Почему везде: шаурма,а в Питере: шаверма? Почему в питере шаверма


шаверма в питере — Почему в Москве «шаурма», а в Питере «шаверма»? — 2 ответа



Почему шаверма а не шаурма

В разделе Лингвистика на вопрос Почему в Москве "шаурма", а в Питере "шаверма"? заданный автором Е. К. лучший ответ это 1) Различия в речи москвичей и петербуржцев:В дореволюционные времена [произношение «э» ] считалось признаком образованности, хорошего воспитания, культурного лоска. «Електричество» вместо «электричество» , «екзамен» , «екипаж» произносили простолюдины. Это забавно отразилось в творчестве одного из поэтов того времени, [петербуржца] Игоря Северянина: в погоне за «светским тоном» своих стихов он простодушно нанизывал слова, содержащие «э» («Элегантная коляска в электрическом биеньи эластично шелестела…» ) или даже заменял букву «е» буквой «э» «просто для шика» : «Шоффэр, на Острова! »Подъезд/ПараднаяБордюр/ПоребрикВодолазка/БадлонПроездной/КарточкаЭстакада/ВиадукШаурма/ШавермаБатон/БулкаПончик/ПышкаПалатка/ЛарёкКурица/КураУтятница/ЛаткаЛастик/Резинка2. Шаурма́, шаве́рма, шава́рма, шуа́рма, шаорма (араб. شاورما‎‎, ивр. שווארמה‎, от тур. çevirme), в некоторых странах называемое дёнер-кеба́б, донар (тур. döner kebab) — ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом (баранина, курятина, реже телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.В Азербайджане шаурмой называют блюдо с белым кисло-сладким соусом и в лаваше, в то время как традиционная шаурма называется дёне́р-кеба́б или просто «дёне́р» (азерб. dönər) .В Алжире шаурма называется дене́р.В Армении это блюдо называется шавурма или карси-хоровац (шашлык по-карски) . Шашлык по-карски представляет из себя большой кусок мяса на вертеле, с которого постепенно срезают кусочки по мере приготовления и заворачивают их в лаваш.В Бельгии используется название пита-дюрум (фр. pita durum), или просто durum (от турецкого dürüm — завёрнутый) , если начинка завёрнута в тонкий лаваш, или просто пита (фр. pita), если начинка кладётся в половинку питы.В Болгарии используется название дюнер.В Великобритании называют сокращенно «кебаб» от турецкого — Döner kebabВ Германии используется название дёнер-кеба́б (нем. Dönerkebab), или просто Döner.В Греции и на Крите мясо, приготовленное на вертикальном вертеле, называется гирос, а начинённая этим мясом пита — гирос пита.В Израиле для того же блюда используется название шава́рма [2], но из-за отсутствия огласовок в обычном написании на иврите (שווארמה) широко распространено прочтение «шва́рма» ; арабы, живущие в Израиле, произносят его как шуа́рма (без ярко выраженного ударения) .В Иране блюдо называют «турецким кебабом» (перс. کباب ترکی‎).Ливанское название для шаурмы — кубба́.В Москве употребляется слово шаурма́, в Санкт-Петербурге — шаве́рма (см. Различия речи у москвичей и петербуржцев) . В находящейся же между Санкт-Петербургом и Москвой Твери используется слово шава́рма.В Польше используется название ке́баб (от нем. Dönerkebab) с поправкой на польское ударение (всегда на предпоследний слог) .В Румынии употребляется название шаорма или шоорма.В Узбекистане употребляется название турк-кабоб или шаурма редко донер.В Чехии для этого блюда используется название ги́рос — греческого происхождения [3].На Урале (Екатеринбург, Пермь) приняты оба названия — шаурма для блюда, где начинка заворачивается в тонкий листовой пресный «армянский» лаваш, а шаверма — когда берется половинка питы и наполняется начинкой.

Ответ от 2 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему в Москве "шаурма", а в Питере "шаверма"?

Ответ от 2 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с нужными ответами:

 

Ответить на вопрос:

2oa.ru

: ?

 

-2

: ? [] 18 maseal

256

 
0

0

0

0

:) @pikabu_vk :)

:

:) 18 ,

+2

 feeleemone 256 #

2

+1

YaiyOren 256 #

" , !"....

1

+1

 maseal 256 #

..." ?"

0

+1

 ovaron 256 #

? )

1

0

 maseal 256 #

... (~1400) (~1800)

0

+1

 HOADF 256 #

0

0

 alvalen77 256 #

1

-1

dt75 256 #

. :)

0

0

DonatasBanionis 256 #

- , , // , ... - .

0

0

 volschebnikVL 256 #

.. !

0

0

Hixeo 256 #

vs

0

0

 Momogj 256 #

0

0

 Diabolus 256 #

, ,

0

0

 xorley 256 #

0

0

 JerichoTank 256 #

1

+1

 maseal 256 #

" - " ()

0

0

 montanov 256 #

/

0

-2

 ginsers 256 #

W

0

. , :

  • []
  • FAQ

Email

, .
50
. +3974  Magicpacman; 13 #

, ...

| Science
34 8 28 12

pikabu.ru

Почему везде: шаурма,а в Питере: шаверма?

"); } \r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-24\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-24\",\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt>"); } Calse [4.9K]

2 года назад

А ещё в Питере водолазки называют бадлонами, хотя везде это водолазка, блузка, а там бадлоны. А ещё в Питере не подъезд, а парадная.

Точно не помню где, но ещё в каком-то городе вместо подносов, говорят - разносы. И в кафешках понимают только "разносы".

Как привыкли, так и говорят. От одного к другому перешло и из поколение в поколение...

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

\r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-17\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-17\",\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt>"); } Diam5­4 [1.9K]

2 года назад

Любят питерцы выделится, все у них иначе, чем у остальных людей. И бордюры - не бордюры, и подъезды в домах особые.))

punks not dead [6K]

2 года назад

А хотябы потому что шаурма и шаверма-разные вещи. В шаурме капуста и красный соус а в шаверме огурцы помидоры и белый соус

serenya71 [41.1K]

Что-то не встречал я в Питере шаурмы.Не любят? — 2 года назад

punks not dead [6K]

в питере другие хачики наверное не как в москве — 2 года назад

serenya71 [41.1K]

Скорее всего. — 2 года назад

Трифо­н Ли [19.1K]

2 года назад

Чуть чё, сразу Питер.У нас тоже в Урюпинске (не смейтесь) есть шаверма и шаурма. Не пробовал ни то ни сё, но по внешнему виду похожи. Может эти блюда разных национальных кухонь. Ну типа пельмени и равиоллей.

\r\n\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n (sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({\r\n id : '63433',\r\n domain : \"ad.lcads.ru\"\r\n });\r\n"+"ipt>\r\n"+"ipt>\r\n\r\n"); } \r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-259198-3\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-259198-3\",\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt>"); }

Знаете ответ?

\r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-7\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-7\",\r\n horizontalAlign: false,\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt> "); } \r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-22\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-22\",\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt>"); } "); }

Смотрите также:

\r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-10\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-10\",\r\n horizontalAlign: false,\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt> "); } \r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-11\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-11\",\r\n horizontalAlign: false,\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt> "); }

www.bolshoyvopros.ru

Почему Милонов встал на защиту шавермы в Питере, против фаст-фуда и...(см)?

.считает шаверму гастрономическим изыском культурной столицы России?

На решение властей Санкт-Петербурга ликвидировать точки продажи шавермы депутат Милонов сказал свое решительное "Нет!" По утверждению товарища депутата, нужно создать комиссии с целью проведения проверок точек продаж шавермы для выбора лучшей из них и защитить шаверму на законодательном уровне. По его словам, сказанным в эфире одного из радио, шеверма должна вытеснить фаст-фуд, особенно шаурму.

Что вы думаете по этому поводу? Почему Милонов так рьяно встал на защиту шавермы, но против шаурмы и всего фаст-фуда в частности?

PS. Так хотелось выбрать категорию "философия, непознанное", но решил не испытывать нервы модераторов на прочность.

"); } \r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-24\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-24\",\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt>"); } Romas­hkovn­a [9.2K]

4 месяца назад

Точный ответ на этот вопрос может дать только сам Милонов.

По его словам, шаверма является одной из визитных карточек города и она самая вкусная по России.

Но честное слово, как бы я не любила шаверму, а периодически захожу в кафе на Невском или на своей станции метро, чтобы ее отъедать в хорошей компании..., лично я против этих лотков у метро.

У нас совсем недавно поставили такой киоск с шавермой. Запах стоит отвратительный, да и вокруг данного киоска такая грязь, что о статусе культурной столицы сразу забываешь.

Просишь предоставить документы на мясо и лицензию, когда сомневаешься в покупке, так посылают пинком под зад.

Да и сам киоск стоит ой как неудобно посреди дороги к пешеходному переходу.

Конечно, любые продажи чего-бы то ни было это плюс в государственную казну по налогам и прибыли, но всему нужно знать меру.

Даже фастфуды не так вредны, если не есть их каждый день или неделю. Так и шаверму в приличном кафе можно иногда отведать.

Но почему именно защита киосков в данном случае.. понять логику сложно.

Хотя и господин Милонов человек неоднозначный, говорит он много и много чего ему не нравится.

Вспомните, если слышали, как он разгонял молодежь на хэллоуин в парке на Софийской несолько лет назад, со словами о том, что в парке такое проводить нельзя. А позже в парке построили жилые дома. Т.е. гулять нельзя, а дома строить в парках можно.

Также было высказывание о том, что новая версия "Красавица и чудовище", цитирую:

Но вернемся к шаверме. Тот же Милонов, несколько лет назад писал в соц. сети:

И вот это у нас теперь считается "культурным наследием и визитной карточкой города".

А так, что поделаешь. Говорят депутаты сейчас много. Главное, чтобы не воспринимали серьезно все подряд, при подписании и согласовании новых законов и прав.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Дмитрий160­7 [11.5K]

Высказывания Милонова в соцсетях вообще весьма интересны. Про шаверму не знал. Выходит, у него нет совсем нет своего мнения, судя по тому, как он постоянно мечется, занимая выгодную ему позицию. В 2015 он признался, что в 90-х сам состоял в ЛГБТ, а теперь против них. В 2012 он, как выяснилось, хаял шаурму, а теперь за неё. Наводит на мысли, не имеет ли он с этого какой-то гешефт? — 4 месяца назад

\r\n\t\t\r\n\t\r\n\r\n\r\n (sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({\r\n id : '63433',\r\n domain : \"ad.lcads.ru\"\r\n });\r\n"+"ipt>\r\n"+"ipt>\r\n\r\n"); } \r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-21\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-21\",\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt>"); }

Знаете ответ?

\r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-7\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-7\",\r\n horizontalAlign: false,\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt> "); } \r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-259198-4\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-259198-4\",\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt>"); } \r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-9\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-9\",\r\n horizontalAlign: false,\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt> "); }

Смотрите также:

\r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-10\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-10\",\r\n horizontalAlign: false,\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt> "); } \r\n\r\n (function(w, d, n, s, t) {\r\n w[n] = w[n] || [];\r\n w[n].push(function() {\r\n Ya.Context.AdvManager.render({\r\n blockId: \"R-A-97902-11\",\r\n renderTo: \"yandex_rtb_R-A-97902-11\",\r\n horizontalAlign: false,\r\n async: true\r\n });\r\n });\r\n t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];\r\n s = d.createElement(\"script\");\r\n s.type = \"text/javascript\";\r\n s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";\r\n s.async = true;\r\n t.parentNode.insertBefore(s, t);\r\n })(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");\r\n"+"ipt> "); }

www.bolshoyvopros.ru


Смотрите также