Ближайшая шаверма


!!!

 

536

!!! [] 21 Istorii.ru

318

 
0

1

0

0

:) @pikabu_vk :)

:

:) 21 ,

+17

 Fuck.you 318 #

- ...

2

0

 Pistevo 318 #

? ?

1

+3

 Fuck.you 318 #

)))

0

+9

 MiraclEofLighT 318 #

0

+2

 Quadroid 318 #

.!

0

+1

Go0DZONE 318 #

.

0

+1

DolinaSolnca 318 #

....

0

0

VladZh 314 #

0

0

 BenSherman 317 #

0

0

 FyocH 317 #

0

0

 vanya13 317 #

.

0

0

TonyR 317 #

- ?

0

0

likktor 317 #

0

0

 Repuuaaaaaa 318 #

? ?

4

+1

 anaym 318 #

, ,

3

0

 Nekromanth 318 #

- .

2

+1

 anaym 318 #

. ,

1

0

 Nekromanth 318 #

- - , - .

0

0

Purulent1101 318 #

. .

0

0

FireOfPikabu 318 #

.

0

0

 Pistevo 318 #

!

0

, :

  • []
  • FAQ

Email

, .
50
+1449  omniplast; 18 #

,

| Science 1 1 1 1
7 6

pikabu.ru

 

1 : https://pikabu.ru/story/kak_myi_shaurmu_otkryivali_5724364

2 : https://pikabu.ru/story/kak_myi_shaurmu_otkryivali_ch3_57260...

3 : https://pikabu.ru/story/kak_myi_shaurmu_otkryivali_ch4_57371...

!!! , , . @ja0gurik, ! , , .

, 9 . .

, . :

1. . : , - + . , , ,

2. : , - ), ( ), ( , , , )

3. : . : , , . ( ), . , , .

4. .

5. ( )

6. , , .

7. - , . @Aisulu198, , : , , 25, , . , .

. , , )

, : )))

. . , .

, ( ).

3 . (). ().

- 4 .

1

!

, ! : , , , - , ( , ). : , ( , , , ), , .

, .

1 : https://pikabu.ru/story/kak_myi_shaurmu_otkryivali_5724364

2 : https://pikabu.ru/story/kak_myi_shaurmu_otkryivali_ch3_57260...

)))

1.

2.

3.

4. )

, , )))

, , . , , , , - , - . , , , , .

1)

1. - . , 3 . : 58, 1 4 2 , - .

2. . , , ( ) . . , . .

(, ). .  , .

3. : ( , 3000, , ), ( , , , 2 , 24 . , , , , ), ( , , 250/), ( , , , , 1000-1500).

4. . , , , - « », 7, , , ( - 2 , - ).

5. . - , . , .

;

;

;

;

( );

;

;

;

,

- , , . ( , - , , , , )

, , - , , )

( - , , , - 10.000 , , )

2)

: 364 ..

, 30,000

, ( , , , ), 60-70..

, , 500 .. , 300-350 , )

3) )

, ) , ( * ), . , , , 2-3. , , , , ,   ( , ))))

, )

p.s. "" (

8

! ( ) , , .

. , .

: - , . - . , , , / / / , , , , , , , : , , .

. - .

: - . , , ! , ( , , ). , , , (((( , . , , , , , ( 2000), , . 12.02, , 08.02....okay((

: .

, 2000 ), , ( 4000).

, - , , 2,5 .

, , , , .

- , ,

, , . , 4, , , , , (). , , , . , , .

: ,

. ( , , , ) . - 60-80 . , . 5 19 . , 50 , 4 , 2-3 , (700-900). 100 , . (- , 5 )

, 15. , 5,5. 2 , ) 10-12

:

, : , . , . , , - . , , , , , , .

: ( , ), , , ( , ), , . 5 , 15, . ()

:

, - , - , , 15-20, .

:

: , , , . , , , . , ))) , . , , , .

: ,

, , : . , : . , , 50%, .

:

. , . , , . - . 12 . , , , , , , 30-50, : , . ?!?! , , , !!! , . , , , -???. , , .

: , , : . , , , - . - , , . 5 2-2,5 , 1 ( , , ), . 5 "", , , , , , .

- . . . 3(!!!) . . , , . - . , ( ) , , . . , 6 . . , , , 4. , , .

, , , , .

:

, , , . 1,5-2 . .

:

, . , , , . . , , , , .

, , , , .

, : 350.. (, , , , ), ( 18:00, , 8 ), .

: ..

, , , . 50-80 , , .

1. . , , 5-6 . , .

2. . , , , , , ) , - , . , 25 3 , . , 3 .

3. ., , . , /. : 120 , , , .

4. ., . , - . - , )

5. .

- , , , , - ) ) : - 5 , 250 700 , -, (300 400 ), , , . .

, ( ) . - ( - , , - , , ).

6. . . , , . 57 . :

6

https://m.lenta.ru/news/2017/10/24/shaushawa/

10

.

: https://pikabu.ru/story/osoznanie_5563189 , () . , . ( -), , , .

, - . , , 5, , .

! ()

1) . , , . , , !!1 , .

2) , , , . . , - , .

3) () ! . 3 /, . - . , , , . - , . ) ) , .

, - , .

:

-

-

: , , ( ), , - . , , , . , . , , . , .

, . , " ". , , -, , "".

( ): , .

( ) - . , . (- 2017), , ( - 450 25 ..), , . 90% - , , - ( 10 ).

. - , -. 150-200, . , . , , , , ). . , , , , . ? .. , , .

! /, , . . , )

! ( ) ( - 70-80 , 30 ) , . , , ? ! . ( ), , , - 50 , , . ! , , , , ! , . , .

, .

- 6-7 , .

- , , . 2-3 . ? ..

- , . , , () ,   . , , . - .

- . 80 25 , - , . , , , . 65, .

- , , . 9 . . , 15-20 , .

- . , - .

- , , , 20 .

- . , , 30 !

, !

:

- .

- (, )

- (, , )

- (, , - )

- (, , !)

-/ (? ?)

: , .

" , " - . , . , , , . )

.

, , , 8 200 45 ., , :), ), ..

8

. , . , , , . - ? 🤔 ! , .

4 :

✅ - 4 ;

✅ - 2.;

✅ - 2 .;

✅ - 1 ;

✅ ;

✅ - 250;;

✅ - ;

✅ , ;

✅ - 1-2..

:

, . .

.

, , . , . , .

4 .

- .😁

. : , , , . - . 1-2. . , , . . , - , .

3

pikabu.ru

 

1 : https://pikabu.ru/story/kak_myi_shaurmu_otkryivali_5724364

2 : https://pikabu.ru/story/kak_myi_shaurmu_otkryivali_ch3_57260...

3 : https://pikabu.ru/story/kak_myi_shaurmu_otkryivali_ch4_57371...

!!! , , . @ja0gurik, ! , , .

, 9 . .

, . :

1. . : , - + . , , ,

2. : , - ), ( ), ( , , , )

3. : . : , , . ( ), . , , .

4. .

5. ( )

6. , , .

7. - , . @Aisulu198, , : , , 25, , . , .

. , , )

, : )))

. . , .

, ( ).

3 . (). ().

- 4 .

1

!

, ! : , , , - , ( , ). : , ( , , , ), , .

, .

1 : https://pikabu.ru/story/kak_myi_shaurmu_otkryivali_5724364

2 : https://pikabu.ru/story/kak_myi_shaurmu_otkryivali_ch3_57260...

)))

1.

2.

3.

4. )

, , )))

, , . , , , , - , - . , , , , .

1)

1. - . , 3 . : 58, 1 4 2 , - .

2. . , , ( ) . . , . .

(, ). .  , .

3. : ( , 3000, , ), ( , , , 2 , 24 . , , , , ), ( , , 250/), ( , , , , 1000-1500).

4. . , , , - « », 7, , , ( - 2 , - ).

5. . - , . , .

;

;

;

;

( );

;

;

;

,

- , , . ( , - , , , , )

, , - , , )

( - , , , - 10.000 , , )

2)

: 364 ..

, 30,000

, ( , , , ), 60-70..

, , 500 .. , 300-350 , )

3) )

, ) , ( * ), . , , , 2-3. , , , , ,   ( , ))))

, )

p.s. "" (

8

! ( ) , , .

. , .

: - , . - . , , , / / / , , , , , , , : , , .

. - .

: - . , , ! , ( , , ). , , , (((( , . , , , , , ( 2000), , . 12.02, , 08.02....okay((

: .

, 2000 ), , ( 4000).

, - , , 2,5 .

, , , , .

- , ,

, , . , 4, , , , , (). , , , . , , .

: ,

. ( , , , ) . - 60-80 . , . 5 19 . , 50 , 4 , 2-3 , (700-900). 100 , . (- , 5 )

, 15. , 5,5. 2 , ) 10-12

:

, : , . , . , , - . , , , , , , .

: ( , ), , , ( , ), , . 5 , 15, . ()

:

, - , - , , 15-20, .

:

: , , , . , , , . , ))) , . , , , .

: ,

, , : . , : . , , 50%, .

:

. , . , , . - . 12 . , , , , , , 30-50, : , . ?!?! , , , !!! , . , , , -???. , , .

: , , : . , , , - . - , , . 5 2-2,5 , 1 ( , , ), . 5 "", , , , , , .

- . . . 3(!!!) . . , , . - . , ( ) , , . . , 6 . . , , , 4. , , .

, , , , .

:

, , , . 1,5-2 . .

:

, . , , , . . , , , , .

, , , , .

, : 350.. (, , , , ), ( 18:00, , 8 ), .

: ..

, , , . 50-80 , , .

1. . , , 5-6 . , .

2. . , , , , , ) , - , . , 25 3 , . , 3 .

3. ., , . , /. : 120 , , , .

4. ., . , - . - , )

5. .

- , , , , - ) ) : - 5 , 250 700 , -, (300 400 ), , , . .

, ( ) . - ( - , , - , , ).

6. . . , , . 57 . :

6

https://m.lenta.ru/news/2017/10/24/shaushawa/

10

.

: https://pikabu.ru/story/osoznanie_5563189 , () . , . ( -), , , .

, - . , , 5, , .

! ()

1) . , , . , , !!1 , .

2) , , , . . , - , .

3) () ! . 3 /, . - . , , , . - , . ) ) , .

, - , .

:

-

-

: , , ( ), , - . , , , . , . , , . , .

, . , " ". , , -, , "".

( ): , .

( ) - . , . (- 2017), , ( - 450 25 ..), , . 90% - , , - ( 10 ).

. - , -. 150-200, . , . , , , , ). . , , , , . ? .. , , .

! /, , . . , )

! ( ) ( - 70-80 , 30 ) , . , , ? ! . ( ), , , - 50 , , . ! , , , , ! , . , .

, .

- 6-7 , .

- , , . 2-3 . ? ..

- , . , , () ,   . , , . - .

- . 80 25 , - , . , , , . 65, .

- , , . 9 . . , 15-20 , .

- . , - .

- , , , 20 .

- . , , 30 !

, !

:

- .

- (, )

- (, , )

- (, , - )

- (, , !)

-/ (? ?)

: , .

" , " - . , . , , , . )

.

, , , 8 200 45 ., , :), ), ..

8

. , . , , , . - ? 🤔 ! , .

4 :

✅ - 4 ;

✅ - 2.;

✅ - 2 .;

✅ - 1 ;

✅ ;

✅ - 250;;

✅ - ;

✅ , ;

✅ - 1-2..

:

, . .

.

, , . , . , .

4 .

- .😁

. : , , , . - . 1-2. . , , . . , - , .

3

pikabu.ru

обозреватели шавермы рассказали о самых вкусных местах Петербурга

Этим летом в СМИ появились сообщения о том, что петербургская шаверма в разы лучше московской шаурмы: к такому выводы пришли исследователи из северной столицы Костя Иконников и Саша Старостин. Мы поговорили с авторами громкого заявления — обозревателями шавермы Петербурга и Ленобласти, создавшими тематический паблик Вконтакте. Люди, которые знают о шаверме в нашем городе все, рассказали, в чем ее уникальность, где готовят вкуснее всего, а в какие места лучше не заглядывать. Начнем с противостояния «шаурма-шаверма». Чем так выгодно отличается петербургская закуска?В Питере соус другой – у нас это обычно йогурт или сметана с зеленью и чесноком, а если майонез, то домашний: взбитые яйца с маслом. В Москве соус часто готовится из смеси майонеза и кетчупа (отвратительно). Также в столице разнообразие овощей меньше: обычно это только огурцы, помидоры и лук, а у нас часто добавляют еще капусту и морковку по-корейски. Да, и еще в Москве на мясе экономят, оно там намного хуже: часто попадаются хрящи.

Почему вы начали заниматься обзорами шавермы?Мы задумались о том, почему только ресторанные критики могут оценивать еду? Чем обычные люди хуже? Конечно, по ресторанам ходят далеко не все, а вот шаверму едят многие, и любой может написать обзор на это блюдо. Весной 2015 года мы создали группу «Обзоры шавермы в Питере и области»: пользователи присылают нам подробные описания кафе или бистро и оценку по десятибалльной шкале. Мы их редактируем и публикуем: за год вышло боле тысячи. Сейчас у нас уже более 25 тысяч подписчиков. Еще была интересна демаргинализация этого блюда: раньше шаверму ели только работяги, а сейчас она становится все более популярной среди широких масс. Даже во многих ресторанах сейчас готовят шаверму: можно найти варианты с брусничным или мятным соусом и многие другие извращения.

Есть ли в планах создание карты с лучшими точками или сайта, где будет собрана вся информация?Мы собираемся сделать приложение со всеми точками шавермы в Петербурге. Там будет карта, где можно по своему месторасположению найти ближайшее кафе, увидеть отзывы на него и среднюю оценку.

Какие места в Петербурге посоветуете нашим читателям?Отличное заведение — «Па-Прикола» на Звенигородской, также хорошо готовят в сети «Вкусная шаверма» (их много по городу). Еще на Сенной есть киоск с очень вкусной шавермой в ржаной пите за сто рублей. Наши подписчики также очень хвалят шаверму в павильоне №27 на Юноне.Куда наоборот, советуете не заглядывать?В заведение «Arij» на Большой Пушкарской: там сухое мясо, горький лук, и кто-то из наших подписчиков даже отравился этой шавермой. Плохо готовят и в «Шахерезаде» в ТРК Академ парк на 3 этаже: ужасно обгоревшее мясо и очень жирный майонезный соус.

Расскажите, какой должна быть идеальная петербургская шавермаИдеальная шаверма — это не больше 40 процентов мяса (курица), которое должно быть не жирным, но и не сухим. Соус не майонезный, а сметана с кефиром, а также зелень и чеснок. Из овощей должны быть не только огурцы, помидоры и лук, но и морковка по-корейски и капуста: свежая или квашеная.Недавно в Петербурге прошел первый музыкальный фестиваль шавермы. Будут еще подобные мероприятия?Фестиваль шавермы прошел в клубе «Ионотека» и собрал на удивление много народу: посещение рассчитано человек на триста, а пришло больше тысячи. Суть мероприятия в том, что там выступали начинающие питерские группы, а малоизвестные заведения готовили шаверму, которая была представлена во всех возможных вариантах: в пите, лаваше, фалафель, вегетарианская и так далее. Подобная вечеринка пройдет там же, в Ионотеке, 20 августа.

Приходилось ли пробовать шаверму в других странах?Да, шаверма у нас и за границей — это совершенно разные блюда. Например, в Турции нет разделения на лаваш или питу, у них есть только пита, но она большая и туда кладут все ингредиенты, заворачивают в неполный оборот и она при этом держится, как будто в лаваше. Еще там больше выбор соусов, но они все очень густые. В Амстердаме мне между двух пит положили очень много куриного мяса и дали два соуса, кетчуп и что-то чесночное: при этом никаких овощей там не было. В Столкольме я пробовал шаверму на тарелке — они всегда кладут туда острый перчик и капусту. В общем, можно сказать, что питерская шаверма в чем-то уникальна.

Беседовала Светлана Широкова

www.peterburg.ru


Смотрите также