянутое тело. Так как же можно поглощать сладости после этого, зная, что в них полно калорий? Сахар имеет длительное разрушительное влияние на организм, включая замедление обмена веществ. Метаболизм играет важную роль в процессе потери веса: чем он быстрее, тем быстрее вы получите тело своей мечты. Внимательно читайте этикетки на продуктах, которые вы покупаете, обращая внимание на содержание в них сахара.Газированную воду ни в коем случае нельзя пить ни во время тренировок, ни сразу после них. Газировка вызывает вздутие, а также пагубно влияет на работу легких. Лучше всего пить воду, натуральные фруктовые соки или несладкий чай. Они утолят жажду и спасут от обезвоживания.

3. Жирная пища

•Картошка фри•Картофельные чипсы•Самса, чебуреки, беляши и другие пирожки•Пицца•Гамбургеры, хот-доги, шаурма и другие бутерброды

Жирная пища

Кажется, здесь и объяснять нечего. Но, тем не менее, многие бодибилдеры и обычные люди, занимающиеся спортом, все еще нападают на все эти жирные продукты сразу же после тренировок. Избегайте еды из фаст-фудов, жирных закусок, и всего остального в том же духе. Не забывайте, что главной вашей задачей является сокращение, а не увеличение запасов жира вашего тела. В то же время, телу необходимо производить больше гликогена, важного вещества в мышцах и печени. Жирная пища совершенно этому не способствует, не говоря уже о том, что она лишь поднимет уровень ЛНП холестерина, что приведет к высокому риску сердечных заболеваний.

4. Сырые овощи

Овощи

Хоть свежие овощи и фрукты обязательно должны присутствовать в любой здоровой диете, важно соблюдать ее сбалансированность, а не фокусировать свое внимание на чрезмерном потреблении исключительно овощей. Во время тренировки тело использует практически всю свою энергию и сжигает существенное количество калорий. Одни только овощи, конечно же, не помогут восполнить потерю драгоценных питательных веществ, витаминов и минералов. Другими словами, не стоит поглощать одни только овощи после физических нагрузок. Вам также необходимы дополнительные волокна и протеины для поддержания мышечного развития. Овощи очень полезны и не содержат жиров, но их не достаточно для пост-тренировочного обеда, поскольку они не смогут поддержать уравновешенную интенсивность обмена веществ.

5. Молочный шоколад

Плитка молочного шоколада (400 г)•Жиры – 13 г•Насыщенные жиры – 8 г•Транс-жиры – 0г•Холестерин – 10мг•Натрий – 35мг•Углеводы – 26г•Клетчатка – 1г•Сахар – 24г•Белки – 3г•Калории – 210

Молочный шоколад

В молочном шоколаде тонны калорий, но, с другой стороны, потребление молочного шоколада в умеренных количествах может пойти на пользу. На самом деле, исследования показали, что любой шоколад может улучшить память и усилить когнитивную функцию. Кроме того, в черном шоколаде содержатся антиоксиданты, которые сокращают возможность рака и борются со свободными радикалами, повреждающими клетки организма. Если вы сладкоежка, желательно потреблять шоколад перед тренировкой, а не после нее. В этом случае у вас будет возможность сжечь лишние калории и насладиться сладостями. Но, не смотря на его пользу для здоровья, шоколад является не желательным после изнурительных физических нагрузок, поскольку он не даст питательных веществ, необходимых для восстановления организма.

6. Выпечка

•Кексы•Лепешки•Пончики•Пироги•Торты•Пирожные

Выпечка

Хоть выпечка и оставляет чувство сытости на долгое время, это не лучшая еда после занятий спортом. Телу необходимы высококачественные углеводы, чтобы заменить утраченный гликоген во время тренировки. И хоть в мучных изделиях полно углеводов, они являются ненадежным и нездоровым источником питательных веществ, учитывая тот факт, что углеводов в них больше, чем нужно. Вместо них лучше съесть цельнозерновый хлеб или сухофрукты. Но, ни в коем случае нельзя есть мучное и кондитерские изделия.

7. Энергетические батончики

И наконец, энергетические батончики, которые появляются и в нашей стране, рассчитаны на то, чтобы дать необходимую энергию перед тренировкой, а не после нее. К сожалению, многие делают здесь ошибку. Как вам может быть уже известно, в этих батончиках содержится слишком много сахара, который ослабляет обмен веществ и стимулирует производство жира. Кроме того, батончики также сократят уровень энергии, из-за чего вы не сможете уснуть ночью, если съедите их после занятий спортом. Одним словом, такие вот батончики сделают только хуже.

Энергетические батончики

И в заключение: эти 7 продуктов могут причинить вред всем вашим попыткам сбросить вес и привести вас в самое начало. Вместо всего вышеперечисленного, сосредоточьтесь на высококачественных продуктах, которые обеспечат вас необходимыми белками и углеводами.

Рассказать друзьям:

Подписаться на журнал:

miridei.com

 
, . ., 20 , ...

. , 35 , ... , .

33.. , . , . - , )): , , )

, , " - , , ! , , " - . ,

, . . , ...........

. , , - . , , , , , . , , , , , , .. , , 30-60 , , ( , ). , , "". , , - , , . , , ", ", , "" . ,

, . , ) , . . , ***, , . , . , , .

, . 24 , 47 , : " , . ? ! , - ." :))

20 ??? 10? ... 20 20 40 ( , ). , "" () , ((

pikabu.ru

«Лучше протеиновый коктейль, чем шаверма». Что нужно знать о самом популярном спортивном питании - Industrials team - Блоги

Бодибилдер Александр Федоров первым из россиян выступил на «Мистер Олимпия», жмет лежа 245 кг и выглядит достаточно внушительно, чтобы рассказывать о том, как правильно и спортивно питаться.

Некоторое время назад спортсмен сотрудничал с одним из российских производителей спортивного питания, чуть позже занялся выпуском продукции самостоятельно. Для блога Industrials team на волне всеобщего увлечения правильным питанием, фитнесом и здоровым телом мы узнали примерно все, что нужно знать обычному человеку о протеине.

ЧТО ТАКОЕ ПРОТЕИН? ОН МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ?

В России под словом протеин обычно понимают одно из наименований в магазинах спортивного питания, и это вредит популярности продукта, ассоциируя его с чем-то далеким от рациона обычного человека. В английском языке слово протеин обозначает то же самое, что и белок в русском. Белок звучит уже не так угрожающе, тем более мы каждый день употребляем его в составе курицы, говядины, рыбы, бобовых, творога и некоторыми видами злаков.

Если говорить совсем просто, протеин является строительным материалом для мышц, а углеводы и жиры ‑  неотъемлемая часть для жизнедеятельности организма и источник энергии. Но, даже если вы не занимаетесь бодибилдингом, белковая пища необходима в рационе и желательно в достаточных количествах.

«ДУМАЛ ВЗЯТЬ ОРУЖИЕ И ВОЕВАТЬ». БОЕЦ UFC О БОЕВЫХ ДЕЙСТВИЯХ НА УКРАИНЕ

Александр Федоров: Спортивное питание – это те же самые питательные вещества (белки, жиры, углеводы), которые находятся в продуктах, только уже в расщепленной форме. В зависимости от наших потребностей, мы можем употреблять либо белковые смеси (протеиновые коктейли, батончики), либо белково-углеводные или углеводные (гейнер).

Говорить про какой-то вред для почек или печени от протеина – это в пользу бедных. Тут вопрос о вреде может быть точно такой же, как если съесть три килограмма яблок. Что будет? Или 10 литров пива. Хотя некоторые столько выпивают, но почему-то не рассуждают, что это вредно. И тут еще зависит от индивидуальной переносимости или непереносимости. Мне не нравится пить углеводные коктейли. Я лучше получу углеводы из обычной пищи. При этом у меня есть друзья, которые говорят, что им лучше углеводный коктейль, чем дополнительная порция макарон или риса.

Говорить о том, что вреден переизбыток белка вообще... Здесь опять же, как и с основными продуктами. Нужно просто знать, сколько калорий и сколько питательных вещества вам нужно. Для мужчины суточная норма примерно 2 грамма белка на килограмм массы тела. Соответственно, если 80-килограммовый человек выпьет два протеиновых коктейля в течение дня, он получит только половину этой нормы.

АНАСТАСИЯ ЯНЬКОВА VS ДМИТРИЙ ГУБЕРНИЕВ

ЗАЧЕМ ВООБЩЕ ОН НУЖЕН?

Можно ли заменить спортивным питанием питание обычное, если мы получаем все те же ингредиенты. Ведь по сути порция протеинового коктейля это в среднем 180 ккал, 6 гр. углеводов и 38 гр. белка. Для сравнения в 200 гр. творога: 240 ккал, 6 гр. углеводов и 32 гр белка. Взрослому мужчине требуется примерно 3000 ккал в день.

Александр Федоров: Давайте сравним это с ребенком, который по какой-то причине не может получать материнское молоко. Есть ведь вариант кормить коктейлем из смеси, приобретенной в магазине. Вредно ли это? Считается, что материнское молоко – идеальный вариант, но в том случае, если мать не может кормить ребенка молоком или ребенок по каким-то причинам не может его воспринимать, специально подобранная смесь, может его отлично заменить и плодотворно воздействовать на ребенка. 

Со спортивным питанием примерно также: если у вас нет возможности поесть хорошую качественную пищу, то лучше выпить хороший протеиновый коктейль вместо бутерброда с копченой колбасой или шавермы из ларька, это если мы говорим о его пользе для обычного человека. В случае со спортсменом, здесь во-первых, речь пойдет об объеме пищи как таковом, атлеты используют протеин в дополнение к основному рациону. Во-вторых, в силовом тренинге, я бы советовал использовать аминокислоты непосредственно после тренировки. При употреблении пищи, содержащей белок, нам нужно около двух часов ждать пока он расщепится на аминокислоты, которые будут восстанавливать мышцы, в то время как аминокислоты из спортивного питания попадут к мышцам уже через 20 минут. Получается мы намного быстрее начнем восстанавливать мышечное волокно после тренировки.

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ?

Если рассматривать протеиновый порошок как замену вредному перекусу, то мы должны понимать, что обычно он размешивается в шейкере жидкостью. Как было сказано выше, это полезнее, чем перекус в фастфуде, а по питательности сравнимо с порцией творога. Также важно понимать, что протеин может быть довольно приятным на вкус. Например банановым или шоколадным. 

«НИКОГДА НЕ ПИЛА СТОЛЬКО ПРОТЕИНА». АНАСТАСИЯ ЯНЬКОВА О СПОРТИВНОМ ПИТАНИИ

Александр Федоров: С чем смешивать протеин зависит от того, на какие на вкусовые качества вы рассчитываете и что хотите получить в плане калорий и сочетания белков и углеводов. Если вы замешиваете протеин на соке, вы увеличиваете количество углеводов. На воде – ничего не изменилось. На жирном молоке – вы получите больше жиров и больше  калорий. На его качество это не повлияет.

Еще важный момент ‑ я считаю, что любой протеин нужно пить сразу после того, как вы его приготовили. Неправильно носить протеин разведенный, то есть размешать его дома и носить в бутылке до того момента, пока вам захочется перекусить. Лучше всего купить шейкер со специальным отделом для самого порошка или насыпать протеиновую смесь в небольшой бокс и носить его в таком виде и размешивать с водой непосредственно перед употреблением. 

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ В ВАШЕМ СЛУЧАЕ ПРОТЕИН НЕ РАБОТАЕТ?

Несмотря на все полезные свойства протеиновых смесей, зоной риска считается соответствие написанному на упаковке с ее содержанием. В Интернете есть довольно много видео с исследованиями протеинового порошка, а также советов, как отличить протеин хорошего качества от плохого. 

Александр Федоров: во-первых, о качестве протеина мы можем судить так же, как и о качестве других продуктов, то есть просто по внутренним ощущениям. Как на него реагирует ваш желудок, как вы себя чувствуете. Если у вас вздутие живота или несварение какое-то, значит продукт вам не подходит.

Случаи, когда производитель завышает количество белка или количество калорий, встречаются, но вообще сегодня каждый человек, если ему это требуется может заказать анализ и узнать, какое на самом деле содержание нутриентов (белки, жиры и углеводы, – Прим. Ред.) в продукте. Это недешево, но это доступно и сегодня можно даже в Интернете найти лабораторные исследования того или иного продукта. При этом, если в общем характеризировать ситуацию на рынке, она неплохая, то есть, покупая в магазине спортивного питания продут известного бренда, очень небольшие шансы, что вы будете обмануты. И сегодня никто не хочет обманывать потребителя.

Если человек правильно тренируется и правильно питается, а мышечная масса не растет, то популярная формулировка «протеин не усваивается» будет далеко не самой вероятной причиной. Тут куда логичнее в первую очередь обратится к врачу (если вы убеждены, что у вас действительно правильные тренировки, восстановление и питание), посмотреть, как у нас работает щитовидная железа какой у нас гормональный фон. И потом даже если белок не усваивается, это уже могут быть проблемы в организме человека, а не в белке. 

СКОЛЬКО СТОИТ?

Цена вопроса. Сегодня стоимость одного килограмма протеина начинается от 700 рублей и доходит до 2-3 тысяч.

Александр Федоров: На мой взгляд если начинать отсчет с тысячи рублей за килограмм, то, за эти деньги можно найти продукт, который подойдет человеку, тренирующемуся для себя. Но он будет уступать западному продукту, и это будет именно для атлета-любителя.

КАК ВЫБРАТЬ?

Различают несколько видов протеина. Сывороточный – быстро всасывается и рекомендуется непосредственно до и после тренировки. Казеиновый – обратный эффект, соевый – не содержит продуктов животного происхождения, но имеет меньшую биологическую ценность, яичный ‑ практически идеален, но более дорогой.

«Если очень нужно, буду бить между ног». 12 конкретных вопросов бойцу об уличных конфликтах

Александр Федоров: тут надо смотреть от реакции вашего организма. Я знаю, что мне подходит сывороточный, и ем его.  Бодибилдинг – индивидуальный вид спорта, строительство тела ‑ индивидуальный процесс. И мы ведь про питание тоже можем это сказать. Да, мы можем порекомендовать человеку казеиновый протеин, а у него будет вздутие живота от него. В чем ценность такого совета? Насчет вреда соевого протеина или вреда казеинового протеина я считаю, что это ерунда, если говорить о продукте от нормального производителя, лучше попробовать и то, и другое.

КАК ЕЩЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

Популяризация и популярность здорового образа жизни резко повысило спрос на рецепты на основе протеиновых смесей. В интернете легко найти рецепты кондитерских изделий, в которых используется протеин, что делает их более полезными, так как углеводы, откладывающиеся в жир, заменяются на белок.

Александр Федоров: Если протеин действительно прошел все проверки и его компоненты соответствуют заявленным, то почему нет. Я не сторонник использовать протеин для приготовления каких-то блюд, но это просто потому что я спортсмен и мне в принципе не стоит баловать себя чем-то, это отвлекает от диеты. Но для обычного человека, сделать себе блинчики на протеине – почему бы нет. За границей сейчас делают протеиновое мороженное, которое по составу как один шейкер протеина и по вкусу вполне ничем не уступает вредному для фигуры десерту.

Industrials team – кто мы такие

Наш instagram

Instagram Александра Федорова

www.sports.ru

10 продуктов, которые никогда нельзя есть после тренировки

Вы только что закончили интенсивную тренировку или вернулись с пробежки, нагрузка на ваш организм была просто огромной, что не может не радовать – в итоге это выльется в отличное здоровье и красивое тело. Однако на данный момент ваш организм потерял калории и требует срочного восполнения энергии. Но вы должны понимать, что после воркаута противопоказаны не только вредные продукты, но и очень многая еда, которая может показаться вам подходящей. Вы можете найти адекватные варианты для восполнения энергии, но данная статья расскажет вам о том, какую пищу ни в коем случае нельзя есть, если вы только что закончили тренировку.

Свежие овощи

Да, вы все прочитали правильно – это один из немногих случаев, когда овощи не являются оптимальным продуктом для вас. Конечно, они представляют собой основу любой здоровой диеты, но при этом они содержать недостаточно калорий, белка и клетчатки, чтобы полностью восстановить запас энергии в вашем организме, а также пополнить его полезными веществами. Конечно, вы можете употреблять свежие овощи, но при этом позаботьтесь о том, чтобы вместе с ними был, например, греческий йогурт, в который можно было бы их окунать для получения лучшего эффекта.

Выпечка

После интенсивной тренировки вашему организму потребуется как клетчатка, так и углеводы. И то и другое имеется в выпечке, однако вам ни в коем случае нельзя ее есть сразу после физических нагрузок. Ведь она содержит в себе очень много вредных углеводов, таких как сахар или соль, а также жиры и лишние калории. Так что если вы хотите чего-то подобного после тренировки, то лучше сделать выбор в пользу цельнозернового хлеба.

Молочный шоколад

Казалось бы, вполне очевидно, что шоколад после тренировки есть не стоит, однако многие люди замечают за собой, что им просто нестерпимо хочется чего-нибудь сладкого после физических нагрузок. Причина здесь заключается в том, что ваш организм теряет углеводы, в том числе и сахар, из-за чего и требует восстановить потерю. Однако молочный шоколад содержит в себе очень много жира и глюкозы, которые принесут вам только вред. Так что если вам хочется чего-то сладкого – съешьте свежие фрукты, а если желание шоколада просто невозможно преодолеть, то можно сделать выбор в пользу темного шоколада с содержанием какао-бобов не менее семидесяти процентов.

Фастфуд

Это еще один довольно очевидный пункт, однако о нем также не стоит забывать. Гамбургер или какой-нибудь другой вид фастфуда может показаться отличным источником калорий и других необходимых вашему организму веществ, но на деле вы будете заменять полезные вещества на чрезвычайно вредные, что негативно скажется на вашем здоровье, а также на вашем физическом состоянии.

Соленые закуски

Чипсы могут выглядеть невероятно заманчиво после тренировки, однако они ничем не лучше фастфуда, описанного выше – они только заменяют полезные углеводы на невероятно вредные, не пополняя запас веществ, которые отсутствуют в вашем организме после тренировки.

Сладкие закуски

Ваше тело гарантировано будет требовать от вас сахара после тренировки, однако сладкие закуски – это не тот способ, с помощью которого стоит реализовать данное требование. Во-первых, подобные сахаросодержащие продукты также имеют высокий показатель калорийности. А во-вторых, они также способствуют замедлению метаболизма, так что вы будете одновременно и вредить своей диете, и полностью сводить к нулю все усилия, потраченные на физическую нагрузку.

Энергетические батончики

Энергетические батончики являются полезным дополнением к диете любого спортсмена, но здесь есть один крайне важный момент – они хороши перед тренировкой, так как позволяют вам поднять ваш уровень энергии. Это позволяет вам выполнить больше упражнений, выдержать большую нагрузку. Однако при употреблении после тренировки они автоматически классифицируются как стандартные сладкие закуски, то есть могут вам только навредить.

Газировка

Газированные напитки – это еще один источник сахара, который может показаться вам таким желанным после интенсивной тренировки. Но опять же – ничего полезного в газировке нет, она может только нанести вам вред, нарушить метаболизм, а также спровоцировать отрыжку. Естественно, после тренировки вашему организму нужно восстановить запас воды, чтобы избежать дегидратации, однако газированные напитки не подходят для этого – вам лучше придерживаться старого проверенного варианта с обыкновенной водой, ведь именно она лучше всего помогает вам после тренировки.

Сыр

Практически все сыры являются настоящей воплощенной концентрацией жира, которого вам стоит избегать после тренировки. Какими бы ни были вкусными сыры, вам не стоит их есть после физических нагрузок. Если же вам все равно крайне хочется сыра, то лучше всего сделать выбор в пользу того вида, который имеет наименьшую жирность, например в пользу моцареллы. Но даже в этом случае вам стоит знать меру – не ешьте больше пары бутербродов с цельнозерновым хлебом.

Жареные яйца

В целом яйца являются идеальным источником белка после тренировок, однако при этом вам ни в коем случае нельзя их жарить, потому что процесс жарки происходит на сливочном или подсолнечном масле. Оба варианта являются крайне жирными, поэтому они полностью нивелируют все преимущества, которые могло бы принести вам яйцо. Так что лучший вариант приготовления яйца после тренировки – это варка. Также вы можете использовать его сырым в составе протеинового коктейля, если вы знаете соответствующий рецепт.

fb.ru


Смотрите также