Масленичный Солнцепек в Парке Горького. Шаверма парк горького


30 мест,где можно поесть в парке Горького (карта мест)

1. Garage

Кафе Garage находится в здании одноимённого центра современной культуры, расположенному рядом с Пионерским прудом. В меню "Гаража" шеф, по собственному мнению, воплощает принцип "простой еды"

2. Oyster Bar

Устричный бар расположен прямо напротив культурного центра "Гараж", на берегу Пионерского пруда. Столики находятся очень близко к воде. По выходным в Oyster Bar играют диджеи. В общем, это одно из самых светских мест в парке.

3. Glow Subs

Эти киоски появились в парке совсем недавно, в апреле, на месте Subway. В меню здесь главное, так же как и у предшественника, - сэндвичи.

4. "Хачапури-стрит"

Всего на территории парка находится два киоска сети ресторанов грузинской кухни "Хачапури". Один расположен возле входа, на центральной алее парка, прямо напротив киоска Coffee and the City, другой - рядом с Голицынским прудом. Не отрываясь от прогулки, в киосках можно взять с собой простые и недорогие блюда

5. Red Espresso Bar

6. Coffee and the City

Ещё одна кофейня на территории парка, которая открылась не так давно. Coffee and the City - сеть уличных кафе с простым ассортиментом и европейским дизайном. Пока в парке Горького расположены два заведения сети: на Центральной площади и у "Бурана".

7. "Бургер вик"

"Бургер вик" - зелёный автобус с бургерами и хот-догами команды Ginza Project. По парку он не перемещается, стоит в одном месте - в самом центре на Фонтанной площади.

8. "Булка"

"Булка" - одно из первых кафе, открывшихся в парке после реконструкции. Летом здесь работает большая веранда, в холодное время года - зимнее кафе. "Булка" - это сетевое кафе-пекарня (другие адреса: Б. Грузинская, Покровка, Митино). Кроме десертов и выпечки из собственной пекарни (французские круассаны, яблочные пироги, киши, мармелад, пирожные макарон, кексы и так далее), в "Булке" есть полноценное меню c салатами, супами и горячими блюдами. Если сидеть в кафе не хочется, можно взять лимонад или кофе навынос, выбрав один из уже упакованных сэндвичей (с лососем, сёмгой, ростбифом, ветчиной и сыром, с курицей карри, говядиной или вегетарианский).

В кафе есть завтраки: в будни с восьми утра до полудня, в выходные - с девяти утра до часа дня. Также работает детское меню, в котором есть два вида пасты, супы, мини-бургеры, сырники и блинчики. Важная особенность летнего сезона в "Булке" - возвращение большого специального меню с мороженым и сорбетами.

9. "Меркато"

"Меркато" - второй итальянский ресторан Мити Борисова и Дмитрия Ямпольского (владельцев "Жан-Жака", "Джона Донна", бара Bontempi, "Маяка", "Квартиры 44" и так далее), в создании которого участвовали также Николай Борисов, Анна и Мария Карельские. В отличие от бара Bontempi, которым управляет шеф-повар Марко Черветти, придумавший интересное меню с традиционными итальянскими блюдами разных регионов, "Меркато" скорее типичный московский итальянский ресторан, с клетчатыми скатертями, в меню - самые узнаваемые в России итальянские блюда.

10. "Воккер"

Единственный уличный киоск "Воккер" находится справа от центрального фонтана в парке Горького. Здесь готовят специальное сокращённое меню сети, но время от времени вводят тематические сезонные предложения.

11. Fresh

Вегетарианское кафе Fresh на Большой Дмитровке - это переехавшее в Москву из Торонто место с одинадцатилетней историей, где в меню поровну еды и всевозможных коктейлей из фруктов, овощей, ягод и витаминных смесей.

12. Fresh-juice!

Кафе, специализирующееся на живых соках и овощных и фруктовых коктейлях, на Пушкинской набережной по соседству с "Пуэропортом". Всего в меню 19 напитков.

13. "Пуэропорт"

Киоск "Пуэропорта" работает дольше большинства небольших заведений в парке, поэтому ближе к полуночи здесь собирается небольшая тусовка нагулявшихся и накатавшихся посетителей.

14. "Пион"

Кафе с цветочным названием "Пион" - это небольшая палатка, прилегающая к летнему кинотеатру "Пионер" на территории парка. Здесь навынос готовят бельгийские вафли, сладкую кукурузу на гриле и попкорн.

15. La Boule

"Пузырь", именно так переводится название заведения с французского, - это кафе и первая и пока единственная в Москве площадка для игры в петанк. На территории, между кинотеатром "Пионер" и Голицынским прудом, расположено 11 полей для игры, арендовать дорожку и комплект шаров стоит 300 рублей в час, команда может состоять от двух до шести человек.

16. Ferma & Williamsburg

Массивные деревянные столы с десятью скамьями, открытый гриль и общая атмосфера, по задумке авторов, должны напоминать бруклинскую веранду. На этом же пространстве вскоре разобьют огород - будут выращивать мяту, базилик и прочие душистые травы. По выходным владельцы нередко сами готовят барбекю, собирая вечеринки на открытом воздухе.

17. "Пряности и радости"

Ресторан "Пряности и радости", ещё один проект холдинга Ginza Project, открылся в парке совсем недавно, в отремонтированном историческом особняке, на месте бывшего ресторана "Кавказ". Кухня кавказская

18. Shawarma Republic

Shawarma Republic находится рядом с лодочной станцией на Голицынском пруду и представляет собой киоск с шаурмой и блюдами восточной кухни.

19. "Дом рыбака"

"Дом рыбака", расположенный на правом берегу Голицынского пруда, изначально задумывался идеологами Ginza как рыбный ресторан. Однако шеф-повара ресторана Адриан Кетглас и Андрей Жданов (известные по другому московскому заведению, "The Сад") сделали меню со средиземноморским уклоном и цитатами из русской кухни.

20. Ostrovok

Кафе "Островок" находится на правом берегу Голицынского пруда. Кафе специализируется на блюдах приготовленных на углях.

21. Pelman

Pelman в парке Горького, филиал кафе на Тверской, находится на Пушкинской набережной, рядом с "Бураном". В меню - пельмени из разных кухонь мира: от пельменей по-русски и по-кавказски (с бараниной в форме небольших хинкали) до японских гёдза, китайских дим-самов и итальянских равиоли и тортеллини. Всего 15 видов

22. "Веранда"

Расположена "Веранда" в центре парка, на Пушкинской набережной, неподалёку от "Дома рыбака". С просторной террасы открывается вид на детскую площадку и Центральную аллею. Интерьер кафе напоминает дачный: диваны, подушки, плетёные кресла. В меню заведения преимущественно летние блюда

23. "Оливковый пляж"

Место разделено на две части. Первая - деревянная набережная, где загорают, занимаются йогой, сидят и лежат посетители парка. Вторая - кафе ресторанного холдинга Ginza Project, тематически украшенное небольшими оливковыми деревьями в кадках. В кафе есть около 30 лежаков (у них тоже сервируют невысокие столики) и 60 мест за основными столами. Если обедать в планы не входит, лежак можно взять в аренду вместе с полотенцем за 1 000 рублей на весь день.

24. "Варна"

Ещё одно заведение команды S-11 (создателей "Солянки", "Дома быта" и "Лебединого озера"), открывшееся пока в тестовом режиме. Деревянная "Варна" находится на Голицынском пруду и вплотную примыкает к "Лебединому озеру". Родственные заведения вскоре будут делить крышу "Варны", которая станет новым танцполом для посетителей "Лебединого озера". Новый проект специализируется на пицце

25. "Лебединое озеро"

"Лебединое озеро" - проект объединения S-11 ("Солянка", "Дом быта") в Нескучном саду. Днём это кафе, ночью - бар и клуб (здесь проходят шумные вечеринки около бассейна). В этом году кафе переехало на несколько метров со своего прошлого места, и благодаря этому у него появился второй этаж с отдельным баром, столиками и шезлонгами. Владельцы обещают уже в этом сезоне открыть второй танцпол на ещё одной крыше.

26. Grand Bagel

Новое кафе в Нескучном саду, примыкающее к пинг-понг-клубу и даже имеющее свой выход к оборудованной для игры территории со столами. Несмотря на столь близкое соседство, заведение не имеет никакого отношения к клубу и взять в аренду ракетки здесь не получится. Как и следует из названия, кафе специализируется на бейглах, которые здесь делают с разными начинками

27. "Хлеб насущный"

Le Pain Quotidien - международная сеть кафе-пекарен, основателем и владельцем которых является бельгиец Ален Кумон. Этой весной в парке Горького открылся пятнадцатый по счёту "Хлеб насущный" в Москве. Расположен он на территории Нескучного сада, недалеко от входа в парк со стороны Ленинского проспекта. Кафе разместилось в деревянном домике с просторной летней террасой, выкрашенной в белый цвет. В полноценном меню уже знакомые частым гостям кафе французская выпечка и свежий хлеб (он подаётся ко всем блюдам), салаты, горячие блюда, десерты и напитки.

28. "Шардам"

Центр "Шардам" - ещё один проект Мити Борисова и Дмитрия Ямпольского - находится в Нескучном саду. Это творческое пространство для совместного досуга детей и родителей. Тут можно читать, слушать концерты, учить языки, участвовать в театральных постановках, смотреть мультфильмы и есть.

29. What's up Dog!

У кафе с хот-догами в парке три точки, и все они расположены на Пушкинской набережной: в самом начале набережной, у "Бурана" и у театра Стаса Намина. В меню хот-доги с пятью видами сосисок

30. "Теплица"

Новое кафе в Нескучном саду, примыкающее к Пушкинской набережной, - большая светлая веранда с выходом в сад.

thehimki.ru

Уличная еда в Парке Горького

Бургеры и паффы, лимонады и шаурма, стейки из тофу и фалафель, чай с сосновыми шишками и фрукты с гранолой - чтобы все это попробовать, нужно лишь приехать в Парк Горького очень голодным. А мы расскажем, под какими вывесками скрывается лучшая уличная еда и где именно ее искать. 

AC/DC в Тбилиси

Стрит-фуд, созданный благодаря смешению грузинских традиций и современной уличной гастрономии. В числе хитов - говорящие сами за себя «Гоги Бургер» (300 руб.) с говяжьей котлетой, красным базиликом и сулугуни и «Сациви сендвич» (250 руб.) с куриным филе, кавказским маринованным перцем и сангритой из свежих огурцов. Алкоголь не предлагают, зато готовят домашний тархун и чаи с травами - всегда разные. 

Время работы: 10:00-23:00

Пуэропорт

«Пуэропорт» на Пушкинской набережной – проект от создателей «Чайной высоты», где собраны 36 коллекционных сортов чая, полезные и вкусные добавки  вроде пихтовых шишек и елового сока, чайное мороженое и коктейли на основе кваса: его, например, подают с замороженными ягодами облепихи и голубики. Холодные напитки и сладости сервируют в биоразлагаемую посуду, а ещё обещают сделать фирменные сорта мороженого чуть дешевле. 

Время работы: пн – пт 11:00-21:00, сб – вс 10:00-23:00

Fresh

Родина сети кафе – Канада, а создали его вегетаринцы и для вегетарианцев. Здесь готовят без использования сливочного масла, молочных продуктов, яиц, меда и любых других животных продуктов. Консервантам, заморозке, подсластительным и химическим веществам  также говорят твердое «нет». При этом на разнообразие меню кафе не может пожаловаться: здесь готовят бургеры и спринг-ролы (300 руб.), стейки из тофу и фалафель, предлагают сытные завтраки и специальное детокс-меню.  В Парке Горького заведение работает в формате киоска: всю еду готовят на вынос, так что можно устроить пикник на набережной или перекусить, гуляя по аллеям Нескучного сада.

Время работы: 10:00-23:00

Республика Шаварма

Еще один киоск с уличной едой на берегу Голицынского пруда. Меню для него разработал всемирно известный шеф-повар Саид Фадли. Основу, как ясно из названия, составляет шаварма в разных интерпретациях: индийская, мексиканская, израильская, итальянская, марокканская. Вегетарианцы могут заказать овощную шаварму, а также различные видами фалафеля (в стаканчике, с питой или бургер-фалафель) и хуммус. Это быстрая и вкусная здоровая еда, родившаяся от успешного союза европейских и азиатских гастрономических традиций. 

Время работы: 10:00-23:00

Воккер

Лапша и рис, мгновенно приготовленные на воке – буквально в течение минуты, вот что составляет основу здешнего меню. К слову, такой способ приготовления считается одним из самых полезных. Из начинок особенно рекомендуют свинину с соусом терияки, курицу в карри с кокосовым молоком и креветки в устричном соусе, а уж с чем их сочетать – с лапшой или рисом – решать вам. Летом продают еще и недорогие фирменные напитки: лимонады по 130 руб. за 400 мл и мохито на фруктовом пиве за 180 рублей.

Время работы: пн – чт 10:00-22:00, пт – вс 10:00-24:00

Coffee and the City

Небольшая кофейня с недорогим кофе (американо стоит 98 рублей) и простой едой для перекуса на ходу: здесь можно купить мини-пирожки (ассорти из 8 штук обойдется в 215 рублей), донаты, творожные кольца, сэндвичи и тосты. К кофе относятся с особым трепетом: зеленое зерно покупают непосредственно у фермеров по принципу fair trade и обжаривают таким образом, чтобы кофе был «молодым»: его привозят в кофейни на 14−й день после обжарки. Киоск Coffee and the City находится на правой стороне Ленинской площади, в двух минутах ходьбы от главного входа.

Время работы: 10:00-23:00

Puff Point

В Puff Point выпекают хрустящие паффы (крупные профитроли) и наполняют разными начинками: сладким ванильным или шоколадным кремом, курицей и мясом дальневостоного краба (150 руб.), мороженым и халвой. Есть и сезонные вкусы, например, на 14 февраля готовили паффо-валентинки, а на пасху – пафф-куличики с глазурью и посыпкой. Также здесь предлагают супы (стоит попробовать тыквенный с крабом, 150 руб.) и салаты. До полудня готовят завтраки с пафф-оладьями и тостами, а в обеденное время, до 17:00, предлагают комплексы по специальным ценам.

Часы работы: 10:00-22:00

Бутербро

В центре меню – бутерброды из свежего домашнего хлеба, начинки которых иначе как гурманскими не назовешь: индейку смешивают с пикулями из тыквы, ростбиф с картофельный салатом, домашний окорок с плавленым сыром. В Парке Горького меню укороченное, но зато часто обновляемое. В эти дни, например, подают ещё и гаспаччо, а в течение лета планируют добавить вафли и гриль. Но как только начнет холодать, работать этот рай бутербродов перестанет - все посадочные места, как в любом летнем кафе, расположены на улице. 

Время работы: 10:00-23:00

Homemade lemonade

Этот проект – настоящий путешественник. Весь прошлый год ребята принимали участие в фестивалях «Усадьба Джаз» и «Пикник Афиши», Seasons и «Ламбада маркет». Постоянно же он базируется в Парке Горького, где всегда есть порядка 10 разных видов: от классического с тархуном и лимоном до лавандового, облепихового, фиалкового, дынного с миндалем, ананасового с розмарином – вкусы часто ротируются. Стаканчик 0,3 л обойдется в 150 руб., 0,44 л – в 200 рублей.

Время работы: 10:00-23:00

Fruit Bar

Ярко-желтый киоск у Андреевского моста (от него можно доехать на велорикше), в котором готовят только из ягод и фруктов: фитнес-коктейли, смузи, фреши и чаи, а ещё салаты и ягодные смеси в удобных коробочках, которые можно сдобрить йогуртом, гранолой, карамелью, шоколадом или взбитыми сливками и пойти загорать на набережную. 

Время работы: 10:00-22:00

В оформлении материала использованы фотографии с официального сайта Парка Горького и страниц заведений на Facebook

Другие интересные материалы:

Лучшие рестораны в Парке Горького

Самый вкусный стрит-фуд при ресторанах и кафе

Как приготовить брускетты для пикника

Кафе и рестораны в московских парках

msk.resto.ru

Петербургское место «22.13» теперь и в Москве, Ferma & Williamsburg Grill и шаурма в парке Горького, сосиски и детский магазин на Патриарших – Архив

  • Фотография: Наталия Гафина

    1/17

  • Фотография: Наталия Гафина

    2/17

  • Фотография: Наталия Гафина

    3/17

  • Фотография: Наталия Гафина

    4/17

  • Фотография: Наталия Гафина

    5/17

  • Фотография: Наталия Гафина

    6/17

  • Фотография: Наталия Гафина

    7/17

  • Фотография: Наталия Гафина

    8/17

  • Фотография: Наталия Гафина

    9/17

  • Зерновые культуры с овощами и трюфельным кремом

    Фотография: Наталия Гафина

    10/17

  • Коктейль Russian Fashion

    Фотография: Наталия Гафина

    11/17

  • Коктейль Islas Land

    Фотография: Наталия Гафина

    12/17

  • Тартар из говядины с копченой сметаной и свекольным граните

    Фотография: Наталия Гафина

    13/17

  • Коктейль Makalo

    Фотография: Наталия Гафина

    14/17

  • Коктейль Barbeque Daiquiri

    Фотография: Наталия Гафина

    15/17

  • Рийет из кролика с фуа-гра и копченой вишней

    Фотография: Наталия Гафина

    16/17

  • Коктейль Hunter Sketch

    Фотография: Наталия Гафина

    17/17

Ресторан «22.13», любимый очень многими в Петербурге, открывается теперь и на Петровке. Московское заведение — совершенно не копия питерского, как предполагалось, а место со своим собственным лицом; тем не менее концепция приветливого места вне моды выдерживается строго. За правильностью ее воплощения следят двое: бессменная хозяйка и главный идеолог проекта Ира Парфенова и глобал-бренд-менеджер «22.13» Владимир Бословяко. За бар отвечает Денис Кряжев, за еду — Антон Ковальков. Подробности — в понедельник.

Петровка, 15, корп. 1, м. «Тверская», «Пушкинская», «Чеховская», 22-13.com

 

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    1/15

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    2/15

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    3/15

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    4/15

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    5/15

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    6/15

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    7/15

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    8/15

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    9/15

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    10/15

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    11/15

  • Салат Ess-Thetik, 480 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    12/15

  • Специальный микс-гриль Ess-Thetik, 950 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    13/15

  • Леберкезе, 260 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    14/15

  • Босна-хот-дог, 380 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    15/15

На Малой Бронной, рядом с рестораном Uilliam’s, заработало австрийское бистро на 4 стола. В меню — сосиски, мясной хлеб, пиво, а также сэндвичи, панини и картофель фри. Сосиски подаются как традиционно, на деревянной тарелке с тушеной капустой, так и в виде хот-дога (самые маленькие). Ассортимент сосисок довольно обширен, от традиционных венских до столь же традиционных берлинских карривурст; цены довольно высоки, от 290 до 390 р. за порцию. Вся мясная продукция поставляется из города Линц компанией Landhof (поставляющей среди прочего те же самые карривурст в Берлин).

М.Бронная, 20, стр. 1, м. «Тверская», «Баррикадная», «Пушкинская», (495) 691 17 71

 

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    1/11

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    2/11

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    3/11

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    4/11

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    5/11

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    6/11

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    7/11

  • Бараний бок, запеченный с тимьяном и зирой с молодым картофелем и чесноком конфи, 3900 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    8/11

  • Черная треска с чечевицей «белуга» и обожженным на огне пореем, 790 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    9/11

  • Холодный миндальный суп с песто из рукколы, 270 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    10/11

  • Жареный сыр халуми с салатом из клубники с бальзамическим уксусом, медом и эстрагоном, 430 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    11/11

Третий ресторан под брендом «Простые вещи» открылся на Пятницкой улице, в том же здании, что и лапшичная «Марукамэ», но со двора — и во двор уже выставлены столы и стулья. По словам хозяйки заведения Ирины Ходзинской, концепция нового места — гастротека, то есть гастропаб и винотека, а главное отличие от двух предыдущих «Вещей» — специальные предложения для больших компаний: например, баранья нога, утка целиком и т.д.

Пятницкая, 29, м. «Новокузнецкая», «Третьяковская», (495) 225 80 50, gastroteka.ru

 

  • Фотография: Саша Карелина

    1/6

  • Фотография: Саша Карелина

    2/6

  • Фотография: Саша Карелина

    3/6

  • Фотография: Саша Карелина

    4/6

  • Бургер с розмарином и луковым мармеладом, 300 р.

    Фотография: Саша Карелина

    5/6

  • Фотография: Саша Карелина

    6/6

Проект Максима Ливси и Федора Тардатьяна наконец-то открылся на намеченном месте, рядом с петанк-рестораном La Boule, и в запланированном виде. Пространство по периметру окружено ящиками, в которые уже высажены пряные травы, в центре стоит домик — летняя кухня (на его крыше уже посеяли газонную траву), по бокам от него стоят грили, а грубые, уже несколько потраченные празднующими пограничниками столы накрыты скатертями с оленями. Меню пока примерно то же, что было в предшествовавших грилю киосках — бургеры, колбаски, кукуруза с соусом манчего, чай да лимонад, но обещают и сезонные предложения.

Крымский Вал, 9, парк Горького, м. «Парк культуры», «Октябрьская»

 

  • Фотография: Марк Боярский

    1/8

  • Фотография: Марк Боярский

    2/8

  • Фотография: Марк Боярский

    3/8

  • Фотография: Марк Боярский

    4/8

  • Фотография: Марк Боярский

    5/8

  • Шаурма, 240 р.

    Фотография: Марк Боярский

    6/8

  • Шаурма, 240 р.

    Фотография: Марк Боярский

    7/8

  • Шаурма-бургер, 240 р.

    Фотография: Марк Боярский

    8/8

На берегу Голицинского пруда, рядом со станцией проката водных велосипедов, заработал киоск «Шаверма», но не абы какой, а вполне себе гастрономический. Открыли его те же люди, что сделали превосходную закусочную Hudson Deli, Феликс Берман и Давид Беркович из Нью-Йорка. На этот раз они решили обратиться к уличной еде Ближнего Востока, стараясь при этом не разделять ее арабскую и еврейскую составляющие (как это, в общем-то, и происходит, например, в Иерусалиме). В меню — как собственно титульное блюдо, так и бургер на его основе, и фалафель, и несколько салатов, и сладости. Примерно через месяц такой же киоск откроется на ВДНХ. 

Крымский Вал, 9, парк Горького, м. «Парк культуры», «Октябрьская»

 

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    1/13

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    2/13

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    3/13

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    4/13

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    5/13

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    6/13

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    7/13

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    8/13

  • Футболка Bang Bang Copenhagen, 3700 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    9/13

  • Боди-купальник Wovenplay, 6200 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    10/13

  • Комбинезон Tane Organics, 3600 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    11/13

  • Боди Tane Organics, 2600 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    12/13

  • Платье Vardoui Nazarian, 8500 р.

    Фотография: Ольга Алексеенко

    13/13

Еще один магазин детской одежды с редкими для Москвы марками — теперь в офлайне, более того — в актуальном районе Патриарших. Здесь продаются милые вещи спокойных расцветок, в которых ребенок может ходить каждый день, — для мальчиков и девочек до 12 лет, но в основном все сконцентрировано на малышах. Бренды в основном скандинавские и американские — BangBang Copenhagen, Soft Gallery, Popupshop, Wovenplay, стоит все недешево: маленькие боди, комбинезоны, футболки обойдутся в сумму от 2500 до 4000 р., платья есть и в два раза дороже. Помимо одежды можно купить детские украшения, косметику, солнечные очки и игрушки. Скоро, обещают, прямо в магазине откроется парикмахерская.

М.Бронная, 36, м. «Маяковская», «Баррикадная», (495) 780 51 20, fivekids.ru

 

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    1/9

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    2/9

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    3/9

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    4/9

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    5/9

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    6/9

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    7/9

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    8/9

  • Фотография: Ольга Алексеенко

    9/9

Большой магазин с огромным выбором художественных товаров: кисточки всех мастей и толщины, бесконечные ряды с банками красок, бумага и совсем специфические вещи вроде текстурного средства для акриловых красок. Но здесь будет интересно и непрофессионалам: продаются и детские наборы для рисования или изготовления гравюр, пластик для лепки. Интересно, что магазин позиционирует себя как арт-маркет и старается создать вокруг себя некое заинтересованное сообщество — в частности, здесь проводятся художественные мастер-классы в разных техниках.

Б.Каменщики, 4, м. «Таганская», (495) 912 39 29, krasniykarandash.ru

daily.afisha.ru

На ходу: уличная еда в Москве

Быстротечная жизнь в мегаполисе не оставляет достаточно времени для нормального обеда, и довольно часто на перекус приходится отводить около получаса, а то и меньше. Стандартные Макдональдс/KFC/Burger king уже давно приелись москвичам. Мы предлагаем вам 10 необычных мест «быстрой еды» в столице.

Burgerim

Адрес: м. Ленинский проспект, ТРЦ ГагаринскийСайт: burgerim. ru 

Американская закусочная возникла сравнительно недавно, в 2008, однако всего за 3 года вышла далеко за пределы Штатов. В Москве кафе можно найти пока всего в одном месте: в ТРЦ Гагаринский. Главная особенность заведения – размер бургеров и их количество: надпись при входе гласит «Всегда больше, чем один». Вам предложат 2,3,8 или 16 мини-бургеров: больше 7 типов мяса, огромное количество соусов и наполнителей, а самое главное, откусывая котлету, вы чувствуете – ее пожарили минуту назад.

Едим стоя (уличная еда из Тель-Авива)

Адрес: Крымский вал, 9, Парк Горького, деревянный киоск справа от Центральной аллеиСайт: https://www.facebook.com/EdimStoya 

После нескольких лет передвижнической жизни в фургоне израильская закусочная «Едим стоя» наконец-то открылась в Парке Горького. Выбор блюд не такой уж и большой, зато гарантированно кошерный: предлагают шаверму с курицей и фалафель с тхином, все это, конечно же, в пите. Соусы привозят прямиком из Израиля. Оба блюда обойдутся в 250 рублей и будут приготовлены прямо при вас улыбчивым персоналом.

Meat Point Grill & Roll

Адрес: Брюсов пер., 2/14

Круглосуточная закусочная с турецкой едой находится на углу Большой Никитской улицы и Брюсова переулка. У окошка можно заказать кюфту в лаваше или хлебе со свежими овощами и сочной говядиной, которую приятный повар-турок сделает прямо при вас. Блюдо придется ждать около 10 минут, но время можно скоротать за чашечкой черного турецкого кофе.

#Пропельмени

Адреса: ул. Мытная, 74, Даниловский рынокУл. Профсоюзная, 56, ТЦ Новые ЧерёмушкиСайт: https://www.facebook.com/propelmeni 

Уютная закусочная со слепленными вручную пельменями расположилась прямо внутри Даниловского рынка. Еще одно заведение открылось в ТЦ Новые Черемушки. #Пропельмени – это уютное, вкусное и доступное место (10 пельменей обойдутся в 110 рублей). Помимо пельменей в заведении можно попробовать вареники, хинкали, манты, дим-самы, гёдза, квари.

AC/DC в Тбилиси

Адрес: Крымский вал, 9, Парк ГорькогоСайт: https://www.facebook.com/acdcintbilisi 

На зиму популярный ларек с грузинским фастфудом переехал в фудкорт на катке. Здесь в американские блюда добавляют сыр сулугуни, гранатовый соус наршараб, жареные баклажаны и сванскую соль. Главное и обязательное блюдо называется «Гоги-бургер» из говядины, маринованной с хмели-сунели, с сыром сулугуни, аджикой, рейханом и помидорами. Вместо колы — домашний тархун.

Воккер

Адрес: https://wokker.ru/addressesСайт: https://wokker.ru 

Невероятно популярную лапшичную с китайской едой можно найти практически в любом уголке Москвы. Три вида лапши можно заправить семью разными начинками: приготовят все в воке на огне со свежими овощами и специями прямо на ваших глазах. Блюда подают в китайских коробочках – это удобно и эстетично, легко унести с собой.

Che

Адрес: м. Воробьевы горы, Андреевская набережная

На зиму чебуречная тоже переехала на фудкорт катка Парка горького. Готовят здесь приветливые повара в беретах, похожих на те, что носил Че Гевара, судя по названию, главный вдохновитель заведения. Весь процесс приготовления блюда вы можете отследить сами: начиная от раскатывания теста и заканчивая его обжаркой во фритюре. В киоске можно попробовать чебуреки с телятиной и ягнёнком, сулугуни и зеленью, креветками и соусом свит чили, а также сладкие – с белым шоколадом, вишней и клубникой.

Вай Мэ!

Адреса: Гжельский пер., 19 стр. 2Пятницкий пер., 8 стр. 1Ленинградское шос., д. 16А стр. 4Сайт: http://www.vaimecafe.com 

Маленькая грузинская закусочная предлагает огромный выбор национальных блюд: от обязательных хинкали и хачапури до ароматных аджахури и чахохбили – и все это по невероятно низким для столицы ценам. В обеденное время и пятничные вечера заведение обычно забито народом, и в этом нет ничего удивительного: атмосфера закусочной располагает к уютным беседам. На обед обязательно попробуйте чихиртму: здесь ее подают прямо в булке.

ВьетКафе Экспресс

Адреса: Фридриха Энгельса ул.., 23 стр. 1ул. Шереметьевская, д.20, ТЦ Капитолийпр. Вернадского 6, ТЦ КапитолийСайт: http://vietcafe.com 

Создатели известной вьетнамской сети ресторанов ВьетКафе открыли закусочную, которая работает по типу фаст-фуда: все блюда вам с удовольствием сделают с собой. Основу предложения составляет вьетнамская кухня — острая морковь ном-ка-рот, суп с говядиной, телятиной и рисовой лапшой, сэндвич с куриным паштетом и жаренной на гриле свининой, обжаренные рисовые блинчики с морепродуктами, лапша с овощами и грибами, жареные бананы. Впрочем, есть здесь и знаменитый тайский суп том-ям, и некоторые другие блюда паназиатской кухни.

Хорошее дело

Адрес: Большой Сухаревский пер., д. 25к1Сайт: https://www.facebook.com/horosheedelo 

Бургерная «Хорошее дело» открылась в сентябре прошлого года, но уже составила неплохую конкуренцию стильному и дорогому ресторану #FARШ. В меню представлено всего 11 бургеров, но они весьма сильно отличаются от того, к чему привык житель мегаполиса. Например, «Гавайский бум» соединяет в себе ананасы гриль, сыр чеддер, бекон и соус манго-халапеньо, а «Мексиканский» бургер – чипсы начос, гуакомоле, острый перчик холапеньо и соус сальса. Есть в меню и вегетарианские позиции. Все составляющие блюд, включая булки и соусы, готовят на открытой кухне.

Ирина Захарова

typical-moscow.ru

25 новых кафе в садах и парках – Архив

Парк Горького

Летняя терраса Café Garage
Идеальное место, чтобы в будний день есть холодный суп, забравшись на стул с ногами. В народе место зовется «Под грибами»

  • Фотография: Николай Зверков

    1/5

  • Фотография: Николай Зверков

    2/5

  • Фотография: Николай Зверков

    3/5

  • Фотография: Николай Зверков

    4/5

  • Фотография: Николай Зверков

    5/5

Места тут много — на 90 человек, 60 из которых могут разместиться под тентом, плюс еще пуфы на огромной террасе слева с огромными грибообразными конструкциями. За кухню по-прежнему отвечает Денис Калмыш, который начинал в «Симачеве» с Натаном и Натали, а в «Гараже» работает без малого 5 лет. Интерьер веранды продолжает общую дизайн-концепцию кафе и самого музея и, по задумке авторов, должен перенести посетителей в советские 50-е. Выглядит все легко, натурально, с простой и минималистичной мебелью. В летнем меню — овощи (спаржа, цукини и сыр манури, поджаренные на гриле, — 450 р.), холодные супы (суп из латука — 300 р.) и блюда на гриле (салат с лососем гриль, авокадо и кенийскими бобами — 400 р.). Из алкоголя подают пиво и сидр.

  • Адрес Крымский Вал, 9, парк Горького, центр современной культуры «Гараж», м. Парк культуры, Октябрьская
  • Телефон (495) 645 05 22
  • Режим работы пн-чт 11.00–21.00, пт-вс 11.00–22.00
  • Сайт facebook.com/garageccc.cafe

Homemade Lemonade 
Бар с домашними лимонадами на Ленинской площади

  • Фотография: Вера Мишурина

    1/8

  • Фотография: Вера Мишурина

    2/8

  • Фотография: Вера Мишурина

    3/8

  • Фотография: Вера Мишурина

    4/8

  • Фотография: Вера Мишурина

    5/8

  • Маракуйя-розмарин, 200 р.

    Фотография: Вера Мишурина

    6/8

  • Тархун, 150 р.

    Фотография: Вера Мишурина

    7/8

  • Клубника-апельсин, 150 р.

    Фотография: Вера Мишурина

    8/8

Организаторы проекта — Виктория Чернышева и Александр Чванов, до открытия собственного проекта успевшие поработать в ресторанной сфере в различных амплуа — от официантов и барменов до управляющих. В течение прошлого года Homemade Lemonade активно участвовал в летних городских мероприятиях — Пикнике «Афиши» и «Ламбада-маркете». В этом сезоне команда заняла собственный аккуратный домик в парке. У них есть два меню — регулярное и обновляющееся. В основном меню напитков фигурируют маракуйя с красным чаем и розмарином, тархун, клубничный лимонад с апельсином, классический цитрусовый лимонад и мандариновый мохито. Всего обещают поддерживать 8–10 разных сортов лимонадов одновременно. Стоимость маленькой порции (0,3 л) — 150 р., большой (0,44 л) — 200 р. У любого лимонада можно отрегулировать температуру — сделать холодным со льдом, горячим или нейтральным. В качестве основы — газированная минеральная вода или вода без газа. Из еды есть расфасованные (50 р. за шт.) и нарезанные сезонные фрукты и ягоды (арбуз, дыня или черешня — 200 р.), миксы из орехов или сухофруктов (200 р.). В планах у Вики и Александра сотрудничество с «Зеленой школой»: затевают совместные мастер-классы для детей по декору диспенсеров и приготовлению домашних лимонадов. 

  • Адрес Крымский Вал, 9, парк Горького, Ленинская площадь, м. Парк культуры, Октябрьская
  • Телефон (499) 391 90 32
  • Режим работы пн-вс 10.00–23.00
  • Сайт www.homemadelemonade.ru

Рuff Point
Эти японские профитроли с сытными начинками — завсегдатаи парка, чья точка переносится в зависимости от сезона — зимы или лета 

  • Фотография: Вера Мишурина

    1/4

  • Фотография: Вера Мишурина

    2/4

  • Фотография: Вера Мишурина

    3/4

  • Фотография: Вера Мишурина

    4/4

Puff Point вновь открылся в конце мая на центральной площади в парке Горького, справа от входа, если смотреть с Садового кольца. В меню — традиционные паффы с заварным кремом (100 р.), пафф-сэндвичи c курицей, бужениной (150 р.) или крабом (250 р.), лимонады с розмарином и щавелем (0,38 л — 180 р.) и фирменный кофе (американо — 90 р.), который варят на итальянских кофемашинах La Marzocco. Киоск работает только навынос, поэтому специально для парков — их симпатичные домики появились еще и в Сокольниках — в Puff Point придумали удобный контейнер из плотного картона с отделениями для напитков и паффов.

  • Адрес Крымский Вал, 9, парк Горького, Ленинская площадь, м. Парк культуры, Октябрьская
  • Телефон (499) 755 67 04 (доставка)
  • Сайт facebook.com/PuffPoint

 Dress Your Salad
Салат-бар, задуманный в качестве разового события, но благодаря востребованности заработавший каждый выходные 

  • Фотография: предоставлено салат-баром Dress Your Salad

    1/7

  • Фотография: предоставлено салат-баром Dress Your Salad

    2/7

  • Фотография: предоставлено салат-баром Dress Your Salad

    3/7

  • Фотография: предоставлено салат-баром Dress Your Salad

    4/7

  • Фотография: предоставлено салат-баром Dress Your Salad

    5/7

  • Фотография: предоставлено салат-баром Dress Your Salad

    6/7

  • Смесь салатов, свежих овощей, овощей на гриле, сыром и кунжут, 200 р.

    Фотография: предоставлено салат-баром Dress Your Salad

    7/7

После оглушительного успеха на открытии DYS создатели решили кормить овощами посетителей парка каждые выходные. Концепция простая — каждый может собрать салат мечты по собственному рецепту. Ингредиенты предлагают сочетать по стандартной формуле: сначала взять одну из смесей хрустящего зеленого салата, добавить свежие овощи, овощи на гриле, а в качестве добавки выбрать киноа, филе курицы или баклажан гриль. В самом финале блюдо можно заправить дрессингами домашнего приготовления — лимонно-мятным, медово-горчичным или йогуртовым. Для тех, кто не хочет придумывать конструктор самостоятельно, есть уже готовые блюда, которые по просьбе Dress Your Salad разработали адепты здорового образа жизни из движения «Зеленые богини» Женя Казарновская и Алина Игнатьева. Это, собственно, «Зеленая богиня» (редис, кинза, огурец, руккола, айсберг, шампиньоны) и «Гриль-салат» (шпинат, овощи гриль — баклажан, цукини, перец, тыквенные и подсолнечные семечки). Цена любого салата — 200 р. Поят в Dress Your Salad лимонадами без сахара из цитрусовых, имбиря, мяты, огурца, малины, розмарина и свежевыжатым апельсиновым соком. А в холодную погоду можно погреться травяными чаями и пуншами с корицей, медом и кленовым сиропом. 

  • Адрес Крымский Вал, 9, парк Горького, м. Парк культуры, Октябрьская
  • Режим работы чт-вс 10.00–23.00
  • Сайт facebook.com/dressyoursalads

Сад им. Баумана

Пян-се
Корейские паровые булочки c зашитыми в них кимчи и прочими начинками — много теста, зато аутентично

  • Фотография: Вера Мишурина

    1/5

  • Фотография: Вера Мишурина

    2/5

  • Классический пян-се, 200 р.

    Фотография: Вера Мишурина

    3/5

  • Острый пян-се с кимчи, 250 р.

    Фотография: Вера Мишурина

    4/5

  • Овощной пян-се, 150 р.

    Фотография: Вера Мишурина

    5/5

Появление пян-се в Москве — дело рук фуд-энтузиастки Алены Ермаковой, одной из организаторов ужинов и ярмарок Stay Hungry, постоянного участника городских фестивалей еды и маркетов. Немудрено, что еда, одобренная Сергеем Капковым, наконец нашла место в городе. В программе те самые булочки из пшеничного теста с начинкой из капусты кимчи, спаржи, моркови и баклажаны (150–200 р.). К слову, помогает воплощать в жизнь корейский стритфуд настоящая кореянка — Наталья Хасуни. А запить предлагают бутилированными «Милкис» и «Лотте Aлоэ». Работают ежедневно с 11 до 23 часов, обещают стоять до осени.

  • Адрес Ст.Басманная, 15, вход с Н.Басманной, м. Красные Ворота, Курская, Чкаловская
  • Телефон 8 916 833 69 99
  • Режим работы 11.00–23.00
  • Сайт facebook.com/пян-се

 ПКиО «Красная Пресня»

Durum Durum
Уже второй вагончик пятерых друзей, которые были звездами всех фудмаркетов 2013 года

  • Фотография: Вера Мишурина

    1/6

  • Фотография: Вера Мишурина

    2/6

  • Фотография: Вера Мишурина

    3/6

  • Фотография: Вера Мишурина

    4/6

  • Фотография: Вера Мишурина

    5/6

  • Фотография: Вера Мишурина

    6/6

Машину поставили справа от центрального входа в парк, там, где находятся спортивные площадки. Это уже второй трейлер харизматичной команды, заявившей о себе на первом Городском маркете еды около года назад. А первый вагончик кормит посетителей «Outlet Village Белая дача». Звезда трейлера — соответственно, дюрюм — разновидность турецкой шаурмы, которую делают из приготовленного на гриле куриного мяса с добавлением овощей и специй. В ежедневном меню — традиционный дюрюм с курицей (300 р.), по выходным же вводятся экспериментальные позиции — с бараниной (500 р.) и дюрюм-бургер (тоже из баранины — 400 р.). Еще в репертуаре нового вагончика появился фалафель — он тоже готовится ежедневно и стоит 250 р. Из напитков есть домашние лимонады с клубничным или цитрусовым вкусами (0,4 л — 150 р.) и кола Club-Mate. Сам вагончик имеет внушительный вид — это восьмиметровый трейлер Airstream Vintage, организаторы привезли его из Штатов.

  • Адрес Мантулинская, 5, стр. 2, м. Улица 1905 года, Баррикадная
  • Телефон 8 903 798 22 45
  • Режим работы 12.00–21.00
  • Сайт facebook.com/durumdurum2013

Зоопарк

Kotleta
Русская инвариация бургера по версии Федора Верина (Brix) и четы Дорониных (Prawns Cafe)

  • Фотография: Вера Мишурина

    1/5

  • Фотография: Вера Мишурина

    2/5

  • Фотография: Вера Мишурина

    3/5

  • Домашняя лапша с цыпленком и перепелиным яйцом, 180 р.; картофельная пружинка, 100 р.

    Фотография: предоставлено кафе Kotleta

    4/5

  • Котлет-бургер, 250 р.

    Фотография: предоставлено кафе Kotleta

    5/5

Место находится на выходе из Дельфинария и представляет собой домик с несколькими столами вокруг. В меню — русская кухня в современном прочтении, причем география, по словам создателей, от Сибири до Западного Кавказа. Воплощать это в формате уличной еды собрались чета Дорониных и примкнувший к ним шеф-повар Brix Федор Верин. Главная ставка на патриотичный котлет-бургер, он делается на бородинской булке с соусом из вологодской брусники, бочковым огурцом и сырным дипом с печеным чесноком (290 р.). Помимо бургера можно съесть и обычную котлету, например, куриную или рубленую «Пожарскую» и сопроводить ее гарниром из зеленой алтайской гречки, перловой каши или пюре. Еще есть суп дня (180 р.): солянка из оленя с зеленым папоротником, лапша или томатный из краснодарских помидоров — выбирают в зависимости от погоды. В выходные в Kotleta вводят специальные позиции: например, котлеты из раков (300 р.). В связи с тем что в Зоопарке много детей, здесь для них предназначена различная выпечка — пирожки, калачи, ром-бабы и рогалики (все по 150 р.).

  • Адрес Б.Грузинская, 1, Зоопарк, новая территория, возле «Дома птиц», м. Краснопресненская, Баррикадная
  • Режим работы 10.00–20.00
  • Сайт facebook.com/russiankotleta

Сад «Эрмитаж»

Lucky Souvlaki
Греческие лепешки с наполнителями аккурат напротив героев прошлого сезона — французских блинопеков Винсана и Жерома

  • Фотография: Вера Мишурина

    1/7

  • Фотография: Вера Мишурина

    2/7

  • Фотография: Вера Мишурина

    3/7

  • Фотография: Вера Мишурина

    4/7

  • Фотография: Вера Мишурина

    5/7

  • Греческий пирог, 150 р. за кусок

    Фотография: Вера Мишурина

    6/7

  • Сувлаки с курицей, 300 р.

    Фотография: Вера Мишурина

    7/7

Это еще один проект супругов Дорониных, которые на этот раз делают упор на греческие лепешки сувлаки. Можно выбирать одну из трех начинок: с курицей, каракатицей чили или креветками. Цены — от 300 рублей за курицу до 400 рублей за сувлаки с креветками. В каждый сувлаки-врап добавляют жареный картофель, оливки собственного маринада в чесночном масле, печеные баклажаны и перцы, соус дзадзики, перец чили и свежие помидоры с красным луком. В финале приправленная горячая лепешка, которая запекается на садже, сервируется салатом. Еще у Дорониных есть греческие пироги с цукини, фетой и паприкой (150 р.), лепешки с сыром (200 р.), а также веджи-сувлаки с печеным картофелем, крабовым паштетом, соусом дзадзики и хумусом (350 р., настоящий «веджи» сделают без краба). Выдает блюда повар Макс – молодой человек южных кровей, похожий на Тимати – сразу видно, что популярен он будет не меньше самих сувлаки. Запивают домашними лимонадами на основе свежевыжатых соков (150 р.), сидром, чаем, чайными коктейлями с фруктами и без сахара или разномастным кофе. В случае дождя можно укрыться под крышей веранды, которая вмещает до 30 человек. 

  • Адрес Каретный Ряд, 3, сад «Эрмитаж», м. Чеховская
  • Телефон 8 925 772 56 65
  • Режим работы пн-вс 10.00–23.00
  • Сайт facebook.com/luckysouvlakimoscow

Парк Горького, Нескучный сад, Воробьевы горы

Garden
Терраса закрывшегося магазина винтажной одежды и бара Oldich. Dress & Drink, переехавшая на место «Зеленой школы». Теперь без магазина 

  • Мебель и обстановка досталась Garden от клуба и магазина на Большой Дмитровке

    Фотография: Марк Боярский

    1/8

  • Официальное открытие сада намечено на 14 июня — здесь будет выступать певец Шон Николас Саваж

    Фотография: Марк Боярский

    2/8

  • Цветы и зелень – главная тема дизайна

    Фотография: Марк Боярский

    3/8

  • Лимонад из цветков бузины (1 литр — 550 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    4/8

  • Салат с грейпфрутом, грушей и ванилью (420 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/8

  • Холодный летний суп с имбирем и карри (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/8

  • Вьетнамский суп фо-бо с говядиной (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/8

  • Фиш-энд-чипс (540 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/8

Садик занял бывшую базу «Зеленой школы» на Служебной аллее (сама школа переехала к Пионерскому пруду, поближе к «Гаражу»). Хозяка Garden Мария Хейуорд здесь не стала привлекать лондонских декораторов и сама придумывала дизайн в стиле дикого сада вместе Даниилом Бабийчуком, который занимался тем же Oldich, а также приложил руку к стародавнему Bon by Stark. 

Как и полагается саду, вокруг цветы и виноградные кущи. Площадка террасы присыпана белой галькой, вся мебель — можете догадаться без подсказок — «найдена на винтажных рынках Европы». Еще на территории сконструированы контактная барная стойка и место диджея, а сам домик зарезервирован для персонала и кухни. За нее тут ответственен тот же Федор Тардатьян, что и в Oldich. Не удивительно, что меню Garden в общих чертах унаследовало кулинарные идеи Oldich. Тут кормят салатом с грейпфрутом, грушей и ванилью (420 р.), холодным летним супом с имбирем и карри (300 р.), а для тех, кто хочет чего-то посущественнее, есть фиш-энд-чипс (540 р.) или свиные ребра в вишневом соке с кукурузой гриль и картофелем фри (750 р.). Запить это можно одним кувшином лимонада из цветков бузины (550 р. за 1 л), сидром Magners (300 р. за пинту) или английским вишневым пивом Mort Subite (300 р. за пинту). По вечерам на выходных планируются вечеринки и концерты — за них отвечает Соня Тарасова, арт-директор того же Odich. Dress & Drink.

  • Адрес Крымский Вал, 9, стр. 21, парк Горького, м. «Октябрьская», «Парк культуры»
  • Телефон +7 (499) 951 79 93
  • Режим работы пн-вс 11.00–0.00, вечеринки до последнего посетителя
  • Сайт www.facebook.com/Oldich
  • кафе уже работает, однако официальное открытие проекта состоится 14 июня

AC/DC в Тбилиси
Снова бургеры и брускетты, но на сей раз с грузинским акцентом и хеви-металлической харизмой 

  • Раньше в этой палатке базировались Ferma & Williamsburg

    Фотография: Марк Боярский

    1/10

  • Вид на палатку AC/DC со стороны детской площадки Monstrum

    Фотография: Марк Боярский

    2/10

  • Проект скорее играет в грузинскую тему, нежели пытается ее серьезно осмыслить

    Фотография: Марк Боярский

    3/10

  • Надпись на майках персонала AC/DC повторяет татуировку на груди хозяина палатки

    Фотография: Марк Боярский

    4/10

  • Тархун (100 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/10

  • «Сациви-сэндвич SAS» (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/10

  • Брускетта с сациви-баклажаном (200 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/10

  • Харчо (200 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/10

  • «Гоги-бургер» (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    9/10

  • Ачма (200 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    10/10

Фастфуд с грузинским колоритом расположился по правую руку от петанк-кафе La Boule, рядом с детской площадкой Monstrum. На деревянном подиуме компактно уместились несколько столиков и киоск с окошком выдачи. Фронтмен, как он сам себя называет, и шеф-повар проекта — рекламщик Виталий Семенов уважает рок-музыку, юмор и по-грузински гостеприимен; ему активно помогает единомышленница Майя Клугман. Ребята долго тренировались на городских фестивалях еды и маркетах, в том числе продавали фирменный «Гоги-бургер» на «Ламбаде», и наконец открыли постоянную точку в парке. Кроме зарекомендовавшего себя бургера с сулгуни и аджикой (300 р.) в меню есть большая «Джорджия» (350 р.) — двойной бургер с говяжьей котлетой и заправкой на классической грузинской баклажанной пасте; «Джек Джорджиан Дэниелс» на черной булочке с наршарабом (300 р., появится в меню к июню) и вегетарианский «Бадри Джан Бургер» (300 р.) на сером хлебе с баклажаном вместо мяса. В качестве легкого перекуса можно выбрать салат «Капрезашвили» из помидоров под сыром сулугуни и веткой красного базилика и кинзы (200 р.), «Соцэли» – запеченный картофель в сванской соли (150 р.) или «Сациви-сэндвич SAS» из куриного филе под ореховым соусом, томатов, приправленный острым маринованным перцем (250 р.). Алкоголя нет, вместо него — домашний лимонад и тархун (100 р. за стакан). С поставщиками боржоми Семенов обещает вот-вот договориться.

  • Адрес Крымский Вал, 9, парк Горького, рядом с кафе La Boule, м. «Октябрьская» , «Парк культуры»
  • Телефон 8 909 955 40 43, 8 916 311 48 46
  • Режим работы пн-вс 10.00–22.00
  • Сайт www.facebook.com/acdcintbilisi

«Бутербро»
Идеальная бутербродная под руководством Ивана Шишкина из Delicatessen и его кулинарных падаванов. Уже вторая в городе 

  • В полноценном режиме «Бутербро» начнет работать в третью декаду мая

    Фотография: Марк Боярский

    1/6

  • «Бутербро» всячески пестует слегка раздолбайский дух, однако занимается этой палаткой шеф одного из лучших ресторанов города

    Фотография: Марк Боярский

    2/6

  • Бутер — двойной сырный тост Hovis, окорок, кинза, пассата (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    3/6

  • Сидр (200 р.), холодный бутер с индейкой и маринованной тыквой (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    4/6

  • Вафли из заварного теста с быстрым вареньем, с кленовым или шоколадным сиропом на выбор (150 р.), чай (50 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/6

  • Кофе (50 р.), овсяные печенья с орехами и сухофруктами (50 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/6

Новое кафе под вывеской «Бутербро» — младший брат того, что в саду «Эрмитаж», официально заработала в Нескучном саду после майских праздников. Небольшой домик с многоуровневой верандой на 25 посадочных мест находится на территории летней площадки проекта Ping Pong Club, недалеко от «Хлеба насущного». Однако удаленность проекта от входов в парк и сад не должна смущать посетителей — дойти или доехать на скейте сюда стоит. Все посадочные места расположены снаружи, внутри домика — кухня, которую в дальнейшем планируют оборудовать так, чтобы на месте можно было делать хлеб для бутербродов. Пока свежевыпеченные изделия возят из Delicatessen. 

В меню второго «Бутербро» уже зарекомендовавшие себя сэндвичи с гурманскими начинками: индейка с пикули из тыквы, овощные котлетки с кунжутным творогом или окорок, сыр и кимчи. Правда, здесь они будут только большими и стоить от 300 рублей. Из нововведений шеф-повар сети Иван Шишкин, также знаменитый вагончиком «Дары природы» в «Эрмитаже» и рестораном Delicatessen, обещает гриль. А в десертной секции появятся вафли (150 р. за порцию). Выпивать предлагают пиво или сидр. Работать «Бутербро» будет ежедневно с 10 до 22 часов, а через пять месяцев точно закроется — открывают ее только на сезон.

  • Адрес Крымский Вал, 9, стр. 21, парк Горького, рядом с P.P.C.M., м. «Октябрьская», «Парк культуры»
  • Телефон +7 (926) 687 25 06
  • Режим работы пн-вс 10.00–22.00
  • Сайт www.facebook.com/ButerBro

 «Крылышко или ножка»
Бургеры и различные части курицы от гастропаба Дмитрия Зотова, переехавшего на коммерческие рельсы

  • Помимо «Крылышка или ножки» в парке Зотов скоро запустит еще два ресторана

    Фотография: Марк Боярский

    1/8

  • По словам организаторов, рядом была задумана прилегающая к кафе детская площадка, но пока о ее строительстве не договорились

    Фотография: Марк Боярский

    2/8

  • Зато есть место для игры в пляжный волейбол

    Фотография: Марк Боярский

    3/8

  • Если в «Крылышке» на проспекте Мира собираются завсегдатаи и жители близлежащих домов, то в парковом отделении — самая разная публика

    Фотография: Марк Боярский

    4/8

  • Набор брускетт: с копченой баклажанной икрой и шпротами, с кремом из артишока и трюфелем, с козьим сыром, вялеными помидорами и анчоусами, с печеным сладким перцем, черемшой и вяленой ветчиной (398 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/8

  • Порк-о-клер (370 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/8

  • «Кидс-бургер» (360 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/8

  • Аффогато (260 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/8

Второй гастропаб шеф-повара «Ресторанного синдиката» Дмитрия Зотова займет место ушедшей из парка «Булки». Так же как и в «Крылышке» на проспекте Мира, здесь кормят лаконичной и понятной едой: авторским бургером «Блэк ангус», хрустящими куриными крыльями с соусом чипотле, фирменными брускеттами с артишоками и трюфелем в сочетании с разливным пивом, элями и опять-таки сидром Magners. Специально для парка в меню добавили «Кидс-бургер» (360 р.), чикен-ролл (490 р.), а также блюдо — звезду фестиваля Omnivore — порк-о-клер. Это такой нетипичный эклер, где вместо крема — свинина в панировке, вложенная в заварное тесто в сопровождении кимчи и горчичного соуса; стоить свиное пирожное будет 370 р. В качестве летнего десерта Зотов предлагает аффогато на основе кофе и ванильного мороженного (260 р.). 

  • Адрес Крымский Вал, 9, парк Горького, справа от центрального от фонтана, м. «Октябрьская», «Парк культуры»
  • Телефон +7 (916) 268 51 18
  • Режим работы пн-чт 10.00–0.00, пт-вс 10.00 и до последнего посетителя
  • Сайт facebook.com/wingorleg

Fruit Bar
Палатка, полностью соответствующая своему названию: фруктовый бар с соками и салатами 

  • Палатку Fruit Bar найти легко — жизнерадостный лоток расположен в одном блоке с велопрокатом

    Фотография: Марк Боярский

    1/6

  • Облепиховый чай (250 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    2/6

  • Молочный коктейль на свежих сезонных фруктах (250 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    3/6

  • Малиново-имбирный чай (250 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    4/6

  • Ягодный микс «I love you baby» (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/6

  • Ягодный микс «I love you baby» с йогуртом и гранолой (300 р.) и 2 топпинга (380 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/6

На Ленинском пляже Андреевской набережной заработал яркий желтый киоск Fruit Bar с молочными коктейлями на сезонных фруктах (250–300 р. в зависимости от ингредиентов) , фруктовыми десертами, фрешами и тонизирующими коктейлями (250 р. за 400 мл). Для тех, кто активно занимается спортом и педантично высчитывает калории, есть чайно-фруктовые миксы без сахара (250 р.), а для загорающих предусмотрены фруктовые салаты, сезонные ягоды в удобных коробочках, куда предлагают добавить топинги из йогурта, гранолы, карамели, взбитых сливок, шоколада или домашнего мороженого семифреддо. Отдельного внимания заслуживают говорящие названия позиций в меню: «Лонгборд», «Спринтер», «Супермама», придуманные с явным знанием аудитории парка. Это не удивительно, учитывая, что организаторы фруктового рая — супруги-рестораторы Женя, чей характер соответствует ее девичьей фамилии Юркина, и не снимающий красной шапки Сергей Доронин. Им же принадлежит славное кафе Prawns на причале «Воробьевская набережная» (см. ниже). 

  • Адрес Крымский Вал, 9, парк Горького, на Андреевской набережной рядом с велопрокатом, м. «Октябрьская», «Парк культуры»
  • Телефон 8 925 772 56 65
  • Режим работы пн-вс 10.00–22.00
  • Сайт facebook.com/fruitbartogo

 Prawns
Выдающееся кафе на причале с красивым видом на реку, крабовым бургером и молодыми лобстерами 

  • Место не совсем новое — оно заработало в июне прошлого года и за короткий срок успело попасть в список лучших веранд «Афиши»

    Фотография: Марк Боярский

    1/8

  • Из-под крыши отныне можно безмятежно любоваться Москвой-рекой при любой погоде

    Фотография: Марк Боярский

    2/8

  • Дизайн навеса придумал молодой архитектор Игорь Чиркин, постоянный участник «Арх-Москвы» и автор павильона «Школа» в парке «Музеон»

    Фотография: Марк Боярский

    3/8

  • Салат с крабом и мягким сыром (450 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    4/8

  • Салат с мини-картофелем, зеленью, чесноком, оливковым маслом, дайконом и греческим йогуртом (250 р.) с молодыми лобстерами (300 р.),

    Фотография: Марк Боярский

    5/8

  • «Краб-бургер» (450 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/8

  • бургер «Чеддер Jack Daniel's» (350 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/8

  • Домашнее мороженое семифреддо (200 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/8

Ключевое заведение супругов Дорониных расположилось на живописном причале у подножья Воробьевых гор. Место заработало в июне прошлого года и благодаря некоторой отдаленности от людских потоков снискало себе славу едва ли не идеального кафе для перекуса после велосипедной прогулки. К новому сезону организаторы решили подыграть своей популярности, значительно обустроив территорию. Теперь у деревянной веранды сколочена крыша, а кроме привычных столиков и шезлонгов натянуты гамаки. 

В обновленное меню к «Краб-бургеру» (450 р.) добавили два варианта мясного: с рокфором и яблочным маслом и с чеддером, карамелизованным луком и соусом Jack Daniel’s (по 300 р.). Есть еще салат с мини-картофелем, зеленью, чесноком, оливковым маслом, дайконом и греческим йогуртом (250 р.), который подают с тремя видами добавок на выбор: молодыми лобстерами (300 р.), иберийским копченым беконом (70 р.) или шпажкой маринованных креветок (150 р.). В ближайших планах Жени и Сергея — «Веджи-бургер» с котлетой из кабачка, мягкого сыра и сальсой из разноцветных помидоров (300 р.). Из других реформ — появилась профессиональная кофемашина, так что теперь здесь наливают всю линейку кофейных напитков от эспрессо до латте. Среди десертов Доронина отмечает домашнее мороженое семифреддо с бородинским хлебом или миндальное — оба по 200 рублей. 

  • Адрес причал «Воробьевская набережная», парк «Воробьевы горы», м. «Воробьевы горы»
  • Телефон 8 925 772 56 65
  • Режим работы пн-вс 10.00–0.00
  • Сайт facebook.com/prawnscafe

Киоск на террасе 8 Oz
Экзотический или классический стритфуд на тот случай, если все места в 8 Oz или «Лебедином озере» заняты

  • Киоск сколотили буквально за неделю между двумя панелями на террасе 8 Oz.

    Фотография: Марк Боярский

    1/6

  • Тайские роти пользуются популярностью и поэтому часто к середине дня заканчиваются

    Фотография: Марк Боярский

    2/6

  • Колбаски на гриле (250 р.). Обычно их подают с салатом коулсло, но он в день съемок закончился

    Фотография: Марк Боярский

    3/6

  • Шприц (350 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    4/6

  • Панкейк-роти c начинкой из банана, корицы, «Нутеллы», арахисовой пасты и сгущенного молока (200 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/6

  • Мягкое сливочное мороженое с шоколадным соусом (100 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/6

Напомним, что на кухне «Лебединого озера» уже несколько лет работают две тайские женщины, которые ведут паназиатскую часть меню. Вполне логично, что в деревянном киоске на веранде отпочковавшегося от «Озера» кафе «Восемь унций» в качестве главного блюда будут блинчики роти – распространенный во всей Юго-Восточной Азии стритфуд, когда-то вывезенный индусами в Малайзию. Их владельцы «Лебединого» и «Унций» попробовали во время путешествий по Таиланду. 

Их готовят на специальной сковороде, напоминающей вок, но не такой глубокой и выполненной из толстого слоя металла. Посуда чеканится вручную, а затем полируется мастером. Для московской блинчиковой этот самый мастер с Самуи ее изготовил специально, он же обучил всем хитростям приготовления роти. Тесто в них плотнее, чем в русских блинах или американских панкейках, его лепят, как корж, а в качестве начинок кладут сладкую смесь банана, корицы, «Нутеллы», арахисовой пасты и сгущенного молока или же сочетают тунец с помидором, луком, яйцом и сыром. Цена на блинчик с несколькими начинками будет варьироваться вокруг 200 рублей. Кроме панкейков в меню — колбаски на гриле с салатом коулсло (250 р.), мягкое сливочное мороженое с разными соусами (100 р.), меренги с миндалем. Поить будут шприцем (350 р. за 200 мл), чешским пивом из крафтовой пивоварни (лагер Konrad, 250 р. за пинту) и бочковым сидром. 

  • Адрес Крымский Вал, 9, стр. 21, парк Горького, у Голицинского пруда, м. «Октябрьская», «Парк культуры», «Шаболовская»
  • Телефон (495) 782 58 10
  • Режим работы пн-чт 12.00–22.00, пт-вс 11.00 и до последнего посетителя
  • Сайт www.facebook.com/8oz

Парк «Музеон»

«Шардам-арт»
Семейное кафе от создателей «Жан-Жака» и «Джона Донна» переехало в парк искусств «Музеон» из Нескучного сада

  • Готовит в «Шардаме» бренд-шеф «Жан-Жака» Александр Мурачев

    Фотография: Марк Боярский

    1/13

  • Занятия для детей тут стоят от 500 до 1 500 рублей в зависимости от содержания, их продолжительность — час-полтора

    Фотография: Марк Боярский

    2/13

  • Самое дорогое занятие — это кулинарный мастер-класс на английском языке, его проводит команда «Самовар Cook & Chat Club» с преподавателями-экспатами

    Фотография: Марк Боярский

    3/13

  • Сидр (350 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    4/13

  • Листья салата со слабосоленым лососем, фермерским яйцом под цитрусовой заправкой (490 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/13

  • Брускетта из гречишного бездрожжевого хлеба, авокадо и лайма (260 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/13

  • Паштет из куриной печени с конфитюром из тыквы (390 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/13

  • Салат из запеченной свеклы с мягким козьим сыром, кедровыми орешками и малиновым бальзамиком (420 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/13

  • Холодный суп на йогурте с сельдереем и огурцом (320 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    9/13

  • Суп с белой фасолью, чечевицей и говядиной (340 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    10/13

  • Салат с киноа, желтыми помидорами черри и лаймовой заправкой (390 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    11/13

  • Бургер из говядины с соусом терияки, шпинатом, помидором и мягким сыром с картофелем фри (490 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    12/13

  • Лаймовый тарт (270 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    13/13

Кафе по-прежнему ориентировано на молодых родителей с детьми. Для маленьких гостей предлагают различные творческие и языковые мастер-классы (500–1 500 р. в зависимости от содержания). Новый «Шардам» делает ставку на здоровые сочетания в уже знакомых блюдах европейской кухни: чего стоит, например, брускетта из пшеничного бездрожжевого хлеба с авокадо и лаймом (260 р.). В меню также есть салат из киноа, листьев мизуны с помидорами черри, мятой и под лаймовой заправкой (390 р.), есть горячие и холодные супы, пицца на тесте из муки твердых сортов семолы и традиционные бургеры. Из алкоголя пока в «Шардаме» только сидр с пивом; позднее, возможно, введут органические сорта вин. 

  • Адрес Крымский Вал, вл. 2, м. «Парк культуры», «Октябрьская»
  • Телефон 8 903 010 28 77
  • Режим работы пн-вс 11.00–23.00
  • Сайт www.shardam.ru

«Нудл-мама»
Лапша на месте бывшего велопроката

  • Лапшичная разместилась в павильоне велопроката на Крымской набережной

    Фотография: Марк Боярский

    1/8

  • Веранды у «Нудл-мамы» на момент съемки не было, но сейчас она уже появилась

    Фотография: Марк Боярский

    2/8

  • Среди паркового стритфуда лапша, пожалуй, уверенно становится на третье место после бургеров и шашлыков

    Фотография: Марк Боярский

    3/8

  • Удон подается в фирменных коробочках вне зависимости от того, едите вы в кафе или на лавочке в «Музеоне»

    Фотография: Марк Боярский

    4/8

  • Домашняя лапша с морепродуктами (295 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/8

  • Яичная лапша с телятиной (295 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/8

  • Гречневая лапша с курицей (275 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/8

  • Американо (80 р.) и капучино (100 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/8

«Нудл-мама» кормит гостей пятью вариантами лапши (в том числе «домашней от мамы») и рисом. Цена любой основы — 150 рублей. Блюдо можно сконструировать самому, добавив соус (50 р.) и начинки по вкусу (самые дорогие — морепродукты и телятина по 95 р.),  или же воспользоваться уже собранными «хитами». Среди них: удон со свининой (275 р.) или домашняя лапша с морепродуктами (295 р.). Из напитков есть чай, кофе и газировки. Учтите, что пока не принимают карты.

  • Адрес Крымский Вал, вл. 2, м. «Парк культуры», «Октябрьская»
  • Режим работы пн-вс 11.00–22.00
  • Сайт www.muzeon.ru/pages/cafe

Парк «Сокольники»

«Сирень»
Кафе на месте легендарной советской «Сирени» — теперь с интересной подсветкой и детскими развлечениями 

  • Тотальная подсветка говорит о том, что дизайнерам явно не хватало электричества в детстве

    Фотография: Марк Боярский

    1/10

  • В интерьере постарались совместить стилевые ценности нулевых с форматом домашнего кафе

    Фотография: Марк Боярский

    2/10

  • В «Сирени» бывает так хорошо, что есть опасность зависнуть на целый день

    Фотография: Марк Боярский

    3/10

  • Открытая кухня, вероятно, дань современной моде

    Фотография: Марк Боярский

    4/10

  • Снаружи здание выдержано в абсолютно каноническом для 60-х годов стиле и потому крайне органично вписывается в парковый ландшафт

    Фотография: Марк Боярский

    5/10

  • Пирожок с мясом (70 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/10

  • Солянка мясная (350 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/10

  • Форшмак (360 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/10

  • Утиная ножка с яблоками (500 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    9/10

  • «Наполеон» с лесными ягодами (500 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    10/10

Новое кафе с цветочным названием открылось на Песочной аллее парка «Сокольники» благодаря общим стараниям продюссера Алексадра Толмацкого, полузащитника «Локомотива» Александра Самедова и его жены Юлии. Интерьер навевает ассоциации с советскими шестидесятыми по мотивам «Стиляг». Не обошлось и без цветовых игр — тут сиреневая подсветка и такая же обивка у мебели. Кафе позиционируется как семейное, а кухня — домашняя. При этом национальные корни размыты: есть и русская сельдь под шубой (380 р.), и итальянские паппарделле с белыми грибами (450 р.), и еврейский форшмак (360 р.), и даже суши (с угрем — 180 р. за шт.). Для детей работает большая игровая комната с кучей причиндалов и профессиональными аниматорами. Каждые выходные для малышей от 3 лет проходят кулинарные мастер-классы, уроки по изготовлению поделок, аппликаций или рукоделию. В первой декаде июня обещают еще открыть большую летнюю веранду на 166 мест. Там разместятся бар, лежаки, столики, диваны под навесом, а также открытый душ.

  • Адрес Песочная аллея, 1, парк «Сокольники», м. «Сокольники»
  • Телефон 8 916 775 77 75
  • Режим работы пн-чт 12.00–0.00, пт-вс 11.00–2.00
  • Сайт cafesiren.ru

 «Воккер» 
Неплохая лапшичная, разросшаяся до 13 точек  

  • Изначально «Воккер» затевался как служба доставки

    Фотография: Марк Боярский

    1/8

  • Дизайн их первых лотков делала студия Wowhaus

    Фотография: Марк Боярский

    2/8

  • В интерьере тут руководствуются принципом «ничего лишнего»

    Фотография: Марк Боярский

    3/8

  • Снаружи, в общем-то, тоже

    Фотография: Марк Боярский

    4/8

  • Морс ягодный (150 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/8

  • Индейка в соусе терияки (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/8

  • Креветки в устричном соусе (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/8

  • Курица в соусе карри с молоком кокоса (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/8

С началом сезона в «Сокольниках» вновь открылась точка «Воккера» — на этот раз сконструирован закрытый деревянный павильон с посадкой как внутри, так и снаружи. Стоит строение недалеко от главного входа, слева на большом Сокольническом круге. Меню, как и в других парковых форматах, сокращенное — из 9 воков. В качестве летних новинок — легкие соусы и лимонады. Сейчас владельцы сети работают над организацией доставки еды в огненных упаковках в соседние с парком районы.

  • Адрес парк «Сокольники», главный вход, слева на большом круге, м. «Сокольники»
  • Телефон (495) 698 60 69
  • Режим работы пн-вс 10.00–22.00
  • Сайт www.wokker.ru

Киоски с мороженым от «Булки»
22 вида мороженого на выезде 

  • Доверять мороженому «Булки» можно по крайней мере потому, что их продает в своих точках фермерский кооператив Lavkalavka

    Фотография: Марк Боярский

    1/6

  • Всего существует 22 сорта

    Фотография: Марк Боярский

    2/6

  • Почти все сорта мороженого в «Булке» маркированы GF — то есть «без глютена»

    Фотография: Марк Боярский

    3/6

  • Мороженое с корицей (60 р. за шарик)

    Фотография: Марк Боярский

    4/6

  • Сорберты «вишня» и «черная смородина» (60 р. за шарик)

    Фотография: Марк Боярский

    5/6

  • Малиновый лимонад (150 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/6

с 1 мая в парке заработали два киоска с мороженым «Булки». Их надо искать с разных сторон Сокольнического круга: один — со стороны Песчаной аллеи, другой — Первого Лучевого просека. В киосках продают около 20 видов мороженого и сорбетов, а также лимонады на их основе. Сорта и вкусы в «Булке» предлагают свои собственные, есть, например, мороженное «зеленый чай» или сорбет с кокосом. Стоимость одного шарика — 60–80 р., лимонад — 150 р. за 300 мл.

  • Адрес Парк «Сокольники», м. «Сокольники»
  • Режим работы пн-вс 10.00–22.00
  • Сайт www.bulkabakery.ru

 Парк «Фили» 

«МаксМил»
Русский куриный фастфуд для тех, кто скорбит по «Ростиксу» и не доверяет KFC 

  • Можно сказать, что Москва подарила Сочи Олимпиаду, а из Сочи в Москву приехал «МаксМил»

    Фотография: Марк Боярский

    1/9

  • Помимо Петербурга и Сочи, ларьки этой сети работают на Камчатском полуострове

    Фотография: Марк Боярский

    2/9

  • В «МаксМиле» утверждают, что все бургеры тут, как в Wendy's, готовятся только после заказа

    Фотография: Марк Боярский

    3/9

  • Картошка фри (65 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    4/9

  • Куриные крылья (120 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/9

  • «Макс-бургер» (140 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/9

  • «Мил-бургер бекон» (155 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/9

  • «Чикен-мил» (125 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/9

  • Вишневый молочный коктейль (80 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    9/9

Первое в Москве кафе российской сети «МаксМил» появилось в «Филях» в марте, хотя эти рестораны уже успешно существуют в Сочи и Петербурге. Внутри — места на 25–28 человек и еще 40–45 мест снаружи. В меню — самые разнообразные бургеры и крылья: «Макс-бургер» (140 р.), «Чикен-мил» (125 р.), куриные крылья в панировке, как у KFC, а также варианты картошки фри на выбор (65–115 р.), есть два салата — овощной и «Цезарь». В общем, если случилось так, что после занятий спортивной ходьбой на свежем воздухе под песни Натальи Сенчуковой захотелось съесть чего-то вредного и всенепременно русского, — идите сюда.

  • Адрес Большая Филевская, Парк «Фили», м. «Багратионовская»
  • Режим работы пн-вс 10.00–19.00
  • Сайт www.facebook.com/MaxMeal

«Речка»
Типичное кафе в парке — с бургерами, шашлыком, таежным чаем и видом на воду

  • Владельцы говорят, что «готовит у них все Боря», не уточняя фамилии и что он работал поваром в «Ветерке»

    Фотография: Марк Боярский

    1/9

  • Терраса может вместить до 120 гостей

    Фотография: Марк Боярский

    2/9

  • Помимо еды, которая требует тарелки и ножа с вилкой, в «Речке» можно взять что-нибудь для перекуса на берегу

    Фотография: Марк Боярский

    3/9

  • Мода на бургеры в парках дошла даже до Филей — в «Речке» они есть

    Фотография: Марк Боярский

    4/9

  • Сувлаки (150 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/9

  • Шашлык куриный (300 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/9

  • Бургер на гриле (250 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/9

  • Лимонад мятный (100 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/9

  • Чай таежный (100 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    9/9

Кафе «Речка» с верандой, откуда открывается панорама на пойму Москвы-реки, открыли создатели ресторанов «Вертинский» и «Ветерок». Помимо террасы, которая может вместить до 120 человек, выстроен домик с несколькими столами внутри. Основа кухни — блюда на гриле. Готовят овощи, мясо, птицу и даже бургеры (от 250 р.), есть мангал для шашлыка (куриный — 300 р.). Для того чтобы не замерзнуть вблизи воды, наливают согревающий таежный чай на сибирском варенье из шишек (100 р. за 200 мл). Этим летом у владельцев при поддержке администрации парка в планах организовать фестиваль кухни на гриле — говорят, что будут кормить блюдами сербской и болгарской кухни.

  • Адрес Большая Филевская, Парк «Фили», м. «Багратионовская»
  • Телефон 8 926 871 11 46
  • Режим работы пн-вс 9.00–23.00

 Трактир «Ипполит Матвеевич»
Ресторан в стиле нэпа, меню — в стиле суверенной демократии. Бургеров нет 

  • Кухню «Ипполита» курирует бренд-шеф из River Lounge Андрей Ковальчук

    Фотография: Марк Боярский

    1/11

  • К стилизации интерьера под 20-е годы здесь подошли со всей возможной щепетильностью

    Фотография: Марк Боярский

    2/11

  • У трактира гибкая система спецпредложений: по понедельникам целый день действует 50%-ная скидка на фирменное пиво

    Фотография: Марк Боярский

    3/11

  • А во вторник с 20 до 23 часов девушкам предлагают шампанское без ограничений

    Фотография: Марк Боярский

    4/11

  • Винегрет домашний с килькой (260 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/11

  • Сельдь домашнего посола с картофелем (250 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/11

  • Шашлык из корейки барашка (380 р.) с молодым картофелем (190 р.) и аджикой (50 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/11

  • Уха из лосося и судака (250 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    8/11

  • Бефстроганов с картофельным пюре (420 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    9/11

  • Шашлык из бараньей мякоти (380 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    10/11

  • Абрикосово-апельсиновый лимонад (250 р. за 400 мл)

    Фотография: Марк Боярский

    11/11

«Буржуазно-революционный трактир», как гласит подпись под названием, принадлежит владельцам ресторана River Lounge при яхт-клубе в Строгино. Кухня преимущественно русская с вкраплениями украинской и кавказской; есть и рыбная секция (уха из лосося и судака — 250 р.), и соленья (330 р.), и феттучини с лососем (420 р.). Имеется отдельно стоящий мангал, где будут готовить шашлыки из свинины, телятины, баранины и индейки, — то есть весь набор усредненного кафе для свадеб и похорон. Создатели хвастаются своими настойками (100 р.), за которыми смотрит некий видный бар-менеджер из Ginza Project. Ну и если заинтересует, то в среду тут с 18 до 22 часов можно бесплатно покурить кальян. Их набивают специалисты из Эфиопии, до этого работавшие в «Чайхоне №1». По субботам и воскресеньям работает диджей — в общем есть шансы «поразить Лизочку размахом».

  • Адрес Большая Филевская, 22, м. «Багратионовская», «Филевский парк»
  • Телефон 8 964 714 44 40
  • Режим работы пн-вс 10.00–0.00
  • Сайт www.matveevich.ru

 Таганский парк

«Парк-экспресс»
Городское кафе от команды Ragout, открытое после серьезной реновации

  • «Парк-экспресс» можно назвать сайд-проектом Ragout, пробой пера в жанре паркового кафе

    Фотография: Марк Боярский

    1/10

  • Лопатин, занимавшийся дизайном заведения, также автор интерьеров ресторана «Чугунный мост»

    Фотография: Марк Боярский

    2/10

  • Зимой на месте футбольного поля за кафе заливают каток

    Фотография: Марк Боярский

    3/10

  • Получается оригинально — кафе с видом на футболистов

    Фотография: Марк Боярский

    4/10

  • Бургеры с курицей или семгой (180 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    5/10

  • Летний суп гаспачо (100 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    6/10

  • Капкейки с шоколадом или цукатами (120 р. за шт.)

    Фотография: Марк Боярский

    7/10

  • Итальянское мороженое (60 р. за шарик)

    Фотография: Марк Боярский

    8/10

  • Безалкогольный мохито (120 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    9/10

  • Цитрусовый лимонад (120 р.)

    Фотография: Марк Боярский

    10/10

В этом году кафе разрослось благодаря большой летней веранде. Интерьер тоже обновился: к нему приложил руку Михаил Лопатин, известный своими едкими колонками о ресторанном бизнесе на «Городе». В меню появились новые бургеры с курицей или семгой (по 180 р.), добавился летний суп гаспачо (100 р.) и картофельный суп-пюре для детей (100 р.). Утолить жажду после прогулки можно летними лимонадами, цитрусовым и имбирным, или безалкогольным мохито (120 р.). Из десертов: мягкое итальянское мороженое (60 р. за шарик), а также свежеиспеченные капкейки с шоколадом или цукатами (120 р.). Здесь же будут проводиться регулярные мастер-классы совместно с детской студией «Дом волшебника». Расписание такое: в будние дни с 17.00 и весь день в выходные, стоимость — от 300 рублей за занятие.

  • Адрес Таганская, 40–42, парк «Таганский», м. «Таганская»
  • Режим работы пн-чт 10.00–20.00, пт-вс 10.00–22.00

Краснопресненский парк

«Воккер»
И еще одна лапшичная добротной паназиатской сети 

  • Еще один «Воккер» — на сей раз не черный, как в «Сокольниках», а цвета ДСП

    Фотография: Марк Боярский

    1/3

  • В парковой версии сети действует сокращенное меню

    Фотография: Марк Боярский

    2/3

  • Стоит надеяться, что на ниве непритязательного фастфуда «Воккер» сможет победить «Сабвей»

    Фотография: Марк Боярский

    3/3

Тут, как и в «Сокольниках», действует упрощенное меню, но при этом так же шустро собирают фирменные воки-конструкторы (по 298 р.). Для этого работают отдельные окошки на принятие заказа и выдачу. Свежесколоченный домик стоит на аллее справа от главного входа, неподалеку от детской площадки. Пока его открыли на лето, но вполне возможно, оставят зимовать.

  • Адрес Мантулинская, 5, м. «Краснопресненская»
  • Телефон 8 926 914 64 97
  • Режим работы пн-вс 10.00–22.00

daily.afisha.ru

Масленичный Солнцепек в Парке Горького

В Парке Горького отмечать Масленицу будут два дня подряд: 17 и 18 февраля. Гости масштабного «Солнцепека» – так называется праздник в этом году – найдут дорогу к весне, блуждая по соломенному лабиринту, попробуют блины, приготовленные по самым необычным рецептам, услышат выступления десяти фолк-коллективов и сожгут чучело, символизирующее тяжесть зимы.

«Застрявшее» солнце

Какую бы погоду не обещали на Масленицу, без главного героя праздник точно не обойдется. В арке Главного входа в буквальном смысле «застрянет» солнце – в виде ярко-желтого шара диаметром 7 метров. Инсталляция создаст иллюзию света и будет зазывать прохожих присоединиться к уличному веселью.

 

Вышка с ведущими и сцена

С 8-метровой вышки, установленной на Пушкинской набережной, управлять праздником будут телеведущие Александр Гудков (17 февраля) и Владимир Маркони (18 февраля), известные многим по телешоу «Вечерний Ургант».

В перерывах башню оккупируют диджеи: бодрые сеты помогут пробудиться от зимней спячки и точно не дадут замерзнуть.

Но главным музыкальным спотом станет сцена. Здесь выступят десять самых разных коллективов, которые в своей музыке сочетают элементы фолка и современных стилей: от рока в исполнении The Hatters до легкого инди-фолка участницы проекта «Голос» Тины Кузнецовой; от современной фолк-электроники в исполнении Oligarkh до солнечного регги группы SunSay.

 

Чучело

Неотъемлемый атрибут Масленицы предстанет в виде 8-метровой деревянной гири, получившей название «Тяжесть зимы» – она символизирует усталость, которая подбирается к нам в конце сезона: когда весна уже рядом, но зима еще не отпускает. Сожжение необычного арт-чучела освободит от этого груза: под полыхающим огнем огромная конструкция развалится, забрав с собой все отрицательные эмоции.

 

Пузаны с характером

Где находится сцена и когда загорится чучело, на эти вопросы знают ответ пузаны: забавные персонажи в гигантских разноцветных костюмах, словно объевшиеся блинов. У каждого существа свой характер – веселый, романтичный, плутовской. Они встретят у Главного входа и проводят до нужной площадки, но для начала устроят небольшую разминку. Готовьтесь кидаться снежками, петь под волынку и участвовать в древнекитайском перформансе «сНежный квадрат». Даже если удастся увильнуть, пузаны все равно вас настигнут. Покупая на ярмарке угощение, не удивляйтесь, если ярко-красное существо неожиданно утащит в самое начало или конец очереди – это шуточная игра «Блинообменник».

Кульминацию Масленицы – сожжение чучела пузаны тоже превратят в театрализованное действо: устроят сенокос, а собранную солому уложат в деревянную гирю и все вместе ее подожгут.

Постановщиками шоу станут театральные режиссеры Михаил Мокеев и Михаил Плутахин, а в роли пузанов выступят студенты Мастерской Брусникина, Школы-студии МХАТ и молодые актеры ведущих московских театров.

«Ярмарка эмоций» и лабиринт из сена

Пушкинская набережная станет пространством развлечений: кроме традиционных забав – боев на мешках и перетягивания каната, будут и небывалые активности. На одной из площадок нужно будет накормить блинами трехголовое чудище, на другой – разогнать серые тучи с помощью рогатки. Найти дорогу к весне посетителям предстоит, плутая по соломенному лабиринту: для его создания понадобилось 420 брикетов сена.

 

Ярмарки  

На Масленицу в Парке будут работать сразу две ярмарки. Один фудкорт привычно раскинется вдоль Пушкинской набережной, привлекая гостей ароматом горячих блинов, приготовленных по рецептам со всего мира. Русскую кухню представят оладушки со сметаной, французскую – утонченные шоколадные крепы, а американскую – солидные панкейки с карамелью и арахисовой пастой.

Корнер журнала Veter Magazine, расположенный за Главным входом в Парк, станет гастрономическим раем для тех, кто досыта наелся блинов и желает разнообразия. На свежем воздухе будут готовить вьетнамскую, итальянскую, французскую еду. Однако сюда стоить отправляться не только на обед, но и за экокосметикой, игрушками, элементами декора ручной работы. Самые юные посетители праздника смогут поучаствовать в мастер-классах.

 

ПРОГРАММА

17 февраля (суббота):

10.00 – 20.00 – Фудкорт на Пушкинской набережной

10.00 – 20.00 – Корнер Veter Magazine напротив Главного входа (со стороны Парка)

11.00 – 17.00 – Игровая зона

12.00 – 16.00 – Ведущий и диджей-сеты на вышке

15.00 – 19.00 – Концерты на Главной сцене

18 февраля (воскресенье):

10.00 – 20.00 – Фудкорт на Пушкинской набережной

10.00 – 20.00 – Корнер Veter Magazine напротив Главного входа (со стороны Парка)

11.00 – 16.00 – Мастерские для всех возрастов

11.00 – 17.00 – Игровая зона

12.00 – 16.00 – Ведущий и диджей-сеты на вышке

15.00 – 19.00 – Концерты на Главной сцене

20.00 – Сожжение чучела

 

МУЗЫКАЛЬНАЯ ПРОГРАММА НА ГЛАВНОЙ СЦЕНЕ

17 февраля

15.00 – Folkbeat

16.00 – YUKO

17.00 – Zventa Sventana

18.00 – Вилы

19.00 – SunSay

 

18 февраля

15.00 – OYME

16.00 – Эксиладос

17.00 – Oligarkh

18.00 – The Paz band

19.00 – The Hatters

www.park-gorkogo.com

Уличная еда в Парке Горького

Бургеры и паффы, лимонады и шаурма, стейки из тофу и фалафель, чай с сосновыми шишками и фрукты с гранолой - чтобы все это попробовать, нужно лишь приехать в Парк Горького очень голодным. А мы расскажем, под какими вывесками скрывается лучшая уличная еда и где именно ее искать. 

AC/DC в Тбилиси

Стрит-фуд, созданный благодаря смешению грузинских традиций и современной уличной гастрономии. В числе хитов - говорящие сами за себя «Гоги Бургер» (300 руб.) с говяжьей котлетой, красным базиликом и сулугуни и «Сациви сендвич» (250 руб.) с куриным филе, кавказским маринованным перцем и сангритой из свежих огурцов. Алкоголь не предлагают, зато готовят домашний тархун и чаи с травами - всегда разные. 

Время работы: 10:00-23:00

Пуэропорт

«Пуэропорт» на Пушкинской набережной – проект от создателей «Чайной высоты», где собраны 36 коллекционных сортов чая, полезные и вкусные добавки  вроде пихтовых шишек и елового сока, чайное мороженое и коктейли на основе кваса: его, например, подают с замороженными ягодами облепихи и голубики. Холодные напитки и сладости сервируют в биоразлагаемую посуду, а ещё обещают сделать фирменные сорта мороженого чуть дешевле. 

Время работы: пн – пт 11:00-21:00, сб – вс 10:00-23:00

Fresh

Родина сети кафе – Канада, а создали его вегетаринцы и для вегетарианцев. Здесь готовят без использования сливочного масла, молочных продуктов, яиц, меда и любых других животных продуктов. Консервантам, заморозке, подсластительным и химическим веществам  также говорят твердое «нет». При этом на разнообразие меню кафе не может пожаловаться: здесь готовят бургеры и спринг-ролы (300 руб.), стейки из тофу и фалафель, предлагают сытные завтраки и специальное детокс-меню.  В Парке Горького заведение работает в формате киоска: всю еду готовят на вынос, так что можно устроить пикник на набережной или перекусить, гуляя по аллеям Нескучного сада.

Время работы: 10:00-23:00

Республика Шаварма

Еще один киоск с уличной едой на берегу Голицынского пруда. Меню для него разработал всемирно известный шеф-повар Саид Фадли. Основу, как ясно из названия, составляет шаварма в разных интерпретациях: индийская, мексиканская, израильская, итальянская, марокканская. Вегетарианцы могут заказать овощную шаварму, а также различные видами фалафеля (в стаканчике, с питой или бургер-фалафель) и хуммус. Это быстрая и вкусная здоровая еда, родившаяся от успешного союза европейских и азиатских гастрономических традиций. 

Время работы: 10:00-23:00

Воккер

Лапша и рис, мгновенно приготовленные на воке – буквально в течение минуты, вот что составляет основу здешнего меню. К слову, такой способ приготовления считается одним из самых полезных. Из начинок особенно рекомендуют свинину с соусом терияки, курицу в карри с кокосовым молоком и креветки в устричном соусе, а уж с чем их сочетать – с лапшой или рисом – решать вам. Летом продают еще и недорогие фирменные напитки: лимонады по 130 руб. за 400 мл и мохито на фруктовом пиве за 180 рублей.

Время работы: пн – чт 10:00-22:00, пт – вс 10:00-24:00

Coffee and the City

Небольшая кофейня с недорогим кофе (американо стоит 98 рублей) и простой едой для перекуса на ходу: здесь можно купить мини-пирожки (ассорти из 8 штук обойдется в 215 рублей), донаты, творожные кольца, сэндвичи и тосты. К кофе относятся с особым трепетом: зеленое зерно покупают непосредственно у фермеров по принципу fair trade и обжаривают таким образом, чтобы кофе был «молодым»: его привозят в кофейни на 14−й день после обжарки. Киоск Coffee and the City находится на правой стороне Ленинской площади, в двух минутах ходьбы от главного входа.

Время работы: 10:00-23:00

Puff Point

В Puff Point выпекают хрустящие паффы (крупные профитроли) и наполняют разными начинками: сладким ванильным или шоколадным кремом, курицей и мясом дальневостоного краба (150 руб.), мороженым и халвой. Есть и сезонные вкусы, например, на 14 февраля готовили паффо-валентинки, а на пасху – пафф-куличики с глазурью и посыпкой. Также здесь предлагают супы (стоит попробовать тыквенный с крабом, 150 руб.) и салаты. До полудня готовят завтраки с пафф-оладьями и тостами, а в обеденное время, до 17:00, предлагают комплексы по специальным ценам.

Часы работы: 10:00-22:00

Бутербро

В центре меню – бутерброды из свежего домашнего хлеба, начинки которых иначе как гурманскими не назовешь: индейку смешивают с пикулями из тыквы, ростбиф с картофельный салатом, домашний окорок с плавленым сыром. В Парке Горького меню укороченное, но зато часто обновляемое. В эти дни, например, подают ещё и гаспаччо, а в течение лета планируют добавить вафли и гриль. Но как только начнет холодать, работать этот рай бутербродов перестанет - все посадочные места, как в любом летнем кафе, расположены на улице. 

Время работы: 10:00-23:00

Homemade lemonade

Этот проект – настоящий путешественник. Весь прошлый год ребята принимали участие в фестивалях «Усадьба Джаз» и «Пикник Афиши», Seasons и «Ламбада маркет». Постоянно же он базируется в Парке Горького, где всегда есть порядка 10 разных видов: от классического с тархуном и лимоном до лавандового, облепихового, фиалкового, дынного с миндалем, ананасового с розмарином – вкусы часто ротируются. Стаканчик 0,3 л обойдется в 150 руб., 0,44 л – в 200 рублей.

Время работы: 10:00-23:00

Fruit Bar

Ярко-желтый киоск у Андреевского моста (от него можно доехать на велорикше), в котором готовят только из ягод и фруктов: фитнес-коктейли, смузи, фреши и чаи, а ещё салаты и ягодные смеси в удобных коробочках, которые можно сдобрить йогуртом, гранолой, карамелью, шоколадом или взбитыми сливками и пойти загорать на набережную. 

Время работы: 10:00-22:00

В оформлении материала использованы фотографии с официального сайта Парка Горького и страниц заведений на Facebook

Другие интересные материалы:

Лучшие рестораны в Парке Горького

Самый вкусный стрит-фуд при ресторанах и кафе

Как приготовить брускетты для пикника

Кафе и рестораны в московских парках

nsk.resto.ru


Смотрите также