Чем петербургская шаверма отличается от московской шаурмы. Кирпичи шаверма


кирпичи шаверма MP3 скачать бесплатно, музыка кирпичи шаверма

  • Кирпичи — Раз-два

    03:25

  • Кирпичи — Кирпичи 96

    03:16

  • Кирпичи — Кирпичи 07

    02:56

  • Кирпичи — Скажите кирпичи

    03:35

  • Кирпичи — Кирпичи тяжелы

    03:46

  • Кирпичи — Вот так я развлекаюсь

    03:41

  • Кирпичи — Вот мой кулак

    03:13

  • Кирпичи — Фигачу

    04:14

  • Кирпичи — Школьнички

    03:27

  • Кирпичи — Короста

    04:27

  • Кирпичи — Bandito

    02:20

  • Кирпичи — Попс

    02:10

  • Кирпичи — Ништяк

    04:31

  • Ноггано — Кирпичи

    03:29

  • Кирпичи — Я люблю её

    03:26

  • Кирпичи — Кенни

    03:34

  • Кирпичи — Песня №2

    03:08

  • Кирпичи — Наина

    02:05

  • Кирпичи — Огнеопасно

    02:56

  • Кирпичи — Песня для девочек

    02:46

  • Кирпичи — Ира

    01:28

  • Кирпичи — Дрянь

    04:33

  • Кирпичи — В гробу

    02:55

  • Кирпичи — Так надо

    02:15

  • Кирпичи — Skateboard

    02:10

  • Кирпичи — Свинья

    03:20

  • Кирпичи — Небо

    05:28

  • Кирпичи — Ништяк

    04:44

  • Кирпичи — Глотай!

    03:06

  • Кирпичи — Переживания

    01:55

  • Кирпичи — С другими

    03:59

  • Кирпичи — Камни

    04:41

  • Кирпичи — Песня для девочек

    02:55

  • Кирпичи — Джедай

    03:32

  • Кирпичи — Стрелка

    00:34

  • Кирпичи — Не заражен

    02:56

  • Кирпичи — Небо

    06:02

  • Кирпичи — Байка

    02:59

  • Кирпичи — Bandito

    02:20

  • Кирпичи — Говно-песня

    03:27

  • Кирпичи — Про деньги

    04:13

  • Кирпичи — Интернет

    02:29

  • Кирпичи — Про бухло

    02:42

  • Кирпичи — Мозги

    03:19

  • Кирпичи — Спб

    03:09

  • Кирпичи — Царь

    04:28

  • Кирпичи — Я феминист

    03:31

  • Кирпичи — Про друзей

    04:12

  • Кирпичи — Про теток

    02:10

  • Кирпичи — Inostr

    04:03

  • Кирпичи — В загон!

    02:58

  • Кирпичи — Трёп

    04:44

  • Кирпичи — Капиталиzм

    03:28

  • Кирпичи — И я подумал...

    02:54

  • Кирпичи — Песня майка

    01:51

  • Кирпичи — Песня №13

    01:51

  • Кирпичи — Squaw

    03:27

  • Кирпичи — Вот так я развлекаюсь

    03:39

  • Кирпичи — Скука

    03:01

  • Кирпичи — В огонь!

    02:31

  • Кирпичи — Вопрос

    03:25

  • Кирпичи — Мой клуб

    03:34

  • Кирпичи — Песня для девочек

    02:55

  • Кирпичи — Плюю я

    02:55

  • Кирпичи — Ира

    03:06

  • Кирпичи — Про взрыв

    03:17

  • Кирпичи — Байка

    03:23

  • Ноггано — Кирпичи

    02:10

  • Кирпичи — Ништяк

    04:31

  • Кирпичи — Попс

    02:11

  • Ноггано — Кирпичи

    02:10

  • Кирпичи — Одиноко

    04:32

  • Кирпичи — Джентельмен

    02:22

  • Кирпичи — Кенни

    03:40

  • Баста — Кирпичи

    03:28

  • Кирпичи — 2 по 100

    04:08

  • Кирпичи — Данила Blues

    02:57

  • Кирпичи — С новым годом!

    03:43

  • Кирпичи — Под кайфом (против наркотиков)

    01:50

  • Баста — Кирпичи (Live)

    03:39

  • Кирпичи — Сколько из окна

    03:41

  • Кирпичи — Фотограф Medved75

    04:04

  • Крестовый Туз — Стены, кирпичи...

    05:19

  • Крестовый Туз — Стены-кирпичи...

    04:13

  • Кирпичи — Sila Uma

    04:15

  • Кирпичи — 2 по 100

    04:08

  • Кирпичи — Список дел

    02:58

  • Кирпичи — Всё для народа

    04:23

  • Кирпичи — Вперёд/бодрит

    03:00

  • Кирпичи — Риальная тема

    04:16

  • Крестовый Туз — Стены-кирпичи...

    05:20

  • Крестовый Туз — Стены-кирпичи...

    04:12

  • Крестовый Туз — Стены-кирпичи...

    04:14

  • Кирпичи — Верь мне

    02:43

  • Кирпичи — Работа-свобода

    03:52

  • Кирпичи — В следующей жизни

    03:57

  • Кирпичи — Рабочий класс мира

    02:21

  • Кирпичи — Слёзы и кровь

    04:49

  • Кирпичи — Торчи п. торчи

    02:37

  • Кирпичи — Замучали гады

    02:44

  • vkmusic.me

    кирпичи шаверма MP3 скачать бесплатно, музыка кирпичи шаверма

  • 03:25

    Кирпичи — Раз-два

  • 03:16

    Кирпичи — Кирпичи 96

  • 02:56

    Кирпичи — Кирпичи 07

  • 03:35

    Кирпичи — Скажите кирпичи

  • 03:46

    Кирпичи — Кирпичи тяжелы

  • 03:41

    Кирпичи — Вот так я развлекаюсь

  • 03:13

    Кирпичи — Вот мой кулак

  • 04:14

    Кирпичи — Фигачу

  • 03:27

    Кирпичи — Школьнички

  • 04:27

    Кирпичи — Короста

  • 02:20

    Кирпичи — Bandito

  • 02:10

    Кирпичи — Попс

  • 04:31

    Кирпичи — Ништяк

  • 03:29

    Ноггано — Кирпичи

  • 03:26

    Кирпичи — Я люблю её

  • 03:34

    Кирпичи — Кенни

  • 03:08

    Кирпичи — Песня №2

  • 02:05

    Кирпичи — Наина

  • 02:56

    Кирпичи — Огнеопасно

  • 02:46

    Кирпичи — Песня для девочек

  • 01:28

    Кирпичи — Ира

  • 04:33

    Кирпичи — Дрянь

  • 02:55

    Кирпичи — В гробу

  • 02:15

    Кирпичи — Так надо

  • 02:10

    Кирпичи — Skateboard

  • 03:20

    Кирпичи — Свинья

  • 05:28

    Кирпичи — Небо

  • 04:44

    Кирпичи — Ништяк

  • 03:06

    Кирпичи — Глотай!

  • 01:55

    Кирпичи — Переживания

  • 03:59

    Кирпичи — С другими

  • 04:41

    Кирпичи — Камни

  • 02:55

    Кирпичи — Песня для девочек

  • 03:32

    Кирпичи — Джедай

  • 00:34

    Кирпичи — Стрелка

  • 02:56

    Кирпичи — Не заражен

  • 06:02

    Кирпичи — Небо

  • 02:59

    Кирпичи — Байка

  • 02:20

    Кирпичи — Bandito

  • 03:27

    Кирпичи — Говно-песня

  • 04:13

    Кирпичи — Про деньги

  • 02:29

    Кирпичи — Интернет

  • 02:42

    Кирпичи — Про бухло

  • 03:19

    Кирпичи — Мозги

  • 03:09

    Кирпичи — Спб

  • 04:28

    Кирпичи — Царь

  • 03:31

    Кирпичи — Я феминист

  • 04:12

    Кирпичи — Про друзей

  • 02:10

    Кирпичи — Про теток

  • 04:03

    Кирпичи — Inostr

  • 02:58

    Кирпичи — В загон!

  • 04:44

    Кирпичи — Трёп

  • 03:28

    Кирпичи — Капиталиzм

  • 02:54

    Кирпичи — И я подумал...

  • 01:51

    Кирпичи — Песня майка

  • 01:51

    Кирпичи — Песня №13

  • 03:27

    Кирпичи — Squaw

  • 03:39

    Кирпичи — Вот так я развлекаюсь

  • 03:01

    Кирпичи — Скука

  • 02:31

    Кирпичи — В огонь!

  • 03:25

    Кирпичи — Вопрос

  • 03:34

    Кирпичи — Мой клуб

  • 02:55

    Кирпичи — Песня для девочек

  • 02:55

    Кирпичи — Плюю я

  • 03:06

    Кирпичи — Ира

  • 03:17

    Кирпичи — Про взрыв

  • 03:23

    Кирпичи — Байка

  • 02:10

    Ноггано — Кирпичи

  • 04:31

    Кирпичи — Ништяк

  • 02:11

    Кирпичи — Попс

  • 02:10

    Ноггано — Кирпичи

  • 04:32

    Кирпичи — Одиноко

  • 02:22

    Кирпичи — Джентельмен

  • 03:40

    Кирпичи — Кенни

  • 03:28

    Баста — Кирпичи

  • 04:08

    Кирпичи — 2 по 100

  • 02:57

    Кирпичи — Данила Blues

  • 03:43

    Кирпичи — С новым годом!

  • 01:50

    Кирпичи — Под кайфом (против наркотиков)

  • 03:39

    Баста — Кирпичи (Live)

  • 03:41

    Кирпичи — Сколько из окна

  • 04:04

    Кирпичи — Фотограф Medved75

  • 05:19

    Крестовый Туз — Стены, кирпичи...

  • 04:13

    Крестовый Туз — Стены-кирпичи...

  • 04:15

    Кирпичи — Sila Uma

  • 04:08

    Кирпичи — 2 по 100

  • 02:58

    Кирпичи — Список дел

  • 04:23

    Кирпичи — Всё для народа

  • 03:00

    Кирпичи — Вперёд/бодрит

  • 04:16

    Кирпичи — Риальная тема

  • 05:20

    Крестовый Туз — Стены-кирпичи...

  • 04:12

    Крестовый Туз — Стены-кирпичи...

  • 04:14

    Крестовый Туз — Стены-кирпичи...

  • 02:43

    Кирпичи — Верь мне

  • 03:52

    Кирпичи — Работа-свобода

  • 03:57

    Кирпичи — В следующей жизни

  • 02:21

    Кирпичи — Рабочий класс мира

  • 04:49

    Кирпичи — Слёзы и кровь

  • 02:37

    Кирпичи — Торчи п. торчи

  • 02:44

    Кирпичи — Замучали гады

  • muzofond.org

    Чем петербургская шаверма отличается от московской шаурмы

    Так уж повелось, что в городе на Неве отродясь не было шаурмы. Была шаверма. Это как бордюр и поребрик. Ну не нравилось петербуржцам говорить по-московски. Долгие годы все было в порядке и лишь в последнее время словно грибы после дождя в Северной столице начали появляться ларьки с шаурмой. «Комсомолка» попыталась разобраться в ситуации и узнать, в чем же разница.

    ВОСТОК - ДЕЛО ТОНКОЕ

    Как же правильно готовить сие чудо, придуманное на Ближнем Востоке? Поиски настоящего первозданного рецепта в интернете успехом не увенчались. А все потому, что неизвестно, кто и где первым придумал это сытное блюдо. То ли турки, то ли арабы, то ли еще кто. Ясно лишь одно: едва изобрели кушанье, оно тут же обрело бешеную популярность и повара начали свои эксперименты с рецептом. Упаковали в питу - одно блюдо, в лаваш - уже другое. Заменялись соусы, добавлялись ингредиенты, использовалось разное мясо. Название блюда тоже менялось. Шаурма, шаверма, шаварма, шуарма, шаферма, донар, денер-кебаб - это далеко не все варианты. В итоге кулинары готовили по-разному и называли по-своему, не придерживаясь строгих правил. Отсюда и возникла путаница с названиями и рецептами. Сам черт ногу сломит, если попытается в этом разобраться. Отчаявшись получить ответы в интернете, «Комсомолка» отправилась к поварам, чтобы узнать, какой вариант названия блюда правильный - московский или петербургский. И есть ли разница в составе шаурмы и шавермы.

    ТЫСЯЧА И ОДИН РЕЦЕПТ

    - Курица, салат, лук, соус. Только красного соуса больше добавляем, - пояснили мне повар и продавец в ларьке возле станции метро «Старая Деревня». Так как в этой сети торгуют шаурмой, то про куру вместо курицы я даже заикаться не стал. Спросил лишь, знают ли они о различиях между московским и петербургским названием блюда. Не знали. Объяснил. - А я все гадала, почему по-разному пишут, - удивилась девушка-продавец. - Думала, что так правильно. У нас в Дагестане говорят «шаурма». Отправляюсь дальше. В «Бистро» недалеко от станции метро «Чкаловская» раньше продавали шаверму. Теперь в меню шаурма.

    Хорошая шаверма - самый вкусный перекус. Никаких гамбургеров не надо.Фото: Евгения ГУСЕВА

    - У нас повар поменялся. Нынешний готовит по новому рецепту, с красным соусом и капустой, - пояснили в заведении. Раньше в состав блюда входил только белый чесночный соус, никакой капусты не было. Только кура, помидоры, огурцы, немного листьев салата, лук и соус. Шаверма была вытянутой, в хрустящем лаваше, сочной и вкусной. Сейчас она почти квадратная, в ней много капусты, а соус без остринки. Одним словом, шаурма. Кстати, добавлять капусту начали в столице. В городе на Неве повара долгое время считали добавление этого элемента дурным тоном. Об этом мне сообщили в одной из старейших шаверм. - Рецепт блюда зависит от повара, как и название. Кто-то добавляет картошку, кто-то капусту или корейскую морковку. Могут все сразу соединить и белый и красный соусы тоже смешать. Вообще так в Москве делают. В Северной столице долгое время старались сохранять традицию, но сейчас появляются новые заведения, и все чаще можно наткнуться именно на шаурму. То есть совсем не то, что искали, - поделились с журналистом «КП» в «Шаверме» на углу Невского и Литейного проспектов. - То есть, если не хочешь разочароваться, лучше спросить, что внутри? - Конечно. В нормальном заведении вам всегда скажут, что входит в состав.

    В ПОИСКАХ ИДЕАЛЬНОЙ ШАВЕРМЫ

    Где же найти ту самую, легендарную петербургскую шаверму, о которой говорят: «Не поел ее - зря ездил в Петербург»? Без капуст, картошки и прочих добавок? Как выяснилось, в нашем городе поисками идеальной шавермы занято несколько тысяч людей. Все они состоят в группе «Обзоры шавермы в Питере и области» в соцсети ВКонтакте. Там пишут о своих походах в общепит и делятся впечатлениями о съеденном. Такая же группа есть и в Белокаменной, только там шаурму обозревают. Ни в коем случае не вздумайте в петербургской группе написать название этого блюда по-московски. Вас съедят живьем, ибо участники свято уверены, что в Северной столице есть место только для шавермы. Вообще есть мнение, что настоящий житель города на Неве чувствует потерю аппетита вкупе с несварением, если услышит или прочитает слово «шаурма». Мы связались с администраторами петербургской группы.

    Продавцы временами сами не знают. как правильно называть их блюдо.Фото: Евгения ГУСЕВА

    - Как появилась идея создать такую группу и насколько часто выходят у вас обзоры? - Создали по аналогии с московской. Оказалось, в культурной столице эта тема тоже востребована. В среднем публикуется три-четыре обзора в день. С учетом того, что группа небольшая, получается, что подписчики довольно активны. - Удалось найти лучшую шаверму Петербурга? - В том-то и дело, что эти поиски субъективны и зависят от личного вкуса. Всем нужен разный набор ингредиентов и разное их количество. Поэтому мы ввели довольно много критериев оценки, чтобы подписчики могли вынести максимум полезной информации из каждого обзора. Однако раз посты поступают, значит, люди все еще ищут, пытаются понять, какая она - идеальная шаверма. Но у каждого она своя.

    ГДЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ:

    - НА УГЛУ НЕВСКОГО И ЛИТЕЙНОГО ПРОСПЕКТОВ. Место поистине историческое. Говорят, эта красная вывеска появилась в городе в числе первых. Практически каждый оказавшийся поблизости турист считает своим долгом заскочить за лакомством именно сюда, настолько распространилась слава этого заведения. Говорят, именно про эту шаверму пела группа «Кирпичи». - НА ПЕРЕСЕЧЕНИИ УЛИЦ БЕЛЫ КУНА И СОФИЙСКОЙ. Вторая по легендарности и первая по опасности, так как находится в Купчино. Нередко среди посетителей встречаются не очень доброжелательно настроенные личности. Тем не менее само блюдо здесь готовят очень вкусно. - НА УГЛУ УЛИЦ ЯРОСЛАВА ГАШЕКА И КУПЧИНСКОЙ. Еще одно известное на весь город заведение. Также могут попасться не очень приветливые посетители, однако риск того стоит - здешняя шаверма самая большая. Весит больше полкило, и не всякий взрослый мужчина способен осилить данную порцию. Если ощущаете зверский голод - вам сюда. - «У ДЖАМАЛА» НА ДУМСКОЙ. Гуляющая на Думской улице молодежь утверждает, что здесь шаверму готовят не менее вкусно, чем на углу Невского и Литейного проспектов. А это серьезное заявление и гарантия качества. Загуляли на Думской - загляните к Джамалу.

    ЕЩЕ НЕМНОГО ПРО НАЗВАНИЕ:

    В Москве - шаурма, в Петербурге - шаверма, в находящейся между ними Твери - шаварма. В Екатеринбурге и Перми шаурма - это когда в лаваше, а шаверма - в пите. Если вам захочется отведать этого блюда в Чехии, забудьте слова «шаурма» и «шаверма», никто не поймет, что вам нужно. А вот если закажете гирос, получите искомое. В Болгарии используется название «дюнер». Продавцов шавермы в шутку называют шаверменами, шавермахерами, шавермистами и шавермачо.

    www.kp.kg

    Чем петербургская шаверма отличается от московской шаурмы

    Так уж повелось, что в городе на Неве отродясь не было шаурмы. Была шаверма. Это как бордюр и поребрик. Ну не нравилось петербуржцам говорить по-московски. Долгие годы все было в порядке и лишь в последнее время словно грибы после дождя в Северной столице начали появляться ларьки с шаурмой. «Комсомолка» попыталась разобраться в ситуации и узнать, в чем же разница.

    ВОСТОК - ДЕЛО ТОНКОЕ

    Как же правильно готовить сие чудо, придуманное на Ближнем Востоке? Поиски настоящего первозданного рецепта в интернете успехом не увенчались. А все потому, что неизвестно, кто и где первым придумал это сытное блюдо. То ли турки, то ли арабы, то ли еще кто. Ясно лишь одно: едва изобрели кушанье, оно тут же обрело бешеную популярность и повара начали свои эксперименты с рецептом. Упаковали в питу - одно блюдо, в лаваш - уже другое. Заменялись соусы, добавлялись ингредиенты, использовалось разное мясо. Название блюда тоже менялось. Шаурма, шаверма, шаварма, шуарма, шаферма, донар, денер-кебаб - это далеко не все варианты. В итоге кулинары готовили по-разному и называли по-своему, не придерживаясь строгих правил. Отсюда и возникла путаница с названиями и рецептами. Сам черт ногу сломит, если попытается в этом разобраться. Отчаявшись получить ответы в интернете, «Комсомолка» отправилась к поварам, чтобы узнать, какой вариант названия блюда правильный - московский или петербургский. И есть ли разница в составе шаурмы и шавермы.

    ТЫСЯЧА И ОДИН РЕЦЕПТ

    - Курица, салат, лук, соус. Только красного соуса больше добавляем, - пояснили мне повар и продавец в ларьке возле станции метро «Старая Деревня». Так как в этой сети торгуют шаурмой, то про куру вместо курицы я даже заикаться не стал. Спросил лишь, знают ли они о различиях между московским и петербургским названием блюда. Не знали. Объяснил. - А я все гадала, почему по-разному пишут, - удивилась девушка-продавец. - Думала, что так правильно. У нас в Дагестане говорят «шаурма». Отправляюсь дальше. В «Бистро» недалеко от станции метро «Чкаловская» раньше продавали шаверму. Теперь в меню шаурма.

    Хорошая шаверма - самый вкусный перекус. Никаких гамбургеров не надо.Фото: Евгения ГУСЕВА

    - У нас повар поменялся. Нынешний готовит по новому рецепту, с красным соусом и капустой, - пояснили в заведении. Раньше в состав блюда входил только белый чесночный соус, никакой капусты не было. Только кура, помидоры, огурцы, немного листьев салата, лук и соус. Шаверма была вытянутой, в хрустящем лаваше, сочной и вкусной. Сейчас она почти квадратная, в ней много капусты, а соус без остринки. Одним словом, шаурма. Кстати, добавлять капусту начали в столице. В городе на Неве повара долгое время считали добавление этого элемента дурным тоном. Об этом мне сообщили в одной из старейших шаверм. - Рецепт блюда зависит от повара, как и название. Кто-то добавляет картошку, кто-то капусту или корейскую морковку. Могут все сразу соединить и белый и красный соусы тоже смешать. Вообще так в Москве делают. В Северной столице долгое время старались сохранять традицию, но сейчас появляются новые заведения, и все чаще можно наткнуться именно на шаурму. То есть совсем не то, что искали, - поделились с журналистом «КП» в «Шаверме» на углу Невского и Литейного проспектов. - То есть, если не хочешь разочароваться, лучше спросить, что внутри? - Конечно. В нормальном заведении вам всегда скажут, что входит в состав.

    В ПОИСКАХ ИДЕАЛЬНОЙ ШАВЕРМЫ

    Где же найти ту самую, легендарную петербургскую шаверму, о которой говорят: «Не поел ее - зря ездил в Петербург»? Без капуст, картошки и прочих добавок? Как выяснилось, в нашем городе поисками идеальной шавермы занято несколько тысяч людей. Все они состоят в группе «Обзоры шавермы в Питере и области» в соцсети ВКонтакте. Там пишут о своих походах в общепит и делятся впечатлениями о съеденном. Такая же группа есть и в Белокаменной, только там шаурму обозревают. Ни в коем случае не вздумайте в петербургской группе написать название этого блюда по-московски. Вас съедят живьем, ибо участники свято уверены, что в Северной столице есть место только для шавермы. Вообще есть мнение, что настоящий житель города на Неве чувствует потерю аппетита вкупе с несварением, если услышит или прочитает слово «шаурма». Мы связались с администраторами петербургской группы.

    Продавцы временами сами не знают. как правильно называть их блюдо.Фото: Евгения ГУСЕВА

    - Как появилась идея создать такую группу и насколько часто выходят у вас обзоры? - Создали по аналогии с московской. Оказалось, в культурной столице эта тема тоже востребована. В среднем публикуется три-четыре обзора в день. С учетом того, что группа небольшая, получается, что подписчики довольно активны. - Удалось найти лучшую шаверму Петербурга? - В том-то и дело, что эти поиски субъективны и зависят от личного вкуса. Всем нужен разный набор ингредиентов и разное их количество. Поэтому мы ввели довольно много критериев оценки, чтобы подписчики могли вынести максимум полезной информации из каждого обзора. Однако раз посты поступают, значит, люди все еще ищут, пытаются понять, какая она - идеальная шаверма. Но у каждого она своя.

    ГДЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ:

    - НА УГЛУ НЕВСКОГО И ЛИТЕЙНОГО ПРОСПЕКТОВ. Место поистине историческое. Говорят, эта красная вывеска появилась в городе в числе первых. Практически каждый оказавшийся поблизости турист считает своим долгом заскочить за лакомством именно сюда, настолько распространилась слава этого заведения. Говорят, именно про эту шаверму пела группа «Кирпичи». - НА ПЕРЕСЕЧЕНИИ УЛИЦ БЕЛЫ КУНА И СОФИЙСКОЙ. Вторая по легендарности и первая по опасности, так как находится в Купчино. Нередко среди посетителей встречаются не очень доброжелательно настроенные личности. Тем не менее само блюдо здесь готовят очень вкусно. - НА УГЛУ УЛИЦ ЯРОСЛАВА ГАШЕКА И КУПЧИНСКОЙ. Еще одно известное на весь город заведение. Также могут попасться не очень приветливые посетители, однако риск того стоит - здешняя шаверма самая большая. Весит больше полкило, и не всякий взрослый мужчина способен осилить данную порцию. Если ощущаете зверский голод - вам сюда. - «У ДЖАМАЛА» НА ДУМСКОЙ. Гуляющая на Думской улице молодежь утверждает, что здесь шаверму готовят не менее вкусно, чем на углу Невского и Литейного проспектов. А это серьезное заявление и гарантия качества. Загуляли на Думской - загляните к Джамалу.

    ЕЩЕ НЕМНОГО ПРО НАЗВАНИЕ:

    В Москве - шаурма, в Петербурге - шаверма, в находящейся между ними Твери - шаварма. В Екатеринбурге и Перми шаурма - это когда в лаваше, а шаверма - в пите. Если вам захочется отведать этого блюда в Чехии, забудьте слова «шаурма» и «шаверма», никто не поймет, что вам нужно. А вот если закажете гирос, получите искомое. В Болгарии используется название «дюнер». Продавцов шавермы в шутку называют шаверменами, шавермахерами, шавермистами и шавермачо.

    www.alt.kp.ru

    ШАВЕРМА - ВСЯКОГО ГОВНА

    ШАВЕРМА [Sep. 3rd, 2009|07:33 pm]

    Фёдр

    Шаверма мое любимое блюдо. Не смотря ена то, что я вегетарианец. Я пробовал бросить есть шаверму, но это не возможно. Разумной альтернативы шавермы по каллорийности и вкусовым качествам в Питере нет. Это мой компромисс с совестью. Знаю, что это плохо и бла бла бла и никакой я не вегетарианец. Но тем не менее - я не ем мясо, за исключением мяса в шаверме.

    ПОЛЬЗАШаверма - естественный источник сил и здоровья. Хотя курица, которую используют шавермены прошла 3 круга ада: курица обычная мертвая, ни кем не купленная на прилавке магаза превращается в курицу на вертеле в куре-гриль, опять же никем не купленная она идет на шаверму. Это курица тройной очистки и уникальная кладезь канцерогенов и углеводов.

    ИСТОРИЯ ПРОДУКТАШаверма бывает двух видов: в лаваше и в пите. Шаверма на тарелке это все равно, что суп без воды - полный абсурд. В далекие времена петербургская шаверма была только в пите, но иногда способ укладки варьировали: питу либо разрезали напополам и в половинки укутывали солат и мяло, либо питу надрезали с одно края, отделяли внутренние стороны друг от друга и в получившийся конверт укладывали ингредиенты. Второй способ совсем не удачный и он не прижился (хотя такую старообрядческую шаверму по-моему можно до сих пор встретить с внешней стороны Апрашки). Первая шаверма в армянском (индийском) лаваше появилась на углу Садовой и Московского проспекта, на Сенной Площади. Именно в этом ларьке впервые начали укладывать мясо и салат в аккуратную трубочку, есть которую стало в разы удобнее и приятнее. Но такая шаверма, все-таки, по своим вкусовым качествам проигрывает шаверме в пите. Поэтому на данный момент все заведения предоставляют на выбор оба варианта сервировки.

    ФАКТЫ

    • Самая лучшая по вкусу шаверма была на Горьковской - туда добавляли очень вкусные пряности и грецкий орех. Удачная трактовка канонического рецепта.
    • Самая мерзкая и отвратительная шаверма была на Автово, рядом с метро - туда добавляли вареную картошку и соленые огурцы - съесть это было нереально.
    • Самая большая по объему шаверма продавалась на ул. Маршала Казакова, по периметру рынка Юнона - для объема туда добавляли картофель-фри, получалось вполне съедобно тем не менее...
    • Самая ничтожно-маленькая шаверма подавалась на Приморской в ларьке напротив выхода из метро: я вполне мог съесть 2 двойных и остаться голодным.
    • Самое большое скопление шаверми на территории Питера на данный момент ст. м. Елизаровская - в радиусе 200 метров находится 5 шаверм (неделю назад было 6): 3 ларька и 2 кафе (раньше этот пункт разделяли рынок Юнона и Сенная площадь. Теперь в обеих местах если и есть шавермы, то очень мало и формате многоместных кафе).

    Как только с силами соберусь - напишу список известных мне кафе и ларьков с шавермой, с подробным описанием и рекомендациями. Наблдайте тег «шаверма»

    Comments:
    From: wit42009-09-03 06:38 pm (UTC)

    в копилку фатков например

    (Link)

    - cамая вкусная была на Пионерке помню.- а на Коллонтае продавали шаверму с вареными яйцами и соленой капустой - в Воронеже шавермы нет вообще -в уличных ларьках она вкуснее,чем во всяких аль-шарках-моя подруга работала там - и я знаю секрет соуса помимо того-о - чем -все -думают

    ну и напроследок история про московскую "шаурму",которую мне рассказала участница -съела как-то девочка сей продукт и отравилась сутки в больнице,капельница,все дела.Приходит в себя,а ей врач ехидно так:- а вы что проституткой работаете ?- да вы бл** охуели !- просто мы когда анлиз содержимого желудка брали 12 видов спермы нашли...

    From: fedor_validol2009-09-03 06:47 pm (UTC)

    Re: в копилку фатков например

    (Link)

    Круто!!! Спасибо за факты и за страшную историю!Кстати, на счет уличных ларьков vs аль-шарки. В альшарке на ваське подают очень крутую шаверму, если еще тот шавермен не уволился - она оооооочень узкая, ее дико удобно есть! Ну и сеть шаверм Эмигранты - там тоже встречаются одаренные шавермены. Вообще текучесть кадров там большая и даже содержание салата варьируется в зависимости от того, кто готовит.

    а в Твери называют шаверму ШАВАРМОЙ, как в песне Кирпичей, прикинь?

    From: wit42009-09-03 07:10 pm (UTC)

    Re: в копилку фатков например

    (Link)

    ахахах!шаварма это же пиздец) крутое слово шаварман,кстати)

    НА Юноне топовая шава. Удав. Это просто шедевр!

    Я хотела написать про "ах, чудесная, чудесная Питерская вкуснятина!", но после страшной истории резко расхотелось есть, пить и жить тоже

    Меньше знаешь - крепче спишь, вкуснее ешь, дольше живешь))

    (Deleted comment)

    До дома еще нужно доехать, а если целый день по городу мотаешься? Фрукты-булки - вобще не вариант, а гарниры с салатами не всегда в бюджет укладываются.

    (Deleted comment)

    жду не дождусь)

    одни из причин моего прощания с веганством явилась московская шаУРМа)))

    хахахха ну тогда ты меня понимаешь))) да, я тоже не выдержал)))

    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЯДИ ФЕДИ

    Не так давно будучи в москве съел шаурму в сырной пите. Лютая была штука, здоровенная, плотная, жирная как свинья. Доесть я не смог, на то чтобы её запивать ушёл почти литр лимонада. Это была самая самая которую я пробовал. А в у нас самая крутейшая вроде была на Удельной у метро, вроде то место щас там не работает больше

    На Удельной была Петра или как-то так - восточные сладости и шаверма. Там моя жена шавермой траванулась, когда еще мясо ела))

    ну тут как мне кажеться дело случая. чтото мне подсказывает что такое может произойти в любом из перечиленных заведений к сожалению(( там перед метро был круглый такой ларк, почти забегаловка со столами и стульями. заебенное отношениие цена-качество. в меню имели место быть комбо-обеды. мяса наваливали - много

    (Deleted comment)

    Фалафели, на сколько я знаю, есть в Москве. У нас там фалафели не подмечены в свободной продаже...

    самая лучше шаверма в Питере была на Невском, между Гостинкой и Казанским, вроде не прикрыли еще.. прекрасный пост, прекрасная тема))

    Я там был в начале лета - там работал какой-то беломазый увалень - ждал минут 15 пока приготовит, да и получилась она так себе. Так что, не смотря на то, что заведение не прикрыли, шаверма там, все-таки, испортилась... Хотя, она во всех хороших местах испортилась...

    пока нет поста с рекомендациями, все же - куда советуете сходить в отпуске, чтобы поесть шавермы - я тут в питер в отпуск планирую)

    В Аль-Шам на углу Конюшенной и Невского. Там вполне прилично по всем параметрам)

    спасибо, посещу. большой или малой конюшенной?

    на большой. И там еще зал внизу - на самом деле лучше туда забраться сразу)

    ага, большое спасибо

    fedor-validol.livejournal.com

    Кирпичи шаверма

    Наличие собственного дома создает ощущение защищенности. Вы сможете уединиться на собственной территории, насладиться вечерней тишиной. Если на участке имеется баня, бассейн, веранда, то появляются дополнительные возможности для отдыха. Прекрасным материалом для строительства является кирпичи шаверма, который замечательно сохраняет тепло. Вы всегда будете находиться в комфорте и уюте, снизятся затраты на отопление помещения.

    Вы мечтаете о строительстве своего дома? Современные решения позволяют воплотить в жизнь самые разнообразные идеи. Имеется возможность возвести многоэтажный коттедж, окруженный верандами и балконами, ступеньками и украшениями. Однако, при выборе материала имеет смысл отдать предпочтение надежности и долговечности. Самым популярным вариантом считается кирпич мем, который обеспечивает высокое качество постройки.

    Качественные материалы прайс лист кирпичного завода, как клеить кирпичные панели, скачать торрент кирпичи 2 0, последний ряд кирпичей, стена из силикатного кирпича и газобетона, чем промазать кирпичную печь, кирпич в спб цена за куб, панели желтый кирпич, гриль домик из кирпича.

    Начиная строительство дома, следует позаботиться о разработке индивидуального плана. Только вы прекрасно знаете о своих задумках. Консультация дизайнера позволит получить самое прекрасное решение. Одним из главных моментов является выбор строительного материала. Он должен отличаться долговечностью, защищать от холода и ветра. Естественно, купить клинкерный кирпич rauf, его качество проверено временем. Вы получите великолепный дом, предназначенный для проживания купить клинкерный кирпич rauf.

    Копейск, Волгодонск, Каменск-Уральский, Абакан, Каменск-Шахтинский, Нижний Новгород, Нижневартовск, Тюмень, Караганда, Мичуринск, Воткинск, Йошкар-Ола, Чебоксары, Калининград, Оренбург, Уральск, Астана, Саранск, Гатчина, Колпино, Ангарск, Новомосковск, Евпатория, Сочи, Молодечно, Бобруйск, Кызыл, Набережные Челны, Серов, Барановичи, Прокопьевск, Стерлитамак, Ковров, Златоуст, Житомир, Братск, Междуреченск, Алматы, Актау, Макеевка, Пинск, Новороссийск, Комсомольск-на-Амуре, Северск, Артем, Великий Новгород, Улан-Удэ, Люберцы, Челябинск, Ярославль, Волжский, Экибастуз, Ставрополь, Арзамас, Артемовск, Киев, Волгоград, Иркутск, Кузнецк, Дзержинск, Жанаозен, Грозный, Александрия, Рязань, Северодонецк, Никополь, Новый Уренгой, Мытищи, Петропавловск-Камчатский, Железнодорожный, Новочебоксарск, Чернигов, Новополоцк, Березники, Омск, Ровно, Бердск, Елец, Нефтекамск, Мелитополь, Новотроицк, Мукачево, Пятигорск, Одесса, Туркестан, Ноябрьск, Киров, Каменец-Подольский, Нефтеюганск, Электросталь, Самара, Сарапул, Орша, Миасс, Талдыкорган, Магадан, Канск, Енакиево, Невинномысск, Лисичанск, Симферополь, Коломна, Мариуполь, Великие Луки, Иваново, Обнинск, Казань, Белая Церковь, Серпухов, Сыктывкар, Измаил, Алчевск, Майкоп, Саратов, Нальчик, Полтава, Черновцы, Энгельс, Славянск, Краснодар, Кокшетау, Гродно, Армавир, Ростов-на-Дону, Ессентуки, Новочеркасск, Норильск, Якутск, Семей, Раменское, Бердичев, Красный Луч, Ижевск, Пермь, Атырау, Керчь, Старый Оскол, Ужгород, Псков, Торез, Ульяновск, Нижний Тагил, Назрань, Камышин, Владивосток, Рудный, Ивано-Франковск, Кострома, Ухта, Димитровград, Уфа, Томск, Южно-Сахалинск, Магнитогорск, Батайск, Костанай, Москва, Днепродзержинск, Хабаровск, Кызылорда, Винница, Сергиев Посад, Константиновка, Балаково, Тольятти, Каспийск, Балашиха, Зеленоград, Херсон, Новосибирск, Таганрог, Луцк, Гомель, Домодедово, Тамбов, Октябрьский, Курск, Элиста, Первоуральск, Шахты, Брянск, Шостка, Мозырь, Запорожье, Севастополь, Шымкент, Хмельницкий, Саров, Тула, Черкесск, Алма-Ата, Владикавказ, Дербент, Тернополь, Воронеж, Тараз, Черкассы, Королёв, Красноярск, Нижнекамск, Северодвинск, Киселевск, Реутов, Темиртау, Одинцово, Екатеринбург, Борисов, Химки, Пенза, Пушкино, Липецк, Астрахань, Актобе, Солигорск, Кировоград, Долгопрудный, Новокуйбышевск, Салават, Смоленск, Стаханов, Жуковский, Глазов, Орел, Бердянск, Новокузнецк, Архангельск, Белгород, Хасавюрт, Минск, Рыбинск, Мурманск, Соликамск, Орск, Махачкала, Орехово-Зуево, Тверь, Павлоград, Щелково, Вологда, Санкт-Петербург, Ленинск-Кузнецкий, Умань, Пушкин, Калуга, Сумы, Рубцовск, Краматорск, Барнаул, Луганск, Тобольск, Череповец, Альметьевск, Николаев, Донецк, Воскресенск, Курган, Чита, Уссурийск, Петрозаводск, Харьков, Кривой Рог, Могилёв, Львов, Витебск, Горловка, Лида, Ачинск, Муром, Сургут, Кременчуг, Губкин, Павлодар, Бийск, Железногорск, Кисловодск, Владимир, Подольск, Находка, Ялта, Петропавловск, Новошахтинск, Усть-Каменогорск, Кемерово, Ногинск, Красногорск, Зеленодольск, Конотоп, Брест, Сызрань

    oojoo.webtm.ru


    Смотрите также